I dagens artikkel vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede en uvanlig, deilig og raffinert salat som ikke bare skal dekorere noe festlig bord, men vil ikke ta deg mye tid. Så presenterer vi de fantastiske oppskrifter av salaten "Natt".
Oppskriften på salat "White Night"
ingredienser:
- syltet sopp - 200 g;
- løk - 2 stk.
- poteter - 2 stykker;
- gulrøtter - 1 stk;
- greener, sitroner - til dekorasjon;
- kokt kjøtt (du kan tunge) - 300 g;
- ost av harde varianter - 250 g;
- rømme og majones - å smake.
forberedelse
Først tar vi syltet sopp, finhakket og legges i en salatskål. Nå renser vi de skålte løkene fra skallene, kutter dem i halve ringer og stek dem i vegetabilsk olje til gull. Vi la det kjøle seg helt og spre det over sopp. Bland deretter majones med rømme og smør den resulterende sausen med salaten vår. Vi koker poteter i en uniform, vi kjøler, rengjør og gni på neste lag på et stort rifler. Smør sausen. Rå gulrøtter blir skrelt og revet. Kutt det kokte kjøttet i små terninger og legg det over gulrøtter. Smør igjen en god saus og drykk den på toppen av revet ost på et stort rist. Før servering skal du dekorere salat "White Night" med sitronskiver og friske urter.
Oppskrift på salat "Dag og natt"
ingredienser:
- røkt kyllingbryst - 200 g;
- svisker uten pips - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- mushroom - 300 g;
- løk - 1 stk;
- majones - 200 ml;
- hard ost - 200 g.
forberedelse
Så, denne salaten er lagt ut i lag, promazyvaya alle med majones, i følgende rekkefølge. På bunnen av salatskålen legger vi det første laget av terninger med ristet kylling uten hud. Derefter, vasket opp, tørket, hakket med en tynn streng tørket pommes frites, kokte egg kokt med terninger. På toppen av dem sprer vi sopp, stekt med løk. Ikke glem å savne alt med majones. Og til slutt, dryss salaten revet ost på et stort rist.
Oppskrift på salat "Southern Night"
Denne salaten viser seg utrolig velsmakende, takket være blanding av frukt og grønnsaker.
ingredienser:
- banan - 3 stk;
- krabbepinner - 200 g;
- hermetisert mais - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- syltet agurk - 2 stk.
- løk - 1 stk.
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- majones - til smak.
forberedelse
Så, ta bananene, rengjør og kutt i små terninger. Deretter hogge løk, og syltet agurker skåret i sirkler. Neste tre på en stor riflerost og krabbepinner. Bland alle ingrediensene i en salatskål, tilsett fint smuldret kokt egg, hvitløk, presset gjennom en garlick og mais. Seske salaten med majones og bland godt.
Oppskriften på salat "Starry Night"
ingredienser:
- oliven - 100 g;
- egg - 3 stykker;
- poteter - 3 stk.
- majones - for å smake;
- løk - 1 stk;
- marinert sopp - 150 g;
- kyllinglår - 100 g;
- krabbepinner - 2 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- syltet agurk - 1 stk.
forberedelse
Kyllinglår i saltet vann til tilberedt, ta ut og la avkjøles. I en separat kasserolle, kok egg og poteter, tøm vannet og la det også avkjøles. I mellomtiden finhakk løk og legg det på vegetabilsk olje til gyldenbrun. Hvis kyllingen og grønnsakene ikke har avkjølt ennå, forbereder vi dekorasjoner for salat. Fra saltet agurk og gulrøtter skar vi ut tall
Nå finhakk skinken (eller bare demonter fibrene), tre på en stor potetgitter, skille proteinene fra eggeplommene og skyll hver for seg på en liten rist.
Når alle ingrediensene er tilberedt, begynn å sprede salatlagene i følgende rekkefølge: først hakket bein, smurt med majones, marinert sopp med stekte løk, revet poteter med majones, deretter eggeplomme, deretter protein. Alle promazyvayut majones og dekorere de utskårne tallene av grønnsaker og krabbepinner.