Pai med nøtter - deilige oppskrifter med originale fyllinger

En kake med nøtter vil ta et spesielt sted i festligmenyen, og under et hjemmelagete parti. Ved å bruke enkle og forståelige oppskrifter, kan du kvalitativt diversifisere den daglige menyen med en søt godbit, som vil bli verdsatt av barn og voksne som ikke liker spesielt bakverk.

Mutkake

Oppskriften på en kake med nøtter i ovnen kan være den enkleste og minimalistiske, det vil si å legge til en jellied deig til knuste mandler, smaken av maten vil forandre seg betydelig til det bedre.

1. Shortcake for en kake med nøtter kan forvandles ved å legge til en bakke til bakken kjerner eller baking en bulk dessert med mutter stuffing innsiden.
2. God baking fra deg, en slik kake med nøtter er forberedt på en feiring eller spesiell anledning, vakkert dekorere en godbit.
3. I kjeksdeigen kan du legge til noen nøtter, det er viktig å huske at denne deigen er veldig øm, fordi muttercrumb er lagt til i slutten av batchen.
4. I fyllingen kan du legge til tørket frukt, brunt sukker, kanel.
5. En enkel kake med nøtter, som en charlotte eller kake, kan suppleres med frisk frukt: epler, pærer, blommer.

Kake med nøttestopp - oppskrift

En rik kake med nøttestopp er best forberedt av fersk gjær med luktmetoden, slik baking forblir alltid storslått, myk og forblir lenge frisk. For baking, velg fettstoffer som må nødvendigvis være varme, så du må sette alt på bordet på forhånd og vente på at ingrediensene blir romtemperatur.

ingredienser:

• melk - 1 vare;
• fersk gjær - 25 g;
• sukker - 1 ss. l.;

baking:

• melk - 1 vare;
• sukker - ½ element;
• myk olje - 100 g;
• egg - 3 stykker;
• mel - 700-900 g;
• vanillin;

fylling:

• knuste nøtter - 2 elementer;
• brunt sukker - ½ element;
• myk olje - 100 g;
• vegetabilsk olje;
• eggeplomme.

forberedelse

1. Oppløs gjæren i varm melk med sukker, la i 15 minutter.
2. Kombiner alle ingrediensene til baking, unntatt mel.
3. Sett inn skjeen, bland.
4. Legg til mel, knead myk deig, smør hendene med vegetabilsk olje.
5. La deigen stå for proofing, swabbing 2-3 ganger.
6. Del i like klumper, rull dem inn i en flat kake, hver med smør.
7. Dryss med en blanding av nøtter og brunt sukker.
8. Skjul ruller, kutt i midten.
9. I skjemaet legger du ut blankene i en avstand på 1 cm fra hverandre ved et kutt nedover.
10. La det stå i 15 minutter, fett med eggeplomme.
11. Bake en kake med nøtter i 25-30 minutter ved 180.

Pie "Mazurka" med nøtter og rosiner

Denne pausen med valnøtter vil overraske selv den ivrige søttand med utmerket smak og uvanlig nøtterhoningsaroma som vil fylle hele huset mens du lagrer delikatesser. Baking er forberedt raskt, fra enkle produkter - den perfekte løsningen for å behandle uventede gjester. I tillegg til rosiner trenger du tørkede aprikoser, og om ønskelig tørkede datoer, er deres tilgjengelighet valgfri.

ingredienser:

• tørket aprikoser, rosiner og datoer - ½ st.
• valnøtter knust - 1 vare;
• egg - 3 stykker;
• sukker - 1 vare;
• mel - 1 vare;
• myk olje - 100 g;
• bakepulver;
• honning - 2 ss. l.;
• sitronsaft - 50 ml.

forberedelse

1. Tørkede aprikoser og datoer finhakket, rosiner vasket og tørket.
2. Pisk eggene med sukker, dryss med mel, bakepulver.
3. Smelt og kjøl smøret, sett i deigen, legg til sitronsaft og flytende honning.
4. Hell tørket frukt og nøtter, bland godt.
5. Hell deigen i en form, bake en kake med nøtter i 35 minutter ved 170 grader.

