Varme smørbrød med egg er tilberedt raskt og enkelt, men de er deilig deilig, original og tilfredsstillende. De kan være en god frokost eller en slags matbit til øl. La oss ta en titt på flere oppskrifter for matlaging av denne parabolen.
Varme smørbrød med egg
ingredienser:
- brød eller hvitt brød - 8 skiver;
- kyllingegg - 4 stk.
- tomatpuré eller ketchup - 3 ss. skjeer;
- grønne løk - 1 gjeng;
- hard ost - 100 g;
- majones - 100 ml.
forberedelse
Så, for tilberedning av slike smørbrød, blir eggene ferdigkokte hardkokt. Da avkjøler vi dem, rengjør dem fra skallet og hak dem fint. Grønn løk vaskes og knuses også i terninger. Skiver av brød eller brødfett med et tynt lag med tomatpuré eller noe ketchup .
Vi drysser våre smørbrød med hakkede egg, på toppen sprer vi de grønne løkene. Dekk hver brødskive med tynne skiver ost og hell majones på toppen. Bake tallerkenen i en forvarmet ovn, eller oppvarm den i mikrobølgeovnen i ca. 6-10 minutter, til osten er helt smeltet. Ferdige smørbrød serveres varmt, bestrøkt med friske urter, til frokost eller snacks.
Oppskrift på varme smørbrød med egg
ingredienser:
- svart brød - 6 skiver;
- kyllingegg - 6 stk.
- krydder;
- vegetabilsk olje;
- melk - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Svart brød er skiver i små stykker og stekt lett på den oppvarmede vegetabilske oljen. Ølene er nøye skilt fra proteiner. Pisk egghvite med en mikser til et veldig tett og tykt skum dannes. Legg nå billetsene på bakeplaten, dryss med melk, salt og pepper etter smak. Da sprer vi først det piskede proteinet, og så forsiktig i midten av eggeplommen. Sett smørbrødene i ovnen i 20-30 minutter til eggeplommen har fullstendig herdet.
Varmt smørbrød med egg og ost
ingredienser:
- brød;
- kyllingegg - 1 stk;
- smør - til steking;
- pølse - 30 g;
- ost - 30 g;
- syltet agurk - 50 g.
forberedelse
Et annet alternativ er hvordan du lager en varm sandwich med et egg. Fra brødet kutt et stykke ca 2 cm i størrelse, skar forsiktig krummen. Stek panvarme, smelte smør, legg arbeidsstykket, bryte egget, salt, topp med pølse skåret i strimler, salt agurker, dryss med ost og ost på lav varme til kokt.