Gryte fra blomkål er en næringsrik og vitaminfat som blir en favorittfett av familien din. Det er forberedt veldig raskt, men det viser seg å være utrolig ømt og herlig duftende.
Blomkål gryte med ost
ingredienser:
- kålfarge - 500 g;
- ost - 50 g;
- majones - 70 ml;
- pære - 1 stk;
- krydder;
- sennep - 1 teskje.
forberedelse
Vi vasker blomkålen, tørker den og deler den med hendene på blomsterstanden. Legg deretter det i en gryte, fyll den med filtrert vann, tilsett salt til smak og la det stå i 30 minutter. Deretter kokes det i 10 minutter, skift forsiktig støyen på håndkleet, tørk det og legg det til støpeformen. Pæren blir renset, kuttet i terninger, vi legger til sennep og majones. Bland alt, hell kålsås og drykk rikelig med revet ost. Ovnen er forvarmet til en temperatur på 180 grader og bake opprettingen i ca. 15 minutter. Deretter avkjøles den tilberedte gryten, kuttes i stykker og serveres på et bord.
Vegetabilsk gryte med blomkål og sopp i ovnen
ingredienser:
- fersk kål - 1 gaffel;
- ferske mushroom - 400 g;
- egg - 2 stk;
- pære - 2 stk;
- smør - 100 g;
- bakken skorpe - 2 ss. skjeer;
- mel - 1 ss. skje;
- rømme - 150 ml;
- krydder;
- frisk greener - 1 gjeng;
- ost - 50 g.
forberedelse
Nå skal vi fortelle deg hvordan du skal tilberede en grønnsakskål fra blomkål. Vinochek vasket og gjennomvåt i en halv time i saltvann. Denne gangen rydder vi pæren, melenko shinkuem og passeruem på vegetabilsk olje. Kast deretter de hakkede sopp, saltet og stuing i 10 minutter. Separat brun melet og kombiner det med rømme. Vi kjører egg, kaster krydder og blander. Grønnsaker er blandet med blomkål, legg alt i en varmebestandig form, bestrøket med brødsmuler. Fyll kålen med den tilberedte sausen og rist den med revet ost. Ovnen er oppvarmet til 180 grader og bake opprettingen til en sprø skorpe vises i 30 minutter.
Gryte fra blomkål og kylling i ovnen
ingredienser:
- kyllingfilet - 500 g;
- mel - 2 ss. skjeer;
- melk - 1 vare;
- gulrøtter - 2 stk;
- Kålfarge - 1 hode;
- egg - 1 stk;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Kål vaskes og fuktes i en halv time i saltet vann. Etter det tørker vi det og bryter det inn i blomsterstand. Kyllingfilet blir behandlet, kokt til tilberedt og kuttet i terninger. Deretter lager vi saus: Hell vegetabilsk olje i stekepannen, hell melet og brenne det. 2. Separat protein fra eggeplommen og slå proteinet til et sterkt skum oppnås. Vi legger massen i melk og heller melet ut. I tankingen kaster vi kyllingbitene og blander grundig. Gulrøtter renses og kokes sammen med blomkål til det er mykt. Nå kule vi grønnsakene, hogge middels kuber og stek dem i olje til de er røde. Vi tar den varmebestandige form, dekker den med vegetabilsk fett, legger ut kyllingen med dressing, fordeler grønnsakene på toppen og dekker igjen med kjøttlag. Bake opprettingen i forvarmet ovn til den er klar.
Gryte med kjøtt
ingredienser:
- kålfarge - 500 g;
- hakket kjøtt - 500 g;
- pære - 3 stykker;
- ost - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- vegetabilsk olje;
- krydder;
- bakken brødsmuler - 3 ts.
forberedelse
Vi setter blomkål forsiktig i en gryte med kokende vann, tilsett salt og kok i ca 5 minutter. Drenk deretter væsken og chill grønnsaken og demonter den på blomstertiden. På vegetabilsk olje passerer vi hakkede løk og hvitløk. Pisk eggpisk, tilsett revet ost og bland. I hakkekjøttet sprer de stekte grønnsakene og blomkålblomstene, blander og fordel massen i bakefatet. På toppen fyller du parabolen med en eggblanding og sender den til ovnen i en halv time.