Ved å bruke et minimum av ingredienser kan du lage uvanlige godbiter, for eksempel blir en paus med ost forberedt på noe grunnlag, men blir alltid deilig, solid og duftende. Ved hjelp av de grunnleggende oppskriftene av testen, kommer behandler ut som aldri kjeder seg.
Oppskriften på en pai med ost
Deilig skifter paj med ost fra gjærdeig . Ved å bruke levende gjær, får du et fantastisk resultat, det viktigste er å lage en god bolle og fylle med kvalitetsfylling, så velg ost med en hyggelig smak. Kaken er laget av små ruller og utgangen er vakre bakverk.
Ingredienser :
- gjær - 50 g;
- melk - 1 vare;
- sukker - 1 klype.
- melk - 400 ml;
- sukker - 2 ss. l.;
- egg - 4 stk;
- smør - 200 g;
- mel - 800 g.
stuffing;
- Ost vanskelig - 400 g.
forberedelse
- Fra melk, gjær og sukker, lage en skje, la i 20 minutter.
- Bland eggene med smør, sukker, salt, hell i skjeen, bland.
- Hell i melet, ælt den myke deigen, dekselet og la det komme tre ganger.
- Rull ut det rektangulære laget, dryss med ost, rull med ruller.
- Klipp rullen i seksjoner 5 cm og spre godt inn i formen.
- Smør eggeplommen og bake en kake med ost i ovnen i 30 minutter ved 190 grader.
Ossetisk kake med ost - oppskrift
Det er mange muligheter for å bake en ossetisk kake med ost. Prøv å begynne med det enkleste. Disse små kaker fra en enkel gjærdeig er lett å tilberede, fylle basen med ost og grønnsaker. Sistnevnte er vant til din smak, legg tradisjonelt til løk og dill.
ingredienser:
- gjær - 20 g;
- melk - 100 ml;
- olje - 20 ml;
- mel - 250 g;
- sukker og salt - en klype;
fylling:
- grønne løk - 40 g;
- rømme - 50 ml;
- smør - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- dill - 40 g.
forberedelse
- Bland gjær og sukker, hell 50 ml melk.
- I skjeen, tilsett melk, mel, salt og olje, rør, la i en halv time i varmen.
- Rist osten med rømme og hakkede greener. Med hendene dine, for å skille juice, klem det.
- Lag en kake, legg fyllingen i midten, klem kanten.
- Juster med hendene, gjør et snitt i midten og bake i 25 minutter ved 180.
Pai "Snail" laget av bladerdeig med ost
Puff kringle med ost kan være den mest vanlige. Men hvis du nærmer kreativiteten kreativt, blir resultatet en veldig vakker godbit, som du kan forberede deg til triumfen. Kaken med ost er ganske enkelt dannet - rullene foldes og legges ut i en liten rund form i en spiral.
ingredienser:
- deig - 700 g;
- Nederlandsk ost - 100 g;
- feta - 150 g;
- Parmesan - 50 g;
- egg - 1 stk;
- smør - 50 g;
- spinat - 350 g;
- sesam - til sprinkling.
forberedelse
- Hakk spinat, hogg osten, bland alt.
- Rull deigen tynt, olje med olje, kutt i strimler 5 cm.
- For hver strimmel fordeler fyllingen, klemmer kantene og legger rørene i en sirkelform i en spiral.
- Topp med et egg og tåre med sesamfrø.
- Bake en "Snail" kake med ost i 25 minutter ved 200 grader.
Pita brød med ost i ovnen
Pitabrød med ost er en lat versjon av hjemmelagde kaker, hvorfra den mest ineptiske kulinariske mesteren vil takle. Produktet er laget så enkelt som mulig, bare pitabrød er nødvendig for basen, og fyllingen er tilberedt av ost og grønnsaker, men om ønskelig kan du gi den mer tilfredsstillende, supplert med kjøtt eller pølse.
ingredienser:
- lavash - 6 ark;
- ost - 500 g;
- Smør - 40 g;
- egg - 1 stk;
- melk - 50 ml;
- hakkede greener - 50 g.
forberedelse
- Fra hakkede greener, revet ost og egg, fyll på.
- På et oljert bakeplate spred pitabrødet, olje med melk, fordel fyllingen, gjenta lagene til ingrediensene går tom.
- Smør lagdelt kake med ostsmør og bake i 30 minutter ved 180.
Pai med suluguniost - oppskrift
En kake med suluguni-ost kan bli laget av bladerdeig, slik at baking vil minne khachapuri. Delikatesse er tilberedt helt uten bekymringer, skitne hender og bestikk og veldig raskt, så dristig tilbereder en godbit til frokost. Deig og suluguni kombineres godt, så det er ikke nødvendig med ekstra ingredienser.
ingredienser:
- puffdeig - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- eggeplomme og sesam.
forberedelse
- Rull ut deigen, dekk halvparten av revet ost, dekk med den andre halvdelen av deigen, klem kanten.
