Lett og deilig kålsalat med kyllingbryst, kan bli en del av diettmenyen eller dekorasjonen av festebordet. Velg din ideelle oppskrift fra nedenunder.
Salat med kyllingbryst og Kinesisk kål
ingredienser:
Til salat:
- nudler - 1 pakke;
- smør - 1/4 av et århundre;
- sesamfrø - 1/2 st.
- petals av mandler - 1/2 st .;
- Kinesisk kål - 1 hode;
- grønne løk - 6 fjær;
- kokt kyllingfilet - 1/2 stk.
For tanking:
- maisolje - 1/4 av et århundre;
- vineddik - 1/4 av et århundre;
- soya saus - 1 ss. skje;
- sesamolje - 1 ss. skje;
- sukker - 1/8 ss.
forberedelse
Nudler er kokt til klar, etterpå stek i smør med tilsetning av sesamfrø og mandler 5-7 minutter. Vi rører stekte nudler. Kut liten kål, hogg de grønne løkene. Kokt filet skåret i terninger.
Pisk maisoljen med vineddik og soyasaus . Tilsett sesamolje og sukker i dressingen og bland det opp igjen. Tilberedte ingredienser til salat er blandet og krydret med saus. Vi serverer bordet umiddelbart etter forberedelsen.
Salat med kyllingbryst, Pekinese kål og mais
ingredienser:
Til salat:
- olivenolje - 1 ss. skje;
- løk - 1 stk.
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- kyllingfilet - 1 stk;
- Pekingkål - 1 hode;
- hermetisert mais - 1 pott;
- persille.
For tanking:
- Balsamicoeddik - 2 ss. skjeer;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- vann - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Kyllingfilet koker og bryter ned i fibre. Vi kutter løkene i halve ringer, og den bulgarske pepper med renner. I en stekepanne, varme oljen og stek løk med pepper til det er mykt. Deretter stekes blandingen grundig. Peking kål shred. Bland alle tilberedte ingrediensene til salaten. Smør balsamicoeddik med olje og vann og fyll den resulterende blandingen med en salat.
Salat med kinesisk kål og kyllingbryst
ingredienser:
- soya saus - 4 ss. skjeer;
- sesamfrø - 2 ts.
- kyllingfilet - 1 stk;
- Pekingkål - 1 stk;
- rødkål - 1/4 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- grønne løk - 3 fjær;
- mandarin - 1 stk.
- rødvineddik - 1/3 av et århundre;
- revet hvitløk og ingefær - 1 ts hver;
- brunt sukker - 2 ss. skjeer;
- saus chili - 1 1/2 ts.
- petals av mandler.
forberedelse
Ovnen varm opp til 180 grader. En spiseskje med soyasaus
Begge typer kål rist og bland i salatskål, legg til dem revet gulrøtter, hakkede løk, biter av mandarin, skrelt fra filmer og kylling. I en annen bolle, bland resterende sojasaus med eddik, revet hvitløk og ingefær, sesamolje, sukker og krydret saus. Vi heller salatdressingen og blander. Klar salat med kyllingbryst og kål før servering dryss med mandelskiver.