I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager en gelékake med yoghurt, som vil bli verdsatt av alle til stede. En slik delikatesse viser seg sjenerøst anbud, solid og samtidig lavt kaloriinnhold. Så unge damer kan ikke bekymre seg for deres figur, og litt bortskjemt med denne fantastiske desserten.
Gelékake med yoghurt og frukt
ingredienser:
- gelé jordbær - 1 sachet;
- frukt drikker yoghurt - 500 ml;
- hermetisert fersken - 2 stk.
- bananer - 2 stk;
- Jelly Crimson - 1 sachet;
- oransje - 1 stk;
- ferskenjell - 1 pose;
- gelatin - 25 g.
forberedelse
Fruktgelé er forberedt på forhånd, vi heller den i mugg og legger den i kjøleskapet, og kuttes deretter i små terninger. Gelatin fortynnet med en liten mengde varmt vann og la i en halv time. Så flytter vi det til et vannbad og varmes opp til krystallene oppløses helt, omrøring. Samtidig sørger vi for at blandingen ikke kokes. Fjern nå gelatin fra brannen, lette kjølig, hell i yoghurt og sett sukker. Vi blander alt opp til homogenitet. Frukt vasket, tørket med et håndkle, rengjort og skåret i tynne skiver. Skjemaet for kaken er dekket av matfolie, vi sprer ut alle fruktene på bunnen og stenochkam-formene, så legger vi biter av hakkede gelé og fyller forsiktig med alt yoghurtjell. Vi fjerner kaken i kjøleskapet, og snu den over til en tallerken, fjern skjemaet og matfilmen. Ferdig delikatessen med sjokoladeglasur eller drysset med revet mørk sjokolade.
Gelékake "Appelsiner i yoghurt"
ingredienser:
- appelsiner - 3 stk;
- gelatin - 30 g;
- bananer - 2 stk;
- ferdig kjeks;
- appelsinjuice - 1 vare;
- bær - til dekorasjon;
- drikker yoghurt 750 ml.
forberedelse
Gelatin brygges med appelsinjuice og la den svulme på en stund. Appelsiner er mine, skrelles og rives i sirkler. Bananer rengjøres og hakkes sammen med små små kaker. Når gelatin svulmer, legg den på brannen og vent til den helt oppløses. Deretter avkjøles det og helles i yoghurt. Ta nå en rund glassform, fôr den med matfilm, spred ut på bunnen av appelsiner, deretter bananer, kjeks og fyll alt med yoghurt. Vi planlegger overflaten og legger kaken i kjøleskapet. Når det frøs godt, trekker vi delikatessen fra skjemaet og dekorerer det med friske bær etter ønske.