Gresskar er en av de mest mystiske grønnsakene. Hvilke høyder vitenskapen ikke har forstått, og det var ikke mulig å finne ut gresskarens opprinnelse til nå. Noen hevder at dette er en av "Columbus" amerikanske "suvenirer" og andre som gresskaret kommer fra den kinesiske keiserhagen. Likevel vil vi ikke okkupere våre tanker med det som ikke er relatert til vekttap. I dag vil vi fortelle deg om fordelene med gresskar for vekttap.
Nyttige egenskaper av gresskar
Vår "Halloween" grønnsak er bare et lagerhus av vitaminer, mineraler og helbredende oljer. Gresskaret inneholder vitamin D, som er nyttig for barn for vekst. Gresskar er en av de beste kildene til vitamin A og E - hovedbestanddelene for vekst og skjønnhet av hår, elastisitet i huden og sterke negler. Gresskaret inneholder også vitaminer A og B, kobber, sink, fosfor , magnesium, kalium og jern. Dette er grunnen til at gresskar brukes til å forebygge og behandle aterosklerose og anemi.
Fiber av gresskar frø er veldig lett å fordøye og brukes til vekttap, samt kosthold og terapeutisk ernæring. Gresskar renser nyrene og leveren, på grunn av pektin regulerer fordøyelsen og fjerner overskytende kolesterol. Gresskar har en mild avføringsmiddel og vanndrivende effekt, bidrar til rensing av tarmen fra produkter av forfall.
Hvis du bruker mye gresskar, kan du fjerne overflødig væske fra kroppen, som er årsaken til ødem og cellulitt. I tillegg er gresskar indikert for noen leversykdom, da den bærer en restorativ funksjon, som for eksempel er svært viktig etter hepatitt. Også gresskaret har antihelminthisk effekt.
Men gresskaret er også veldig søtt, og de som ønsker å gå ned i vekt, kan det være forvirrende. Derfor vil vi fokusere mer på retter fra gresskar for vekttap.
Gresskar konserverer
Ironisk nok er det gresskar syltetøy som brukes til vekttap i utgangspunktet, siden det er mulig å ordne effektive lossedager på grunnlag av dette. Bare del pakken med rugbrød til 5 måltider, og hver gang spiser brød, smurt med gresskar syltetøy. Du kan drikke kaffe eller te med melk .
Gresskar konserverer
ingredienser:
- Gresskarmasse - 300 g;
- appelsiner - 2 stk;
- sitron - 1 stk;
- sukker - smaken.
forberedelse
Gresskar er peeling og kuttet i små terninger, kut citronen og appelsiner fint sammen med huden. Legg i en gryte og dekk med sukker (helst brun). Bland og legg i brann. Vi koke i ti minutter, rør, så fjerner vi i en time. Igjen, legg på brann, i 5-7 minutter. omrøring av og til. Vi tar av, la det avkjøles i 1 time og hell over steriliserte krukker.
For diettmenyen kan du også tilberede gresskarrisgrøt for 89 kalorier!
Gresskar-risgrøt
ingredienser:
- massemasse - 1 kg;
- ris - 300 g.
forberedelse
Gresskar peeling, kutt og lage mat. Tørk gjennom en sil. I mellomtiden koker risen. Klar ris blandet i en varmebestandig bolle med gresskar og satt på i 30 minutter. i ovnen.
Utmerket rensing og anticholesterolsalat kommer fra gresskar og epler. På en slik salat kan du trygt arrangere en fridag.
Gresskar-eplesalat
ingredienser:
- Gresskarmasse - 300 g;
- epler - 2 stk;
- sitronsaft - å smake;
- naturlig yoghurt - 2 ss.
forberedelse
Gresskar og epler gnides på et stort riper, sesong med sitronsaft og naturlig fettfattig yoghurt.
Vel, hvis du bare vil ha noe søtt og nyttig, kan du unne deg gresskarpannekaker.
Gresskar Pannekaker
ingredienser:
- Gresskarmasse - 300 g;
- egg - 1 stk;
- mel - 200 g;
- brus - på spissen av kniven.
forberedelse
Ristet gresskar på et stort riper blandes med egg og mel med brus, vi danner deigen. Skje en skje på en varm stekepanne og stek til blush på begge sider.