- Smør overflaten med en eggeplomme, dryss med sesam.
- Bake et bladerdeig med ost i 20 minutter ved 200 grader.
Åpne kaken med kylling og ost
En åpen kake med kylling og ost kan gjøres på en flaky basis, fersk eller sand, som er å foretrekke. Sandkake beholder saftene godt og blir derfor sprø, og fyllingen er saftig og godt bakt. Legg bakte kaker med tørket tomater og en rekke grønnsaker.
ingredienser:
- Shortbread - 500 g;
- fileter - 500 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- rømme - 150 g;
- ost - 250 g;
- tørket tomater - 8-10 stk.
forberedelse
- Rull ut deigen og spred den over skjemaet.
- Bland rømme, hakket hvitløk, revet ost, krydder.
- Kjøttet er ikke stort kutt, stek, salt, pepper.
- Fordel i form av kjøtt og tørkede tomater, hell surkremostsaus.
- Topp med ost.
- Bake en kyllingpai med tomater og ost i 30 minutter ved 190 grader.
Pai med skinke og ost
En pai med pølse og ost kan suppleres med grønnsaker som brokkoli og som et resultat får du gode, nyttige bakverk. Testen brukes til et minimum, det tjener bare for å holde påfyllingen, og det vil være mye i kaken. En utmerket snack blir gjort raskt, ved hjelp av et bladerdeig.
ingredienser:
- deig uten gjær - 500 g;
- løk - 1 stk;
- brokkoli - 200 g;
- egg - 2 stk.
- skinke - 150 g;
- melk - 150 ml;
- ost - 200 g;
- olje - 50 ml;
- salt, krydderurter.
forberedelse
- Rull ut deigen, fordel den i en form, legg den i kjøleskapet.
- Spasseruyte halvcirkelløk, kast blomsten av brokkoli, kok 5 minutter.
- Bland egg med melk, revet ost.
- Legg til påfyllingshakket skinke, ristet brokkoli, krydder med krydder.
- Hell fyllingen i formen med deigen og bake kaken i 30 minutter ved 200 grader.
Pai med løk og smeltet ost
En veldig uvanlig, men sinnsykt deilig kake med smeltet ost og løk kan gjøres veldig raskt. På grunnlag, bruk en påvist oppskrift på shortcake - den passer perfekt. Som fylling trenger du smeltet ost, kjøp dem, pass på at det ikke var et osteprodukt.
ingredienser:
- Shortbread - 500 g;
- løk - 2 stk;
- ostemasse - 400 g;
- egg - 4 stykker;
- olje - 50 ml.
forberedelse
- Halvringe av løk redde til gylden farge, kul.
- Pisk egg i skummet, tilsett revet ost, løk, bland.
- Fordel deigen i en oljeaktig form, dekorere de høye sidene.
- Overfør fyllingen, send den til ovnen og bake i 45 minutter ved 180 grader.
Kake med ost og grønnsaker - oppskrift
Denne deilige og duftende kaken med ost og greens blir kokt raskt, fyllingen smelter i munnen, og deigen kommer ut utrolig sprø. Eksternt, vil produktet minne pizzaen, men det er laget uten tilsetning av kjøttingredienser, bare ost, pesto og et sett duftende urter, som du kan bytte til din smak.
ingredienser:
- melk - 200 ml;
- gjær - 1 sachet;
- mel - 400 g;
- olje - 30 ml;
- salt.
fylling:
- feta - 150 g;
- Parmesan - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- dill, basilikum, spinat - 100 g.
forberedelse
- I melken, hell gjæren og en klype sukker, la den aktiveres.
- Tilsett smør, mel, salt, bland, la i 10 minutter i varmen.
- Fordel laget på en bakervare, smør saus, smuldre feta, dryss med urter.
- Topp med revet parmesan og suluguni.
- Bake kaken i 20 minutter ved 200 grader.
Ostpai med ost
En enkel paus med ost på yoghurt er tilberedt raskt, men resultatet er like godt for alle. Som fylling, er kjøtt eller grønnsaker ingredienser som er i kjøleskapet egnet. Med et parti av det grunnleggende trenger du ikke å rote rundt, alt er tilberedt så enkelt som mulig, det vil definitivt ikke være veldig hardt arbeidende kokker.
ingredienser:
- kefir - 200 ml;
- egg - 1 stk;
- mel - 300 g;
- bakepulver;
- salt;
- olje - 50 ml.
stuffing;
- ost - 200 g;
- greener - 20 g;
- kokt egg - 2 stk.
forberedelse
- Bland egget med yoghurt, salt.
- Tilsett melet med bakepulveret. Deigen skal være flytende.
- Hell i en oljeaktig form med halv deigen, fordel fyllingen fra hakkede egg, revet ost og greener.
- Hell den andre halvdelen av deigen og bake kaken 25 minutter ved 190 grader.