Middelhavet diett for vekttap - meny for uken

Det er mange dietter, som er basert på næringsprinsippene i enkelte land. Blant effektive metoder for å miste vekt er Middelhavet diett, som bruker funksjonene til riktig ernæring. Det finnes alternativer som anbefales som et terapeutisk diett.

Middelhavet diett - hva er det?

Middelhavslandene har sine egne gastronomiske egenskaper, som ble grunnlaget for et spesielt mattsystem, og tilbød det til Dr. Ansel Keis. Han mener at menneskers helse direkte avhenger av hvor mange fett av animalsk opprinnelse han bruker. Mange er interessert i hva som inkluderer Middelhavet diett, og så tradisjonelt er det basert på bruk av mat med en liten mengde fett, men med vekt på ernæring er gjort på korn.

Middelhavet diett - fordeler og ulemper

For å forstå om nåværende teknikk for å miste vekt er verdig, bør man vurdere sine fordeler og ulemper. Et viktig pluss er at næringsprinsippene ligner de grunnleggende reglene for kosthold og sunn ernæring. Fordelene kan vurderes ved å lære hvordan et middelhavsdiett er nyttig, siden det bidrar til å gå ned i vekt, forbedre helsen, bevare skjønnheten og forlenge ungdommen. En annen fordel er det brede valget av tillatte produkter, og på grunn av mangfold av dietter er risikoen for forstyrrelse minimert.

Den har et middelhavsdiett og minuser, for eksempel, det kan ikke takle fedme og gå ned i vekt på kort tid. Denne metoden for å miste vekt krever alvorlige økonomiske kostnader, og de nødvendige produktene er ofte utilgjengelige. På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde kostfiber kan ikke brukes til magesår og andre problemer med fordøyelsessystemet.

Prinsipper for Middelhavet diett

På grunn av de grunnleggende reglene i denne teknikken reduserer vekttapet risikoen for svikt. Det innebærer ikke strenge diettbegrensninger og er basert på egenskapene til PP. Det er en pyramide av Middelhavet diett, hvor du kan bestemme hvilke matvarer og hvor ofte du trenger å konsumere. På bunnen er det stillinger for den daglige menyen, og på toppen er ting som ikke kan inkluderes i kostholdet sjelden. Grunnleggende om Middelhavet diett er som følger:

  1. Grønnsaker og frukt får lov til å spise i ubegrensede mengder, men det er bedre å velge usøtet og ikke stivelsesholdende frukter. Å konsumere dem er mer i rå form, men termisk behandling er også tillatt: damping, i ovnen og på grillen.
  2. Spannmål anbefales før du lagrer for å suge i 24 timer for å fjerne overflødig stivelse.
  3. For å opprettholde vannbalansen bør du drikke minst 1,5-2 liter per dag.
  4. I stedet for alle matlagingsfett, er det lov å bruke bare olivenolje , som inneholder viktige omega-3 fettsyrer.
  5. Middelhavsdiet innebærer hyppige måltider i små porsjoner.
  6. Det anbefales å forlate saltet, erstatte det med urter og krydder. Sukker er skadelig, og det er bedre å bruke honning eller naturlige erstatninger, for eksempel stevia.

Middelhavet diett for vekttap

For å gjøre opp menyen, må du vurdere noen anbefalinger for hvert måltid. Til frokost er det nødvendig å velge frokostblandinger og til middag, egnet pasta, ris og grønnsaker. Middag inkluderer protein mat supplert med grønnsaker. Middelhavet kosthold, en meny som du kan lage en uke selv, tillater bruk av desserter, men bare frukt. Det er viktig å ekskludere hurtigmat, vegetabilske oljer, pølser og andre skadelige matvarer fra kostholdet ditt.

Middelhavet diett - russisk variant

Siden noen produkter fra det opprinnelige kostholdet til middelhavslandene er dyre for Russland, har det blitt gjort noen substitusjoner. Middelhavet diett, hvis meny er av reglene, betyr bruk av olivenolje og kvalitet varianter - dyrt, så de er erstattet med uraffinerte solsikkeolje, legger til kostholdet av solsikkefrø eller solsikkefrø. I stedet for rød fisk kan du spise makrell eller til og med sild, og supplere menyen med linolje. Bruk pasta fra harde varianter av hvete og frokostblandinger av innenlandske produsenter.

Det nye middelhavsdietet Raanana

Den presenterte teknikken er rettet mot sunn vekttap og fikser resultatene. Bruk dens prinsipper kan være i lang tid og enda en levetid, fordi det bringer kroppen bare nytte. Det antiinflammatoriske og hypoallergene dietten til Raanan ble foreslått av Dr. A. Stehringar som presenterte et overskudd av fettmasse som en kronisk inflammatorisk prosess. Det er en rekke fordeler med denne teknikken.

  1. Balansert forhold mellom BIO.
  2. Reduserer eksisterende inflammatoriske prosesser.
  3. Gir nyttige fett, viktig for helse.
  4. Middelhavet diett inkluderer naturlige produkter som er gunstig for kroppen.
  5. I kosten er det mat som inneholder organiske stoffer.
  6. Menyen er mangfoldig, så risikoen for forstyrrelse er lik null.

Middelhavet diett for å redusere kolesterol

Den presenterte metoden for å miste vekt er nyttig for helse, som bidrar til å takle ulike sykdommer og andre funksjonsfeil i kroppen. Retter av Middelhavet diett er anbefalt for personer med høyt kolesterol. Kostholdet innebærer bruk av sunn mat, der det ikke er noen stoffer som forverrer tilstanden til karene. Nyttige produkter fra Middelhavet diett for å senke kolesterol: grønne grønnsaker, nøtter, linfrø, olivenolje, rød fisk og fullkorn.

Middelhavet diett for diabetes

En av modifikasjonene av Middelhavet dietten er teknikken foreslått av Lydia Ionova, og det anbefales for diabetikere. Det i motsetning til originalen inneholder mindre brød og frokostblandinger, men grønnsaker, frukt og kjøtt mer. Viktig er vann, hvorav mengden skal beregnes avhengig av kroppsvekten. Middelhavet diett for diabetikere Ionova bidrar til å unngå skarpe hopp i blodsukker, senker kolesterol og normaliserer lipidmetabolismen.

Middelhavet diett - oppskrifter

Gitt det brede utvalget av produkter tillatt, er det forståelig at det er et stort antall oppskrifter for å lage forskjellige retter. Snacks, salater, side retter, første og andre kurs, og desserter, alt dette kan brukes til å komponere dietten. Oppskrifter for middelhavsdiet er enkle og krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. Som et eksempel, gir vi en metode for å forberede gazpacho og vegetabilsk risotto.

Oppskrift på gazpacho

ingredienser:

forberedelse

  1. Grind hvitløk og gni den med salt. Tilsett det tørkede brødet, smør og tørk alt godt til homogenitet.
  2. Grønnsaker hogge i en blender, legg til brødmasse og vineddik. For å smake, legg krydder og urter.

Risotto Oppskrift

ingredienser:

forberedelse

  1. Smør gryten med olje og legg den på biter av squash, aubergine og pepper. Bake i ovnen i 20 minutter.
  2. I en stekepanne stek de hakkede løkene med gulrøtter og hvitløk. Etter tilsett ris og kok til den blir gjennomsiktig.
  3. Batch hell kjøttkraft og kok til mild ris periodisk, omrøring. Server med grønnsaker.