Pannekaker er et utmerket alternativ for en enkel matbit eller frokost. De viser seg å være veldig frodige, velsmakende og er en utmerket dessert. La oss finne ut noen måter med deg hvordan du lager eplepannekaker.
Apple pannekaker med melk
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- melk - 1 vare;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- egg - 2 stk;
- epler - 2 stk;
- kanel - 2 klype;
- vegetabilsk olje - 500 ml;
- salt;
- bakepulver - 1 teskje.
forberedelse
Så slå eggene til et hvitt skum med sukker, knippe salt og hell i melken, rør alt med en visp. Vi sile melet på et bord, kombinere det med et bakepulver og hell det i egg-og-melkblandingen. Deretter legger du til kanel og blander grundig. Epler vaskes, skrelles, fjern frøboksen, finhakkes og sendes til deigen. I stekepannen helle vegetabilsk olje, varm det og stek pannekaker fra to sider, hell dem pent med en skje. Sprinkle desserten med pulverisert sukker eller vann med honning før du serverer det.
Gulrot og eplepannekaker
ingredienser:
- mel - 5 ss. skjeer;
- gulrøtter - 250 g;
- egg - 1 stk;
- sukker - 1 teskje;
- bakepulver - klype;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Gulrøtter renses, gni på en liten rist og lett strøet med salt. I en separat bolle, visp et kyllingegg, og legg til det gradvis sukker. Skift deretter eggmassen til revet gulrot og bland den forsiktig med en skje. Melet siktes med bakepulver og gradvis helles i vegetabilske blandingen. I stekepannen, varme opp en liten mengde vegetabilsk olje, spred en spiseskje små gulrotkaker og stek pannekaker til klar, på begge sider.
Pannekaker med eplesaus
ingredienser:
- apple puree - 1 vare;
- sukker - 0,5 varer;
- mel - 0,5 elementer;
- olje - 50 g;
- gjær - 10 g;
- salt.
forberedelse
Epler bake i ovnen til det er mykt, tørk gjennom en sigte, tilsett siktet hvetemel, gjær, salt, legg kremsmør og sukker. Bland massen grundig til en jevn tykk deig er dannet og bake av den på smeltet smør røde applepannekaker uten egg.
Apple-courgette muffins
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- epler - 2 stk;
- egg - 2 stk;
- mel - 1 vare;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- brus - nippel;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Courgetter skales, gni på den minste av grands og klemte forsiktig ut utskillet juice. Epleet er også rengjort, vi fjerner frøene og slår dem på et rifler. Bland vegetabilske potetmos med frukt, tilsett egg, hell mel, sukker, brus og salt. Bland forsiktig sammen og knead en tynn, homogen deig. Deretter stek fritterene på begge sider, i en oppvarmet stekepanne i en stor mengde vegetabilsk olje.
Oppskriften på eplepannekaker på yoghurt
ingredienser:
- havregryn av fin sliping - 1 vare;
- egg - 1 stk;
- granulert sukker - 2 ss. skjeer;
- brus - nippel;
- eple - 1 stk;
- kefir - 200 ml;
- Vanillin - å smake.
forberedelse
Vi heller havregryn i en dyp skål, tilsett brus, sukker og vanillin. Da kjører vi egget, blander det og smelter gradvis i kefir. Vi forlater massen i 10 minutter, slik at havregryn er riktig oppsvulmet. Denne gangen, skrell eplet, tre på en rist og legg til deigen. Fra den resulterende massen av havre-eplepannekaker og stek til kokt fra to sider.
Hytteost og eplepannekake
ingredienser:
- bakken kanel - 1 teskje;
- sitron - 0,5 stykker;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- mel - 140 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- granulert sukker - 3 ss. skjeer;
- rømme - 150 ml;
- cottage cheese - 200 g;
- eple - 2 stk;
- egg - 3 stk.
forberedelse
Egg er kombinert med rømme, tilsett sukker, cottage cheese, salt og slip alle blender. Deretter helles vi mel med bakepulver, legger gnidne epler, sitronskall, kaster kanel og blander. Samle masse en spiseskje og stek pannekaker i en panne i vegetabilsk olje til gullbrun. Vi serverer parabolen varm med rømme eller bærestopp.