Mannick er en populær kake basert på semolina. Han er veldig lett å forberede, og selv en nybegynner kan klare det. Mannichi er alltid myk, delikat og deilig. Og hvis du legger til kakao under matlagingen, blir smaken spesiell, med "sjokolade notater". Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede en deilig manikyr med kakao.
Mannick med kakao i multivarket
ingredienser:
- kefir - 1,5 glass;
- mel - 1 glass;
- smør eller margarin - 0,5 pakker;
- egg - 3 stykker;
- semolina - 1 glass;
- sukker - 1,5 kopper;
- brus - 1 teskje;
- salt - 0,5 ts.
- kakao - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Vi blander semolina med kefir, tilsett salt, bland og la det hovne i 35-45 minutter. Nå skal vi gjøre blandetesten, slå eggene til skumet dannes, tilsett sukker, sluk sodavann, tilsett svullen mango, myk margarin eller smør, og bland det grundig. Hell deretter inn, sikt melet og kakaopulveret. Vi blander alt godt.
Vi smør koppen av multivarket med margarin og spre deigen. Vi velger programmet "Baking" i 1 time og 20 minutter. For å få en ruddy skorpe fra alle sider, kan du slå manikyret fra kakao og bake i ytterligere 10 minutter. Mannik viser seg å være utrolig velsmakende, med sjokoladesmak.
Mannick på kefir med kakao
ingredienser:
- kakao - 1 ss. skje;
- kefir - 1 glass;
- egg - 1 stk;
- mel - 1 glass;
- sukker - 1 kopp;
- manka - 1 glass;
- margarin - 100 g;
- brus - 0,5 ts.
forberedelse
Kefir, egg, sukker, mango mix og la oss brygge i 2,5-3 timer. Deretter legger du til smeltet margarin, mel, klype salt, brus og bland det godt.
En del av deigen er blandet med kakao. Form for baking av olje og spre deigen, alternerende farger. Ovnen er oppvarmet til en temperatur på 200 grader og bakt manikyr på kefir i 35-40 minutter. Mannic på kefir viser seg alltid deilig, mild og veldig myk.
Maniacet med kakao
ingredienser:
- kakao - 1 ss. skje;
- sukker - 0,5 kopp;
- sukker vanilje - 1,4 teskje;
- mel - 100 g;
- manka - 1 glass;
- vann - 1 glass;
- Solsikkeolje - 0,5 glass;
- valnøtt - 0,5 kopp;
- rosiner - 0,5 glass.
forberedelse
I en dyp skål, kombinere semolina, sukker og vaniljesukker. I den resulterende tørre blandingen tilsettes vann, bland godt og la det stå i et varmt sted i to timer, slik at manchaen sveller. Etter en stund, legg oljen til den resulterende massen, bland den med en mikser eller visp. Sikt inn i den resulterende massen av mel og kakao, bland godt.
Den resulterende deigen bør være ganske flytende, som rømme. I den ferdige deigen, legg til knuste nøtter og rosiner, bland. Vi overfører deigen til en bakervarer, forsmurt med olje. Nøye nivå og lag i ovnen, forvarmet til 180 grader 45-50 minutter til klar. Vi fjerner den ferdige manikyren fra formen og avkjøler den, dryss med pulverisert sukker eller kanel.
Mannick med kakao på melk
ingredienser:
- melk - 1,5 kopper;
- kakao - 3 ss. skjeer;
- croup av semolina - 2/3 kopp;
- sukker vanilje 1 pose;
- egg - 4 stk;
- sukker - 0,5 kopp.
forberedelse
Separat eggeplommer fra proteiner. Visp den pisket til dannelsen av skum, og ølene blir fortært med sukker. Vi kombinerer semolina og sukker-eggeplommer, legg vaniljesukker og pisket
Når mannik er klar (du kan sjekke det med tannpirk - det skal være tørt), fyll det med melk og sett det tilbake i ovnen i 8-10 minutter, til melket blir absorbert.