Homeland av den varme alkoholholdige drikken Grog er Storbritannia. I det fjerne attende århundre begynte den første til å bruke denne drinken sjømennene til Royal Navy. I disse dager, som et forebyggende tiltak mot mange smittsomme sykdommer, spesielt fra skjørbuk, brukte sjømenn rom daglig. Den daglige prisen for ett mannskap var ca 250 gram. Dette førte selvsagt til dronning og alvorlige problemer med disiplin. Derfor, i følge Navy Commander Edward Vernons ordre, begynte sjømenn å fortynne sjømennene med vann. I begynnelsen forårsaket denne innovasjonen mye misnøye, da det daglige volumet av drikke ikke økte, og mengden alkohol ble mindre enn halvparten der. Likevel har denne drikkevaren i løpet av tiden rotet og fått navnet "grog" - dette var kallenavnet til Edward Vernon. I dagliglivet til sjømenn, ble også Grog drikke, kalt "rom på tre farvann".
Dette ser ut til å være en merkelig regel om daglig forbruk av alkohol blant sjømenn, ble avskaffet først i 1970. Gjennom årene har Grog lyktes å få popularitet på mange kontinenter. Cocktailer basert på rom begynte å lage mat i dyre restauranter og hjemme. Oppskriften på grog har blitt endret mange ganger, nye ingredienser har blitt lagt til i drikken, og i dag kan du prøve grog på de fleste restauranter og barer.
Alkoholholdige drikker Grog brukes varmt. Sammen med rom, det inkluderer Carnation, sitron og andre krydder. I denne forbindelse har grog, som mulledvin, fått et rykte som et pålitelig middel for forkjølelse. Mange oppskrifter av romkocktailer brukes fortsatt som et forebyggende tiltak mot ulike sykdommer.
Å forberede grog hjemme er ganske enkelt. Alle nødvendige ingredienser kan enkelt kjøpes i ethvert supermarked. Nedenfor er de mest populære oppskrifter, hvordan lage mat grog.
Oppskriften på matlagingsgrog "Silter" (grog common)
ingredienser:
- 500 ml rom;
- 4 ss honning; 250 ml vann;
- juice 2 sitroner.
forberedelse
Vannet skal varmes opp i brann, hell rom inn i det, legg til honning, og rør hele tiden med varmt vann (ikke koker!). Deretter tilsettes sitronsaft til varm drikke, rør godt og hell i briller. Grog er klar!
Oppskrift på grog "Aromatisk"
ingredienser:
- 500 ml vann;
- 1 flaske rom;
- 2 ss svart te;
- 3-5 bud av en nellike;
- 3 ss sukker;
- 3 erter av søt og sort pepper;
- 1 laurbærblad;
- 5-6 korn av badjan;
- Muskat og kanel på toppen av kniven.
forberedelse
Vann setter på brann og kokes. Deretter skal te og alle krydder legges til vannet. På slutten av den varme drikken skal helles 1 flaske rom. Et par øyeblikk før kokten koker, må den straks fjernes fra brannen og tett
Oppskriften på grog-brandy
ingredienser:
- 500 ml rom;
- 100 ml cognac;
- 1 sitron;
- 4 ss sukker eller 50 ml sukker sirup.
forberedelse
Cognac bør oppvarmes og oppløses i sukker. Derefter skal drikken helles rom og sitronsaft, bland alt godt og ikke føre til koking, hell i briller.
Grog-brandy er en av de mest populære sterke cocktails basert på konjakk i mange land.
Å vite hvordan å lage mat grog hjemme, vil du gi deg et pålitelig middel for forkjølelse og en utmerket drink for oppvarming når som helst på året.