Alt i alt skjer det at det er ønskelig noe spesielt velsmakende og uvanlig, og i et kjøleskap de vanligste produktene av typen skinke. Denne artikkelen hjelper deg, prøver å lage mat og nyte nye kombinasjoner av smaker av konvensjonelle produkter.
Salat-cocktail "Tenderness" med skinke, ost og agurker - oppskrift
Et særegent trekk ved en salat-cocktail serveres. Og det serveres i høy gjennomsiktig kremankah og legges ut i dem i lag. Derfor, selv fra så enkle ingredienser som skinke og agurker, får du en nydelig lett salat som ser ut som en restaurant.
ingredienser:
- skinke - 150 g;
- egg - 2 stk;
- ost halvfast (nederlandsk, gouda) - 130 g;
- fersk agurk - 150 g;
- søt pepper - 1 stk.
- greener, salt, majones , bakte pepper.
forberedelse
Eggene koker hardt, hell umiddelbart med isvann, slik at en kontrastdusj gir dem rask og enkel opprydding.
Skink, pepper og egg skåret i strimler. Vi gjør det samme med ost, men for å spare tid kan du gni den på et stort riper. Hvis du tilbereder deg selv, kan du også kutte agurk med halm, men du kan også lage tynne gjennomsiktige skiver ved hjelp av en økonomisk grønnsakspiller.
Bland alle ingrediensene på forhånd er ikke verdt det, fordi agurker og pepper er drenert. Umiddelbart før servering, legg et lag med skinke, topp pepper, deretter ost, egg og topp av agurk, så vel. Det er den mest saftige og saften vil drenere for å suge alle matvarer. Hvert lag er litt vannet med majones.
Oppskrift på italiensk salat med pasta og skinke
For en salat er det bedre å ta makaroni fra harde hvete varianter i form av buer eller spiraler. Denne salaten er veldig næringsrik og godt egnet for en tett snack.
ingredienser:
- kokt makaroni - 300 g;
- skinke - 300 g;
- tomat - 2 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- oliven - 70 g;
- OST vanskelig (som parmesan) - 170 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- fersk dill, basilikum, persille;
- olivenolje, salt, krydder.
forberedelse
Ham, tomat, pepper, kutt i strimler, oliven i halve, hvitløk og grønnsaker kutt så lite som mulig. Vi lager skiver fra ost ved hjelp av vegetabilsk peeler. Bland alle ingrediensene og pastaen, legg til dine favoritt krydder (italiensk eller provencalsk urter passer), salting og oljing. Alt blandingen og umiddelbart begynner å bruke.
Oppskrift på salat med bønner og skinke
ingredienser:
- syltet agurk - 3 stykker;
- røde hermetiske bønner - 250 g;
- hvite hermetiske bønner - 250 g;
- grønne løk - 4 stammer;
- Røde løk - 2 stk.
- skinke - 300 g;
- persille - 0,5 stråle;
- olivenolje - 40 ml;
- Balsamicoeddik - 20 ml;
- sukker - 15 g;
- salt, pepper.
forberedelse
Vi skal peel den røde løk og kutte den i tynne hylstre, så tynt som mulig. Jo tynnere det blir kuttet, desto raskere blir det bleknet og smaken vil bli mer deilig i en salat.
Nå marinade: bland eddik, smør, sukker, salt og pepper. Legg nå løk i denne sausen.
Bønner blir filtrert fra saltlake, skinke og agurker skåret i strimler. Vi sender alle ingrediensene til salatskålen, klipper grøntet i små mengder og der også. Løk er satt sammen med marinade, denne sausen er nok til å fylle salaten. Vi blander alt og nyter den fantastiske smaken.