Navaga - matlaging oppskrifter

Liten kalori fisk navaga er perfekt egnet for diett og baby mat. En liten mengde fett og et tilstrekkelig høyt innhold av vitaminer og verdifulle elementer i kjøttet av denne fisken bidrar absolutt til dette. I tillegg inneholder Navaga ikke små bein og har gode smakegenskaper.

Navaga er egnet for enhver form for varmebehandling, men oftest friterer fisken bare i en panne eller bake i ovnen.

Selv nybegynnerinnen vil takle den tradisjonelle varmen. I dag vil vi fortelle deg hvor deilig å lage saffron i en panne eller i en ovn under en rømme og tomat marinade.

Hvordan er det mulig å tilberede delicious navaga i en panne?

ingredienser:

• Navaga uten hoder - 990 g;
• gulrøtter - 185 g;
• løkløk - 185 g;
• rømme - ½ kopp;
• hvetemel - ½ kopp;
• persille tørket og dill - en klype;
• havsalt og ferskjord pepper (en blanding av flere arter) - å smake;
• olivenolje uten smak eller solsikke - til smak.

forberedelse

1. I utgangspunktet glir vi navagaen, tørker den, fjerner den fra finnene og rester av tarmene, og om nødvendig (hvis slaktene er store), kuttes i porsjoner.
2. Vi gni den tilberedte fisken med salt og en bunnblanding av paprika, grind komponentene over hele overflaten av fisken og la den stå i en halv time for å marinere.
3. Nå pusser vi fiskeskiver i mel og legger straks olivenolje eller solsikkeolje i stekepanne oppvarmet i stekepanne.
4. Vi sprer den stekte fisken fra to sider i en kasserolle, og filter den gjenværende oljen i pannen, returner den til bollen, legg litt mer frisk og legg den i hakket løk og revet gulrøtter.
5. Stek grønnsakene til halvt tilberedt, hvorpå vi tar halvparten i en bolle, return fisken til stekepannen og dekk den med halvparten av løk og gulrøtter lagt på toppen.
6. Vi samler rømme i et glass, hell en spiseskje mel, et par klyp av tørket dill og persille, kaste salt og pepper, bland og tilsett vann til hele volumet av glasset.
7. Hell den tilberedte rømme sausen med grønnsaker fra toppen og smør under lokket i ti til femten minutter.

Hvor deilig å lage navaga under marinade i ovnen?

ingredienser:

• Navaga uten hoder - 990 g;
• gulrøtter - 185 g;
• løkløk - 185 g;
• tomatsaus - krydret - 190 g;
• hvetemel - ½ kopp;
• hvitløk tenner - 2 stykker;
• tørket basilikum - klype;
• erter av søt pepper - 2 stk.
• løvblad - 1 stk;
• havsalt og ferskjord pepper (en blanding av flere arter) - å smake;
• olivenolje uten smak eller solsikke - til smak.

forberedelse

1. Divinity deilig svinger navaga, hvis opprinnelig brunet fisk i en panne, og deretter bake den med grønnsaker og tomatsaus i ovnen.
2. For å realisere ideen, blir den tilberedte fisken helles, peppered og forlatt i omtrent tretti minutter.
3. I mellomtiden vil vi forberede en tomat fylle med grønnsaker. Ristede gulrøtter og terninger på løk er saget på et smør til halvparten tilberedt.
4. Hell i stekepannen tomatsaus og en halv kopp vann og bland.
5. Seske innholdet i fartøyet for å smake salt, pepper, basilikatørket og kast en laurbær og en fersken av duftende pepper.
6. Til slutt legger vi i den kokte sausen den revet hvitløk, bland marinaden og fjern den fra brannen.
7. Fjern mashed navaga ved å dyppe i mel, stek på en sterk varme fra begge sider og overfør den til en bakebeholder.
8. På toppen, hell fisken med tomatsaus med grønnsaker og send i ti minutter i en oppvarmet til 200 graders ovn.
9. Denne bakte marinerte Navaga er bra både varmt og kaldt.