Salat med røkt pølse - en allsidig tallerken som diversifiserer ditt daglige bord og gir det et smart utseende. Det viser seg å være utrolig velsmakende, full med et krydret røkt notat. Vi tilbyr deg flere påviste oppskrifter for å forberede salater med røkt pølse.
Salat med røkt pølse og poteter
ingredienser:
- poteter - 2 stykker;
- hermetisert pepper - 150 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- frosne grønne erter - 100 g;
- røkt pølse - 100 g;
- rømme - 50 ml;
- eggeplomme - 1 stk;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- krydder;
- grønne løk.
forberedelse
Friske grønnsaker er mine, rene, koke til det er mykt og kutt i terninger. Hermetiserte paprika og pølse kutt sugerør. Frosne erter kokes i litt saltet vann og kombinerer alle ingrediensene i en bolle. Vi fyller salaten med rømme, pisket med eggeplomme, legg til sitronsaft og dryss med krydder og hakkede grønnløk.
Salat "Halm" med agurk og røkt pølse
ingredienser:
- Mais søt hermetisert - 1 kan;
- røkt pølse - 300 g;
- egg - 4 stykker;
- majones mager - for tanking;
- fersk agurk - 2 stk.
forberedelse
Så legg eggene først i kaldt vann, legg bollen på brannen og lag den til klar. Så avkjøler vi oss, rengjør dem fra skallet og kutter dem med tynne renner. På samme måte stryker pølse og friskt agurk. Med hermetisert mais blandes væsken forsiktig og nukleolene kastes i en kolander. Vi setter alt i en vakker salatskål, fyll fatet med majones og server det på bordet!
Salatrecept med kål og røkt pølse
ingredienser:
- hvitkål - 0,5 gaffel;
- friske tomater - 5 stk.
- røkt pølse - 100 g;
- pære - 1 stk;
- ost vanskelig - 200 g;
- krydder.
For tanking:
- olivenolje - 50 ml;
- hvitløk - 3 fedd;
- sojasaus - 30 ml.
forberedelse
Hvordan lage en salat med røkt pølse og kål? Først, la oss forberede dressingen: Hell litt olivenolje inn i beholderen, knippe krydder, hvitløk, forkrosset og bland godt. Hell deretter en liten sojasaus og la blandingen komme til å blande inn en stund. Fra hvitkål skal du forsiktig kutte ut en stubbe, finklyv bladene med strøer, legg dem i en dyp beholder, salt dem og kneb dem forsiktig. Pæren rengjøres, kuttes i halve ringer og legges til kål. Tomater knuses og sendes til salatskål. Pølsen rengjøres fra huden, hakket med små strøer, og osten er ristet eller tre på et rifler. Alt blandet, dryss med hakkede urter, krydret med saus og bland godt. Vi gir salaten til å stå i 15 minutter, og deretter spredt ut på platene og sendt til bordet.
Enkel salat med røkt pølse og mais
ingredienser:
- pølse røkt - 400 g;
- hermetisert mais - 300 g;
- grønne hermetiske erter - 100 g;
- gulrøtter - 3 stykker;
- dill - 1 gjeng;
- majones - for tanking;
- krydder.
forberedelse
Gulrøtter vaskes godt under rennende vann, tørkes med et håndkle, renses og slipes stort på gnisten, tilsett fint salt og sett til side i noen minutter. Pølsen frigjøres fra filmen og kuttes i små skiver. Dill greens, persille og løk vaskes under varmt vann, ristet og rives med en kniv. Vi smelter væsken fra kornet, og frøene selv vaskes grundig under vann. Alle de resulterende ingrediensene er lagt ut i en dyp skål, kaste litt grønne erter, tilsett majones og bland alt godt. Da insisterer vi salaten i 15 minutter i kjøleskapet og dekorerer med hele persilleblad, vi serverer på bordet.