Julekake med tørket frukt og nøtter

Å bake den rette julekake med pommes frites og valnøtter må du tåle flere regler. Tørket frukt er gjennomvåt i alkohol, tradisjonelt i rom, noen ganger i brandy, tåler 4-5 dager. Krydret bakverk er vanligvis dekorert med glasur og bestrøket med en passende innredning: nøtter, kandiserte frukter eller sukker.

ingredienser:

• en blanding av rosiner, tørkede aprikoser, svisker - 700 g;
• rom - 250 ml;
• egg - 4 stk;
• knuste mandler - 150 g;
• olje - 200 g;
• mel - 250 g;
• bakepulver;
• vanillin og kanel;
• Muscat, kardemomme og nelliker - 1 klype;
• sukker - 150 g.

forberedelse

1. Soak hakket tørket frukt i rom for et par dager.
2. Egg slår opp med sukker og myk olje.
3. Å introdusere mel, knuste mandler, bakepulver, vanillin, krydder.
4. Hell i tørket frukt.
5. Sett deigen i en form, bake til gyldenbrun på 170 grader.

Kake med epler og nøtter - oppskrift

Variert klassisk smak av "Charlotte" kan tilberedes ved å lage en pai med epler og nøtter, som vil bli forvandlet sterkt ved å legge knuste mandler og hasselnøtter til fyllingen. Lekkert delikatesse er tilberedt ikke plagsomt og raskt, derfor kommer kaken ut veldig myk og øm, fordi det er bedre å servere det kjølt, i varm tilstand vil det være vanskelig å kutte.

ingredienser:

• egg - 3 stykker;
• sukker - 1 vare;
• rømme - 2 ss. l.;
• myk olje - 100 g;
• mel - 1 vare;
• epler - 2 stk;
• bakepulver, vanillin;
• sitronskall - 1 ss. l.;
• Blanding av knuste nøtter - 2/3 ss.

forberedelse

1. Egg slår med sukker i et praktfullt skum. Tilsett rømme og smør.
2. Introduser mel og bakepulver.
3. På bunnen av skjemaet legger du epleskiver, hell deigen, dryss mutter på toppen.
4. Bake en kake med epler og nøtter i 30 minutter ved 180.

Sjokoladekake med nøtter - oppskrift

Brownie er en sjokoladekake med nøtter, som kan bakt selv uten tilsetning av mel, til slutt kommer det ut en godbit som mer ligner på en mørk kake. I komposisjonen kan du legge til noen nøtter, hasselnøtten er ideell, det er viktig å ikke knuse det i en smul, stykkene skal følges i en dessert, det er ikke nødvendig å steke den.

ingredienser:

• hasselnøtter - 150 g;
• mørk sjokolade - 100 g;
• egg - 2 stk;
• myk olje - 100 g.

forberedelse

1. Nøtter pierce i en blender.
2. Smelt smør og sjokolade på et vannbad.
3. For å piske whisk yolks, kombinere med nøtter, deretter med en sjokolade-olje blanding.
4. Slå proteiner til toppene, sett i deigen.
5. Hell deigen i en mold, bake i 40 minutter ved 180.

Sandkake med nøtter

Absolutt ekstraordinær sandkake med nøtter og rosiner og karamell vil overvinne all søt tann med sin opprinnelige smak og uvanlige kombinasjon av produkter. Deigen kan gjøres klassisk, men du kan også variere sammensetningen av sitronskall eller knuste mutterkrummer. Rosiner må vaskes på forhånd, litt suge i vann og kutte.

ingredienser:

• frossen olje - 200 g;
• sukker - 100 g;
• egg - 2 stk;
• mel - 300-400 g;
• bakepulver;
• knuste nøtter - 100 g;

karamell:

• surkrem 15% - 200 ml;
• sukker - 200 g;
• honning - 100g.

forberedelse

1. Bland ingrediensene for karamell i en kasserolle med en tykk bunn.
2. Kok, rør kontinuerlig, med minimal varme til fargene endres til gylden.
3. Karamell bør tykkere. Å avkjøles.
4. Smør melet med smør, tilsett sukker, egg, bakepulver.
5. Samle i en klump, kul i 25 minutter.
6. Rist 2/3 av deigen i en mugg, rett det.
7. Å sette karamell, å rive med nøtter og den gjenværende krummen av testen.
8. Bake en kake med karamell og nøtter i 30 minutter ved 190.

