Aprikosjam med nukleoli er tilberedt veldig enkelt og raskt. For å skape denne delikatessen trenger du bare å kjøpe de nødvendige fruktene og riktig varme dem. La oss forstå sammen med deg og vurdere oppskrifter for denne deilige spanderen.
En oppskrift på en deilig aprikosjuice med nukleoli
ingredienser:
- friske aprikoser - 1,3 kg;
- vannfiltrert - 1,8 l;
- hvitt sukker - 1,5 kg.
forberedelse
Aprikosene er vasket, vi kutter snittet og klemmer forsiktig beinene. Del deretter dem, ta ut nukleolene og sett dem inn i fruktens hull.
Sukker helles i varmt vann, kok oppløsningen, omrør hele tiden og kok i 3 minutter. Deretter filtreres sirupen gjennom gazeen, kokes igjen og kokes i 15 minutter. Beredte aprikoser med kjerner fylles med en varm blanding og la i ca 12 timer. Vi sirer sirupen i en gryte, kok den og hell igjen frukten i ytterligere 10 timer. Vi koker aprikos syltetøy med nucleoli akkurat som på den tredje dagen, og så avkjøles vi og pakker den i tørre steriliserte krukker . Vi ruller opp delikatessen med lokk og lagrer den på et kjølig, ikke-solfylt sted.
Abrikos syltetøy med sitron og nukleoli
ingredienser:
- friske aprikoser - 995 g;
- sukker - 850 g;
- sitron - 45 g;
- vannfiltrert - 990 ml.
forberedelse
Og her er et annet alternativ, hvordan du lager en duftende aprikosjuice med nukleoli. Frukt kastes i en gryte med filtrert kaldt vann, og vi insisterer på flere timer. Deretter dreneres væsken, fruktene tørkes og vi fjerner beinene fra dem. Sitron grundig vasket, skyllet med kokende vann og kutt sammen med zest terninger, fjerner alle bein. Grind citrusblanderen og legg massen til aprikosflasker. Vi hælder sukker,
Aprikosben er brutt, vi tar ut kjernene og kaster dem i syltetøy. Kok det igjen i 15-20 minutter og legg ut på en forberedt steril beholder. Det er alt, deilig og nyttig hjemmelaget aprikosjuice med nukleoli fra bein er klar for smaksprøver.