Kyllingelever er et svært nyttig produkt, som må inkluderes med jevne mellomrom i kostholdet. Det er tilberedt raskt, og rettene er deilige og ømme. Oppskrifter av kyllingelever med krem venter på deg nedenfor.
Oppskrift på lever i krem
ingredienser:
- kyllingelever - 400 g;
- stor løk - 1 stk.
- krem - 170 ml;
- mel - 2 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje for steking;
- salt, sort pepper - å smake.
forberedelse
Løk skåret i halvringer og stek i vegetabilsk olje. Den vasket og tørkede leveren smelter i mel og legges til løkene. Stek til en rødbrun på leveren. Solim og pepper etter smak. Vi hælder i kremen, reduserer brannen til et minimum og stuv i 10-15 minutter til tilberedt.
Kyllingleveroppskrift i krem med sopp
ingredienser:
- kyllingelever - 600 g;
- mushroom - 300 g;
- løk - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- krem med 20% fettinnhold - 300 ml;
- salt - å smake.
forberedelse
Løk kuttes i halvringe og stek det på oppvarmet vegetabilsk olje. Soppe kuttes i stykker av ønsket størrelse, legg dem til løkene, bland dem og la dem gå i 5 minutter. Og i mellomtiden forberede leveren - vask den, kutt den i stykker og legg den på stekepannen. Tilsett salt og pepper etter smak, og etter 5 minutter, hell i krem, kok opp, reduser brann og sluk i ytterligere 10 minutter.
Kyllingelever med krem
ingredienser:
- kyllingelever - 1 kg;
- krem med 20% fettinnhold - 100 ml;
- rømme - 50 g;
- løk - 1 stk;
- rød søt pepper - 1 stk.
- olivenolje - 1 ss. skje;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Kyllingelever vasket, rengjort fra filmer og kuttet i stykker. Løk og paprika er også mine og rene. Pepper kuttes i små terninger, og finhakk løkene. Hell i olivenolje i forvarmet stekepanne, legg løk, stek i 3 minutter, legg til pepper og stek i ytterligere 5 minutter. Deretter legger du til leveren og steker den lett. Cooking saus: kombinere rømme, krem, salt, pepper og hakket hvitløk. Hell sausen i en stekepanne med lever, løk og pepper. Rør og kok på lav varme i 10-12 minutter.
Lever med krem
ingredienser:
- kyllingelever - 500 g;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- majones - 2 ss. skjeer;
- krem - 100 ml;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
På vegetabilsk olje stekkehakkede løk, legg deretter revet gulrot på et stort riper. Stek alt sammen i et øyeblikk. 2. Deretter legger du ut den tilberedte leveren, hjemmelaget majones og hell det med krem. Smør i en liten brann i 10-15 minutter.
Som en side rett til leveren med krem, pasta, ulike porridge og kokte poteter er også perfekt.