Grønnsakspott er en utmerket middag, som også er utrolig nyttig. Denne retten kan tilberedes med tilsetning av forskjellige grønnsaker. Og hvis du legger mer kjøtt, vil du få en full og næringsrik mat. Se selv, og vi vil fortelle deg hvordan du skal tilberede en grønnsakspott med kjøtt.
Oppskrift på grønnsakspot med kjøtt i en multivariat
ingredienser:
- biffmasse - 450 g;
- pære - 1 stk;
- poteter - 5 stk.
- aubergine - 1 stk;
- courgette - 1 stk;
- Bulgarsk pepper - 0,5 stk.
- hvitløk - 3 fedd;
- tomat - 2 stk.
- krydder;
- fersk tomatpuré - 1 ts.
forberedelse
Først og fremst slår du på multivarket og legger det på displayet "Baking" i 40 minutter. Vi hugger kjøttet i stykker, og vi renser strålen og tømmer halvkirkene. Legg deretter de tilberedte ingrediensene i en bolle og pass til halvkokt. Denne gangen renser vi poteter, klipper den med strå og legger til 15 minutter før programmets slutt. Med tomater og kakao klippes forsiktig av og hakk grønnsaker med kuber, og den bulgarske pepperen smusses med tynne strøer. Hvitløk knust, og aubergine er terninger. Når regimet er over, sprer vi alle de resterende grønnsakene i multivarquetten, legger tomatpastaen, tilsett salt og tilbereder en grønnsakspott med kucus og kjøtt i 20 minutter. Klar til å sette fatet på en tallerken og dekorere med greener.
Oppskrift på grønnsakspott med kjøtt
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- hvitkål - 1 kg;
- courgette - 800 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- svinekjøtt - 700 g;
- pære - 2 stk;
- tomat - 2 stk.
- laurbærblad - 3 stykker;
- vegetabilsk olje;
- krydder.
forberedelse
Pæren er rengjort, stor flis, satt i en stor skillet med smør og passe til mykhet. Deretter setter vi svineskiver i stykker, blandes og stekes over middels varme. Gulrøtter renses, kuttes i kuber, kastes i stekepanne og veies i ytterligere 10 minutter, omrøring. Med kål fjerner vi de øverste bladene og kutter den i store firkanter. Legg til resten av grønnsakene og bland. Deretter legges hakkede hakkede poteter og tomater. Krydret med smaken krydder, legg laurbærbladet, legg til vann, deksel med lokket og lak opp parabolen i ca 40 minutter, rør om og til, til det er klart.
Grønnsakspott med kjøtt og poteter
ingredienser:
- kål - 500 g;
- poteter - 1 kg;
- bønner kokt - 300 g;
- biffmasse - 300 g;
- pære - 2 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- tomatpuré - 2 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Vi bearbeider kjøttet, kuttes i stykker og stek i kjel i vegetabilsk olje. Gulrøtter og poteter blir rengjort og kuttet i små biter. Kål ristet halm, og løk - halve ringer. Deretter sprer vi gulrøtter med løk i blomkål, tilsett litt olje og send grønnsakene i 10 minutter, til gjennomsiktigheten. Kast kål, poteter og fordel de kokte bønnene jevnt. Tomatpasta fortynnet med vann, helles i en stuing og krydret med smaker. Lukk lokket, reduser varmen og spis maten i 30 minutter.
Grønnsakspott med kjøtt i ovnen
ingredienser:
- gulrøtter - 2 stk;
- pære - 2 stk;
- tomat - 3 stk.
- poteter - 4 stk.
- courgette - 2 stk.
- svinekjøttmasse - 400 g;
- majones;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vi skreller poteter, kutter dem i stykker og sprer dem i en mugg smurt med olje. Nå behandler vi kjøttet, kutter det i små skiver og fordeler det jevnt over potetene, tilsett salt etter smak og smøring med majones. Vi skjærer gulrøtter, ringer ringene og legger dem neste lag. Vi gjør det samme med løk. Ved grønnsaksmarven skar vi skelen, tar ut frøene og kutter dem i sirkler. Vi legger det i form, tilsett salt, legg til tomatene og dekk det med majones. Vi sender stewen i en varm ovn og bake til klar.