Fyllt courgette - de mest delikate oppskrifter av enkle og originale retter

Av all slags sommerfett fylt courgette fortsatt okkupere en ledende posisjon. Hemmeligheten er enkel: De første grønnsaker er ømme, saftige, og i kombinasjon med sopp, kjøtt eller ostemasse fyller, er spesielt appetittvekkende. Attraktiv og forsiktig matlaging, som gjør det mulig å maksimere bevaring av nyttige egenskaper.

Hvordan lagrer du stuffed courgette?

Oppskriften på utfyllte courgetter innebærer fremstilling av grønnsaker. Grønnsaker vasker og fjerner fra dem en kjerne med frø. Courgetter kan være fylt, kutte det i to langsgående halvdeler eller i form av fat. Den resterende massen kastes ikke bort, men etter sliping brukes den som en ekstra komponent til hovedpåfyllingen. Spesielt velsmakende courgette, bakt i ovnen. For å holde vegetabilsk attraktiv form og smak, bør du bruke noen tips.

1. Kucus bør ikke skrelles, ellers fylles opp, og grønnsaken vil myke og miste form.
2. Før du baker, må du senke courgetten i kokende vann. Med denne behandlingen vil den forbli saftig.
3. For å gi en gyllen skorpe er zucchini rikelig smurt med vegetabilsk olje.
4. Ikke salt kucchini, ellers vil det la ned juice. Det er bedre å krysse fyllingen sjenerøst.

Fyllet courgette i ovnen

Fyllet courgettsbåt med hakket kjøtt i ovnen - en enkel, deilig og original retter. Tilførselen av grønnsaker i form av "båter" er anerkjent som klassisk og brukes hyppigere enn andre. Det er ikke nødvendig å reflektere over valget av hakket kjøtt: biff, svinekjøtt eller assortert. Tomater, majones og ost legges til fylling av juiciness, mykhet og beskyttelse mot tørking.

ingredienser:

• Courgette - 4 stk.
• forkjølt - 400 g;
• løk - 1 stk;
• tomat - 1 stk.
• majones - 100 g;
• ost - 150 g.

forberedelse

1. Kutt marger i langsgående halvdeler og fjern massen.
2. Hakk løk og løk, legg til tomat.
3. Courgette, fett med majones, dryss med ost.
4. Bake utfylt courgette i 30 minutter ved 180 grader.

Courgetter fylt med grønnsaker bakt i ovnen

Courgetter fylt med grønnsaker er i stand til å velsmakende og nyttig for å diversifisere kostholdet. For fyllingen passer for nesten alle grønnsaker, men for å unngå bruk av kalori sauser og majones, er det bedre å velge anbud og kjøttfulle. Tomater vil helst takle rollen med saftig fylling, etter å ha næret sin juice med andre komponenter.

ingredienser:

• courgette - 6 stk;
• tomater - 4 stk.
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 2 stk;
• ost - 180 g.

forberedelse

1. Courgetter kuttes i langsgående halvdeler, fjern og hakk massen.
2. Stek løk, gulrøtter og tomater.
3. Legg massen av courgetter.
4. Squash og ting i ovnen i 10 minutter ved 180 grader.
5. Dryss med ost og bake fylt med grønnsaksmarver i ytterligere 7 minutter.

Courgettes fylt med kylling

Courgettes fylt med kylling i ovnen - en kombinasjon som fortjener godkjenning av sofistikerte gourmeter og nybegynnerkokker. Kjøttet av kyllingen passer perfekt sammen med ømme grønnsaker, og danner en ideell smak tandem. Parabolen er ikke bare duftende, harmonisk og nyttig, men også rask i matlaging, noe som er spesielt verdifullt med mangel på tid.

ingredienser:

• courgette - 5 stk.
• filet - 350 g;
• Fetaost - 150 g;
• olje - 60 ml.

forberedelse

1. Klipp fileten og stek.
2. Gi courgette formen av "båt".
3. Fyll grønnsakene med kyllingbitene og bake fyllt kucus 15 minutter ved 180 grader.
4. Tilsett osten og bake i ytterligere 7 minutter.

Courgette fylt med sopp

Vegetarisk utfyllet courgette, kan oppnås ved å forberede en soppfylling. Sopp er velsmakende, sunn, næringsrik og kan matche kjøttinnholdet i protein. Disse egenskapene gjør dem til et uunnværlig produkt i magert menyen. Hakket kjøtt er tilberedt ganske enkelt: du trenger bare å steke sopp med løk og gulrøtter, og zakoniv courgetter, bake.

ingredienser:

• courgette - 3 stk;
• mushroom - 250 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 2 stk;
• olje - 80 ml;
• soyaost - 100 g.

forberedelse

1. Courgette kuttet i ringer, fjern kjernen.
2. Stek løk, gulrøtter og sopp.
3. Squash zucchini, dryss med ost.
4. Bake sopp fylt med sopp i 30 minutter ved 180 ° C.

