Ingen smakfull stekt kjøtt blir avvist av noen amatør av dette produktet. Denne næringsrike og deilige maten har mange matlagingsalternativer. Og i dag vil vi sammen med deg vurdere hvordan du skal steke kjøttet på ulike måter.
Hvordan stek kjøtt med løk i stekepanne?
ingredienser:
- svinekjøtt (mørbrad) - 555 g;
- løk - 85 g;
- sitron - 25 g;
- olivenolje ;
- Bord eddik - 10 ml;
- krydder.
forberedelse
Deretter vil du lære å steke kjøttet, slik at det er deilig saftigt og mykt. Så svinekjøttet blir behandlet, kuttet i biter og vasket. Løk rengjøres, kuttes i halvringer og legg de tilberedte ingrediensene i en bolle. Nå forbereder vi marinade: bland i en plate eddik, salt, sitronsaft og pepper. Bland godt og hell denne sausens kjøtt med løk. Vi seiler innholdet i bollen i omtrent en time, legger oppvasken i kjøleskapet. Så tar vi stekepannen, heller oljen og oppvarmer den ordentlig. Vi sprer syltet svinekjøtt og stek, omrør, i 15 minutter.
Hvor deilig å steke kjøttet i en panne med skiver?
ingredienser:
- svinekjøtt - 405 g;
- gulrøtter - 45 g;
- løk - 55 g;
- Bulgarsk pepper - 0,5 stk.
- vegetabilsk olje - 35 ml;
- tomat - 55 g;
- Krydder og provencalsk urter - etter smak.
forberedelse
Før du steker kjøttet, lag alle ingrediensene: Vi behandler svinekjøttet, vasker det og kutter det i små skiver. Løk rengjøres, kuttes i halvringer, og gulrøtter gnides med halm på riven. Bulgarsk pepper blir behandlet og knust i terninger. I stekepannen med den oppvarmede oljen sprer vi først det skiverne kjøttet og steker det på høy varme i flere minutter. Deretter legger du gulrøtter, løk og paprika, reduserer varmen og brenner alle 5 minutter. Deretter helles vi en tallerken til smak, krydder med provençalske urter, tilsett tomat, revet og grind til koking. Deretter fjern stekepannen fra ovnen og legg maten ut på platene.
Hvordan steke kjøttet i en multivariat?
ingredienser:
- svinekjøtt (kjøtt) - 355 g;
- krydder;
- vegetabilsk olje;
- rød tørrvin - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Svinekjøtt blir behandlet, kuttet i biter og satt i en bolle. Dryss kjøttet med krydder, bland godt og marinér i 3 timer, fjern oppvasken i kjøleskapet. I koppen multivarka hell olje, slå på "stek" og varm opp et par minutter. Legg deretter syltet kjøtt i ett lag og stek det med lokket åpent i 20 minutter. Etter det, skru bøkene omhyggelig, hell vinen og fortsett å steke i 20 minutter til klar, lukk apparatet.
Hvor deilig å steke kjøtt?
ingredienser:
- svinekjøtt (mørbrad) - 415 g;
- ferske mushroom - 215 g;
- løk - 45 g;
- tørket svisker - 5 stk.
- gurkemeiepulver - 0,5 ts.
- krydder;
- persille - til dekorasjon;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Kjøttet vaskes, tørkes på et håndkle og kuttes i et lite stykke med en skarp kniv. Vi legger dem i en bolle, dryss med fint salt, pepper etter smak og kaste gurkemeie. Alt omhyggelig blandes og marineres