Oppskriften på krydret latte-te er ingenting annet enn en oppskrift på te, som er kjent for mange, med melk, som var flavored med kanel, kardemomme, nelliker og andre duftende tilsetninger. Melk for slik te blir ofte slått i skum og ferdig drikk ligner kaffe latte, men noen foretrekker å erstatte skumhetten med pisket krem.
Hvordan lage krydret latte te?
ingredienser:
- teposer - 2 stk.
- kanel - 1 teskje;
- ingefær - 1/2 ts;
- vann 240 ml;
- melk - 240 ml;
- sukker - 45 g;
- vanilje pod.
forberedelse
På ovnen, varme blandingen av vann og melk med tilsetning av en vanilje pod. Når væsken begynner å koke, fjern oppvasken fra brannen, legg til de resterende krydder, sukker og lavere teposer. La teen koka i 7-10 minutter, hell deretter krydret latte på brillene, og server umiddelbart, eller forfyll med pisket krem.
Krydret gresskar latte
Sammensetningen av krydret latte te kan varieres ved å legge til sesongbestandige ingredienser til drikkevaren. En av dem, i kulde, kan bli et gresskar, foreløpig pripuskayut med krydder.
ingredienser:
- gresskar - 160 g;
- melk - 350 ml;
- honning - 25 g;
- en tepose;
- kanel - 2 ts.
- Muscat - 1 teskje;
- carnation bud;
- Fettkrem - 25 ml.
forberedelse
Skrub gresskaret og legg det i stekepannen. Dryss bakkekryddene, legg en nelliker og hell omtrent et halvt glass vann. La gresskaret smelte til fuktighet og mykhet fordampes helt, og deretter rens den med varm melk og oppvarm blandingen. Brew i den mottatte drikke en tepose, så søt latte med honning. Slå den kremete kremen, og smør den krydrede latte teen, legg til drikken med en kremaktig skummel hette.
Hvordan lage krydret latte te?
ingredienser:
- vann 230 ml;
- kanel - 1 teskje;
- teposer - 2 stk.
- bakken ingefær, kardemomme, muskatmos, nellik - i henhold til 1/4 av en skje;
- melk - 240 ml;
- hvit sjokolade - 155 g.
forberedelse
Alle ingrediensene, unntatt stykkene med sjokolade, settes i en gryte og la det simre, røre på middels varme. Gi drikken å koke i 5 minutter etter koking, fjern den fra brannen. Deretter spenne alt og gå tilbake til platen. Tilsett gradvis sjokoladeskivene til alt er helt smeltet, og server deretter, sprinkler med krydder. Du kan også supplere den ferdige drikke med pisket krem og spon av hvit sjokolade.