Vet ikke hva og hvordan å lage mat fra havremel? Da er vår dagens artikkel for deg. Vi tilbyr deg varianter av de vanligste rettene fra havremel.
Før du begynner å lage havremel, bør du gjøre deg kjent med prepareringsinstruksjonene som er angitt på pakken du kjøpte. Hver produsent bruker sine egne standarder for produksjon av flak, og dermed varierer fremstillingsmetodene (nemlig forholdet mellom forholdet mellom væske og korn) og tidspunktet for varmebehandling.
Hvordan lage grøt fra havregryn?
ingredienser:
- havregryn flager - 100 g;
- melk - 200 ml;
- vann - 200 ml;
- granulert sukker - 2 ss. skjeer;
- salt - å smake.
forberedelse
I en kasserolle, hør melk og vann, varm det til koking, hell havregrynene, tilsett sukker, salt og bland. Vi koker i ett minutt, skru av tallerkenen og la den stå under lokket i ytterligere fem minutter. Grøden er klar. Du kan servere det med et bredt utvalg av frukt, nøtter, rosiner, samt sesong med forskjellige krydrede tilsetningsstoffer, som kanel, appelsin og sitronskall og andre.
Veldig deilig er bakt fra havregryn , og det er ikke bare forberedt, men veldig enkelt.
Havregryn og banankaker
ingredienser:
- havreflak - 1 glass;
- modne store bananer - 2 stk.
- nøtter noen - å smake;
- rosiner, kandiserte frukter eller tørket frukt - om ønskelig;
- kanel - å smake;
- Smør eller vegetabilsk olje for smøring av bakervarer.
forberedelse
Skalede bananer er brutt i stykker, brettet i en bolle og knust med en gaffel. Vi legger til havregryn, nøtter, rosiner, kandiserte frukter, rosiner eller tørkede frukter etter behov, og bland godt. Vi danner hendene på kaker av rund form og legger dem på et bakeplate dekket med pre-pergamentpapir og smurt med smør. Bake i en oppvarmet til 180 graders ovn i femten minutter.
Crepes av havremel
ingredienser:
- havreflak - 1 glass;
- melk - 2 kopper;
- egg - 2 stk;
- mel - 4 ss. skjeer;
- granulert sukker - 2 ss. skjeer;
- bakepulver - 1/2 ts;
- salt - 1/4 ts.
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- en skive lerd å smøre stekepannen.
forberedelse
Varm melken i en skål for å koke, hell havremel, bland og la den avkjøles helt. Slip deretter massen med en blender, tilsett egg, mel, bakepulver, salt, sukker og vegetabilsk olje og rør godt til det er jevnt. Varm stekepannen med et stykke fett, hell en liten mengde ferdig deig og nivå den. Hvis du har en stekepanne med non-stick belegg, kan du hoppe over smøringstidspunktet. Stek fra to sider til en vakker brun farge.
Ferdige pannekaker smurt med smør og serveres med rømme, kondensert melk, syltetøy eller fruktsirup.