Fiskkar - oppskrifter

I dag vil vi fortelle deg at det er mulig å lage kål fra fisk og tilby noen enkle og rimelige oppskrifter.

Denne typen rød fisk er preget av et lavt fettinnhold og lavt kaloriinnhold, noe som er spesielt interessant for de som ser på vekten.

Slik lager du en grillet fiskkar - en oppskrift i stekepanne

ingredienser:

• fiskgull - 1 medium kjøtt;
• Rismel - 130 g;
• sitronsaft - 20 ml;
• rent vann - 20 ml;
• egg av kylling - 1 stk;
• solsikkeolje uten smak eller olivenolje - 45 ml;
• salt stort hav - å smake.

forberedelse

1. Før matlaging i stekepanne skal fisken rengjøres, tørkes og kuttes i stykker.
2. Dryss skiver med sitronsaft, tilsett salt til smak og la det gå i ca femten minutter for å marinere.
3. Varm opp i en stekepanne solsikke eller olivenolje uten smak, og i bollen, bland kyllingegg og vann.
4. Vi hakker hvert stykke kyllingfisk i eggblandingen, brenner den i rismel og sprer den inn i glødeluften.
5. Vi bruser skiver på den ene siden, snu den over den andre og avslutt matlagingen, reduser brannen litt.

Slik salt fisk char - en oppskrift?

Oppskrift på saltfisk er enkelt og ikke spesielt plagsomt, men resultatet, vel, bare lick fingrene!

ingredienser:

• fiskgull - 1 medium kjøtt;
• peppersvart svart eller en blanding av flere arter - 2 klype;
• sitron - 80 g;
• granulert sukker - 25 g;
• solsikkeolje uten smak eller olivenolje - 140 ml;
• Salt er et stort kjøkken - 60 g.

forberedelse

1. Først renser vi kroppen, klipper av halen, finner og skar av hodet.
2. Vi kutter fisken langs åsen, separerer filetene og legger de oppnådde lagene av fiskemasse på huden i en beholder eller annen egnet beholder, heller en blanding av salt og granulert sukker.
3. La arbeidsstykket stå i tolv timer eller om natten, hvoretter vi fjerner huden og kutter det rene kjøttet i porsjoner og legger dem i en bolle, heller pepper og skifter med sitronskiver.
4. Fyll billetten med solsikke eller olivenolje uten aroma, slik at den helt dekker fiskeskiver og la den brygge i et par timer.

Fiskkar - en oppskrift i ovnen med skinke og grønnsaker?

I dette tilfellet baker vi karet sammen med en blanding av skinke og grønnsaker før du baker. Det endelige resultatet vil forbløffe selv fengslede gourmeter, så det er deilig, original og uvanlig.

ingredienser:

• fiskgull - 1 medium kjøtt;
• skinke - 130 g;
• sitron - 160 g;
• løkpære - 95 g;
• breadcrumbs - 50 g;
• pepper søt bulgarsk - 110 g;
• dill (urter) - noen kvister;
• smør - 25 g;
• salt stor sjø og pepper bakken - å smake.

forberedelse

1. For å innse ideen om slaktkroppen vi rengjør, vask, fjern fra finnene, halen, gjellene og om ønskelig, og fra hodet.
2. Til fylling shinkuem skrelt bulgarsk pepper og skinke kuber eller stråer. Vi grinder ikke det store kvartalet - ringer den skelte pæren og finhakkedyllen.
3. Bland i en bolle med skinke, bulgarsk pepper, dill, løk og brødsmuler, krydret ingrediensene med juice av halv sitron, salt og bakket pepper og bland.
4. Fiskesalt, pepper på alle sider, og fyll deretter med kokt fylling og stikk magen med tannpirk.
5. Kryss av karbonet av karet til åsen over flere steder, og sett inn i skiverne på sitronskiverne.
6. Plasser fisken i en oljeoljet bakke og lag den i en temperatur på 185 grader i en halv time.

For elskere av spesielt saftig fisk anbefaler vi at du legger på den fulle karbonen i en folie på forhånd, og legg den i form og send den til videre forberedelse.