Pai med sitron og nøtter - oppskrift

Denne åpne kaken med sitron og valnøtter kan tilberedes fra en puff, sand eller annen deig som holder den saftige fyllingen og blir ikke våt. For å gjennomføre ideen trenger du et skjema for tatami med lave vegger. Påfyllingen av sitroner er tilberedt med egg, ikke vekt den med mel eller stivelse. Klipp kaken for å være helt kjølt når fyllingen er fullstendig størknet.

ingredienser:

• Shortbread - 500 g;
• egg - 2 stk;
• sukker - 150 g;
• nøtter - 2/3 av et århundre;
• sitroner - 3 stk.

forberedelse

1. Klem juice ut av sitroner, kombinere med egg og sukker, bland visp.
2. Rull den avkjølte deigen til et lag 5-7 mm tykt. Legg ut i en mugg, klipp av overflødig, bunn med en gaffel.
3. Hell fyllingen i preformen, dryss med knuste nøtter.
4. Bake i 40 minutter ved 180 grader.
5. Kald i form, klipp etter kjøling.

Gulrotkake med valnøtter

Denne gulrotkake med nøtter vil bli produsert av hver nybegynner kokk, fordi oppskriften er enkel, krever ikke pisking eller spesielle pomp av ingrediensene. Kombinasjonen av gulrøtter, nøtter og krydder vil gjemme alle mulige feil i prosessen med å lage delikatesser. Server en slik godbit bedre i selskap med sukkerglasur.

ingredienser:

• gulrøtter - 250 g;
• mel - 200 g;
• valnøtter knust - 150 g;
• kefir - 400 ml;
• sukker - 150 g;
• olje - 50 ml;
• vanillin, kanel, bakepulver;
• issukker - 100 g.

forberedelse

1. Kombiner alle tørre ingredienser.
2. Tilsett revet gulrøtter, nøtter.
3. Hell kefir og smør, bland.
4. Fordel deigen i en mold, bake i 40 minutter ved 180 grader.

Pai med nøtter og kondensert melk

Kaken med valnøtter og kondensert melk er veldig myk og øm, du kan bake det selv eller distribuere den blandede basen på sanddeigen, i alle fall vil det bli en godbit som ikke ser ut som noe annet. Sammensetningen av mange nøtter, kokt kondensert melk og sukker, fordi maten går ekstremt søt.

ingredienser:

• yolks - 4 stykker;
• sukker - 100 g;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• kokt kondensert melk - 1 b.
• bakepulver;
• nøtter - 150 g;
• mel - 150 g.

forberedelse

1. Smør øl med sukker til hvitt skum.
2. Hell i oljen, tilsett kondensert melk, bland godt.
3. Tilsett mel og bakepulver, deretter nøtter.
4. Hell i en mold, bake i 30 minutter ved 180 grader.

Valnøttpai i multivariaten

Å bake en kake med nøtter i en multivarett er ikke i det hele tatt plagsom. Deigen er ideell for kjeks eller klassisk for en cupcake, maten er forberedt i en time og kommer ut veldig frodig, fint porøs. Kaken kan kuttes i 2-3 deler, fuktet med hvilken som helst krem ​​og den opprinnelige kaken blir utgitt. Påfyllingen kan suppleres med tørket frukt.

ingredienser:

• myk olje - 150 g;
• sukker - 150 g;
• egg - 2 stk;
• rømme - 2 ss. l.;
• mel - 200 g;
• bakepulver;
• knuste nøtter - 1 ss.

forberedelse

1. Smør smør med sukker, skriv egg.
2. Tilsett rømme.
3. Legg bakepulver og mel.
4. Hell deigen i bollen, ta av ventilen for et gratis damputløp.
5. Kok i 1 time.