Jam fra roser anses som den mest nyttige søtmen med en enestående aroma, smak og meget attraktiv farge. Den inneholder karoten, vitamin C, K, gruppe B og mange andre nyttige stoffer. Det er en fantastisk dessert, men husk at det er bedre å gjøre det fra blomster vokst på ditt eget sted for å unngå å komme inn i kroppen av skadelige stoffer, som vanligvis er utstoppede kronblad i en blomsterbutikk.
Imidlertid anbefaler vi fortsatt å spise dette måltidet moderat - det er fortsatt sukker og på noen måter en medisinsk godbit.
Oppskriften på matlaging syltetøy fra kronbladene av en te rose uten matlaging
ingredienser:
- petals av en te rose - 365 g;
- sukker - 475 g.
forberedelse
Utrolig duftende, fantastisk farge forlater syltetøy, hvis kronbladene ikke kokker. I tillegg garanterer denne metoden bevaring av alle nyttige egenskaper av ferdigproduktet.
For å forberede billetten, først sorter budene på kronbladene, skyll dem og tørk dem godt. Stryk dem nå i en bolle med sukker og gni massen forsiktig med hendene, som om det gis sukker slik at kronbladene gir mer juice. Spred den resulterende massen i sterile krukker, deksel med sterile deksler og send til kulden for oppbevaring. En slik utrolig duftende syltetøy er ofte supplert med te, slik at en varm drikke er fylt med en helt uvanlig smak.
Deilig rå syltetøy fra kronbladene i te-rosen
ingredienser:
- petals av te roser - 365 g;
- granulert sukker - 275 g;
- Rabarbra - 125 g;
- ingefær - 25 g.
forberedelse
Petals legger i en kolander og skyll grundig med kaldt rennende vann, rens så mye som mulig fra ulike forurensninger og annet støv. La dem drenere og deretter overføre til en egnet beholder. Fyll kronbladene med sukker og bland dem godt til de slipper ut juice. Deretter legger du til den hakkede Rabarbraen og hakket ingefær og presser også litt til utsöndringen av duftende væske. Nå kan du trygt distribuere arbeidsstykket i sterile krukker, lukk lokket og legg det i kulde.
Jam fra kronbladene til en te rose - den beste oppskriften
ingredienser:
- rosenblad - 255 g;
- juice av en hel sitron;
- hvitt sukker, lite - 565 g.
forberedelse
Skyll grundig kronbladene, tørk og send til en passende tallerken. Hell i sitronsaft, hell i sukker, bland godt, som om det gis sukker i kronbladene. La stå i en halv dag, rør av og til.
Spred sukkerblomstermassen i en blender, hell til den er jevn. Spred duftende puree i en liten krukke, dekk og hold den i kulde.