Courgetter fylt med kjøtt og ris

Bakt utfyllet courgette - dette er et utmerket alternativ for en rekke dietter. De kan fylles med forskjellige fyllinger, ved hjelp av frokostblandinger, grønnsaker eller kjøtt. Kombinasjonen av hakket kjøtt med ris, løk og gulrøtter anses som den vanligste. Denne parabolen er lavt kalori og kombinerer ingrediensene som trengs for et balansert kosthold.

ingredienser:

• Courgette - 4 stk.
• ris - 250 g;
• bakkekjøtt - 350 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• rømme 150 ml.

forberedelse

1. Kucus skive over i 3 stk.
2. Fjern kjøttet, la bunnen.
3. Kok i 5 minutter.
4. Kok risen.
5. Stek løk og gulrøtter.
6. Bland hakket kjøtt, ris og grønnsakspasta.
7. Squash zucchini, legg rømme på toppen.
8. Bake zucchini fylt med kjøtt i 20 minutter ved 180 grader.

Squash fylt med Hytteost

Courgetter fylt med ostemasse, bakt i ovnen er ikke så populært i forhold til resten. Men de som ønsker å lage en frisk og krydret oppskrift i dietten, vil bli fornøyd. Kombinasjonen av cottage cheese, hvitløk og greener som fyllinger for courgetter er perfekt. Retten er saftig og utrolig velsmakende, spesielt kjølt.

ingredienser:

• courgette - 3 stk;
• hytteost - 550 g;
• ost - 100 g;
• en hvitløksklær - 4 stk.
• haug med dill - 1 stk.

forberedelse

1. Kutt av courgetts sidevegg 2 cm tykk.
2. Fjern kjøttet fra hoveddelen.
3. Høstostblanding med ost, hvitløk og grønnsaker.
4. Zucchini ting, deksel med "lids" fra sidene og bake i 40 minutter ved 180 grader.

Courgettes fylt med ost

Courgette fylt med ost - et eksempel på en velsmakende og lett sommermatbit. For forberedelse av som vil kreve et minimum av produkter, tid og krefter. Alt du trenger er å fylle squash "kegs" med en blanding av masse og ost og send den til ovnen i 20 minutter. Parabolen vil vise seg saftigere, hvis du koke litt før du fyller med courgette.

ingredienser:

• courgette - 2 stk.
• brynza - 150 g;
• dill - håndfull;
• egg - 2 stk;
• olje - 40 ml.

forberedelse

1. Kutt courgetter i skiver 4 cm i tykkelse.
2. Kok i 5 minutter.
3. Trekk ut papirmassen og la bunnen.
4. Klipp massen, bland med ost, greener og egg.
5. Begynn med en blanding av "kegs" fra courgette, olje.
6. Bake i 20 minutter ved 180 grader.

Fyllet courgette med hakket kjøtt i en panne

Fyllet courgette i batter - en fin måte å få en matbit på om noen minutter. Spesielt populær fylling fra hakket kjøtt. Med henne blir parabolen næringsrik, næringsrik og kan lage en full middag. For å sikre at snacken holdt formen godt, hadde den et pent utseende og fikk en rødaktig farge, det er bedre å bruke en klarett av melk og egg.

ingredienser:

• Courgette - 4 stk.
• hakket kjøtt - 650 g;
• olje - 100 ml;
• egg - 2 stk;
• melk - 250 ml;
• mel - 150 g.

forberedelse

1. Kutt marger i halvparten. Fjern kjøttet.
2. Start fylling.
3. Rull inn mel og egg-melk blanding.
4. Stek i en stekepanne.

Fyllet courgette i multivarket

Courgettes fylt med hakket kjøtt er spesielt delikat og velsmakende i multivarket. Retten er tilberedt enkelt, raskt og krever ikke konstant overvåking. Du trenger bare å forberede zucchini på fyllingen, fylle dem med fylling, og sett "Quenching" -modus i 40 minutter, vent på signalet. Når du bruker modne courgetter, må du øke tiden med 10 minutter.

ingredienser:

• courgette - 2 stk.
• hakket kjøtt - 450 g;
• rømme - 150 ml;
• krem - 200 ml.

forberedelse

1. Klipp courgetten i segmenter, fjern massen, men hold bunnen.
2. Start courgette med hakket kjøtt.
3. For sausen, bland krem ​​og rømme.
4. Legg courgette i multivarettskålen, hell i sausen.
5. Kok i "Stew" -modus i 40 minutter.