Fordelene med gresskar blir hørt, sannsynligvis, hvis ikke alt, da flertallet. Vitaminer, mineraler, fiber ... Hva er ikke i det. Men det er bra, ikke bare av den grunn. Det er også veldig velsmakende.
Gresskar kan tilberedes separat eller i ulike typer retter. I tillegg kan tallerkenen med det varieres - og søtt og salt og krydret - overalt vil det være på plass.
I dag, la oss vurdere forskjellige muligheter for å lage gresskar grøt.
Hvordan lagrer gresskar grøt?
ingredienser:
- gresskar - 230-250 g;
- kanel pulver;
- sukkerbrunt - 4-5 ss. skjeer;
- kandiserte frukter - 45-50 g;
- croup av semolina - 3 ss. skjeer;
- melk - 680-700 ml;
- salt.
forberedelse
Gresskar skåret i skiver og bonde i en panne med melk. Vi lagker i 10 minutter. Vi gni med en knus eller blender. Manna kornet gjennomvåt i vann, og tilsett deretter sammen med brunt sukker og salt til gresskaret. Etter 10 minutter presenterer vi kandiserte frukter, kanel og skru av brannen.
Hvordan lagrer gresskaregrøt i en multivariat?
ingredienser:
- vann 240-250 ml;
- korngryn - 90-100 g;
- smør - 3,5 ss. skjeer;
- melk - 240-250 ml;
- gresskar - 380-400 g;
- rosiner - 40-60 g;
- salt;
- ingefær er tørr;
- tørkede aprikoser - 70-90 g;
- honning - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Mørkegryn blir vasket til klart vann er oppnådd. Gresskar er rengjort, skåret i skiver. Alle tørkede frukter plasseres i en bolle med varmt vann, etter 5 minutter vasket. Da kutter vi de tørkede aprikosene og rosinene - nei. Selv om rosinene er ganske store, så kan den kuttes i halvdeler. Vi tar bollen av multivarket og legger gresskar, tørket frukt, croup, ingefær, salt inn i den. Vi brenner både melk og vann. Produkter på dette stadiet er ikke søtt. Vi forbereder 30 minutter på en modus "Milk grøt" eller den analoge "Kasha". Nå søter vi kjære og gjør det mer næringsrik med olje.
Gresskaregrøt i melk til barn
ingredienser:
- gresskar skrelles - 760-800 g;
- hvit rund ris - 1 vare;
- melk - 640-650 ml;
- valnøtter - 1/3 av et århundre;
- fiken tørket - 50-70 g;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- vann - 380-400 ml;
- salt.
forberedelse
Vi kutter gresskaret i små skiver, legg det i en kasserolle med melk, kok den. Kjøl det, gjør det med potetmos med en mikser, blender eller matprosessor.
Ris blir vasket, hell i en gryte med kokende, litt saltet vann. Når det er klart, bland det med gresskar, sukker og hakket fiken. Vi legger på en liten brann og koker. 10 minutter vil være nok. Kontroller regelmessig med en skje - hold ikke grøt på pannen. Om nødvendig, rør om. Vi serverer, sprinklet med nøtter.
Gresskargrøt i ovnen
ingredienser:
- gresskar skrellet - 420-450 g;
- vann 1,6 liter;
- hirse croup - 2 elementer;
- vegetabilsk olje - 35-40 ml;
- salvie, tørket gurkemeie;
- gulrøtter - 2 stk;
- løk - 4 stk;
- salt.
forberedelse
Vi forbereder vegetabilske ingredienser. Gresskar er kuttet i små lobules, gulrøtter - halvcirkler, løk - halvringer. Stek litt løk og gulrøtter. Fyll hirse med 4 kopper kokende vann, kok i 5 minutter. I gryten setter vi grønnsaker, hirse, tørkede urter, salt alt, fyll det med vann og bland det. Vi legger ovnen i 40-45 minutter. Slå av varmen og la stå i ytterligere 40 minutter for å gjøre det bedre.
Gresskar grøt med muskatnøtt
ingredienser:
- gresskar er liten - 1 stk;
- melk - 1 vare;
- havregryn - 0,5 stk.
- gresskarfrø - 35-40 g;
- salt;
- smør - 2 ss. skjeer;
- lønnesirup - 4 ss. skjeer;
- hasselnøtt - 10-12 stykker;
- vann - 1 vare;
- muskatmosfære .
forberedelse
Gresskar er rengjort, kuttet og satt til å lage mat i melk. Etter 15 minutters matlaging gni vi det. Hell kokende vann og lønnesirup, hell havremel, salt, muskatmos. Vi lagker i 10 minutter. Spreng grøt med gresskarfrø og hakkede høner og hell olje når det serveres.