Nyttår er en spesiell ferie, som ventes av både voksne og barn. Et festlig bord vil alltid være dekket på en spesiell måte, slik at den er deilig og tilfredsstillende og nødvendigvis vakker! Nå vil vi fortelle deg de beste originale oppskrifter for rimelige nyttårs salater og kalde snacks.
Nyttårsmat "Mandarin"
ingredienser:
- bearbeidet ost - 2 stk.
- gulrøtter - 2 stk;
- egg - 2 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- dill - 1 gjeng;
- majones - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Egg kokes hardt, gulrøtter - til tilberedt. Så rengjør vi ingrediensene. Tre smeltet ost ostemasse, på samme måte som vi gjør med egg. Legg til dem hakket hvitløk og hakkede dill. Tilsett majones og bland godt. Grind på en liten revet kokte gulrøtter. Fra osten massasje rull baller og dekke dem med revet gulrøtter. Vi pryder grønne og laurbærbladene.
Tartlets med rød kaviar til nyttårsbordet
ingredienser:
- klare tartlets - 10 stk.
- kremostkrem - 150 g;
- rød kaviar - 120 g;
- kokte egg - 4 stk.
- oliven uten pits - 10 stk.
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- majones.
forberedelse
Smeltet ost tre på et rist, legg til det knuste hvitløk. Oliven uten pits er kuttet i ringer. Kokt egg blir rengjort og tre på et riv med medium denticles. Vi forbinder egg, ost, hvitløk, majones og rør godt. Den mottatte massen er fylt med tartlets, ovenfra legger vi ut rød kaviar og ringer av oliven.
Nyttårs salat "Monkey"
ingredienser:
- krabbepinner - 200 g;
- hard ost - 200 g;
- egg - 2 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones;
- svisker - 1 stk;
- kokte gulrøtter - 1 stk;
- gulrøtter på koreansk - 50 g;
- sorte pepparkorner.
forberedelse
Krabbepinner tar litt frostbitten og tre av dem på en gjennomsnittlig riper. Et par røde striper er igjen for dekorasjon. Ost er også tre på en riper. Ca. 1/4 av ost og revet krabbepinner blir igjen til dekorasjon. Egg kokes i 10 minutter, og deretter kjølig og rent fra skallet. Vi grinder dem også på små