Vi tilbyr deg å lage god deilig og original nok og uvanlig salat med kylling, valnøtter og sopp.
Salat med kylling, sopp og valnøtter
ingredienser:
- kyllingfilet - 700 g;
- grønn løk, basilikum - om ønskelig;
- rød pære - 1 stk;
- avokadoer - 1 stk;
- ferske sopp - 400 g;
- smør - 2 ss. skjeer;
- valnøtter - 0,5 elementer;
- majones - for å smake;
- sitron - 0,5 stykker;
- brød - 4 skiver;
- krydder.
forberedelse
Vi tar sopp, vasker dem, behandler dem og hvis de er store. Deretter smelter smøret i gryten, sprer soppene og kok, rør rundt, ca 5-7 minutter, podsalivaya dem å smake. Kyllingfilet revet i små stykker, separat stekt og saltet. Basilbladene og grønne løk vaskes og knuses. Vi renser pæren, tar ut steinen og kutter den i tilfeldige stykker. Kjernene til valnøtter er lett stekt i en tørrpanne og knust.
Fra halvparten av frisk sitron klemmer juice ut. Etter det forbereder vi tanken til fremtidig salat. For å gjøre dette, bland i en bolle med majones, basilikum, sitronsaft og grønn løk. Legg nå alle ingrediensene i salatskålen: sopp, kylling, avokado, røde løk og valnøtter. Vi kle på salatdressingen og blander grundig. Deretter sprer vi salaten med kylling , sopp og nøtter på stykker ferskt brød, pre-stekt fra to sider.
Salat med kylling, sopp, nøtter og ost
ingredienser:
- kyllingebryst - 300 g;
- mushroom - 300 g;
- ost - 200 g;
- valnøtter - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- pære - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones.
forberedelse
Kyllingbryst koker på forhånd i saltet vann, kult, og deretter melenko kuttes og blandes med presset gjennom pressen hvitløk. Vi legger kjøttet i en salatskål og dekker det godt med majones. Neste legg kjerne av bakken valnøtter. Luchok ren, fin shinkem og stek i en panne til gjennomsiktigheten. Deretter tilsettes de bearbeidede og kutte sopp og salt til smak. Pass grønnsakene på en liten brann i ca. 15 minutter. Spred deretter steken på nøtene og dekk med majones. Eggene koker hardt, rent, gni på et stort riper og fordeler jevnt neste lag. Ost gratulerer på en rist og legger på en salat på toppen og sidene. Vi dekorerer ferdigretteren til din smak og setter den til impregnering i kjøleskapet.