Fyllet brød - originale ideer for å lage en god matbit

Fyllet brød - en utmerket ide for en rask og næringsrik matbit, en solid frokost eller middag, hvis det ikke er tid til å lage mat mer komplekse matretter. Fyllingen kan være et sortiment som tilsvarer smakpreferansene eller flere relevante produkter som er tilgjengelige.

Hvordan lage fylt brød?

Fyllet brød for å forbedre smaken blir ofte bakt i ovnen eller sendt med fylling i flere minutter i mikrobølgeovn.

1. Rullen skal kuttes halvveis, over eller bare kutte toppen og skrape av litt av massen, og la laget ligge nær skorpeen om en centimeter tykk.
2. Noen av massen blir lagt til fyllingen eller brukt til å lage koteletter eller andre retter.
3. Oftest for tilberedning av snacks bruker pølseprodukter av noe slag, kokt eller bakt kjøtt, som utfyller kappingen med revet ost.
4. Lovers av fisk som fylt brød med hermetisert eller lett saltet fiskfileter.

Baton fylt med skinke og ost i ovnen

Forbered et fylt brød i ovnen med ost og skinke eller pølse vil være i minutter, spesielt hvis alle ingrediensene for fylling er til stede. Du kan til og med bruke gårsdagens brød, matbit og i dette tilfellet vil det vise seg deilig og appetittvekkende. I fyllingen kan legges greener, stekt grønnsaker.

ingredienser:

• brød - 1 stk;
• skinke - 400 g;
• ost - 150 g;
• tomater - 1-2 stk.
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
• greener.

forberedelse

1. Kut tuppet av brødet, skrape det indre kjøttet, smør preformen med olje.
2. Hakkede skinke og tomat, tilsett greener, 2/3 revet ost, bland.
3. Fyll brødbrødet med en masse, dryss osten på toppen.
4. Bake et fyllt brød i ovnen ved 200 grader i 10 minutter.

Fyllet brød med sild - oppskrift

Hvis du ikke vil slå på ovnen, er det på tide å tilberede et fylt brød med sild. Her kan du bruke en harmonisk kombinasjon av fisk med smør og løk. Hvis ønskelig, kan den sistnevnte erstattes med hakkede grønne fjær eller sjalott, noe som vil myke smaken litt og gjøre den mer delikat.

ingredienser:

• brød - 1 stk;
• sild - 300 g;
• smør - 200 g;
• egg - 2 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 50 g;
• salt, dill, grønn løk.

forberedelse

1. Klipp over brødet, skrap krummen, bland det med hakkede urter og smeltet smør.
2. Legg til skiverne sildfileter, egg, saltede gulrøtter.
3. Fylt med masse tomhet i brød, legg de to halvdelene sammen, pakket inn i film.
4. Plasser den fylte sildens brød i 2 timer i kjøleskapet.

Baton fylt med hermetikk

Fyllet brød - en oppskrift som er lett å utføre med tilstedeværelse av fisk eller hermetisk kjøtt. Ledsaget kan være kokte egg, skiver søt bulgarsk pepper, saltede røtter med løk og uten, alle slags friske greener og tilsetningsstoffer i form av revet hard ost eller skiver av myk smeltet.

ingredienser:

• brød - 1 stk;
• hermetikk - 1 kan;
• smør - 100 g;
• egg - 3 stykker;
• løk - 1 stk.
• persille, grønn løk og dill - 1 gjeng;
• gulrøtter og paprika - 1 stk.
• salt, pepper.

forberedelse

1. Klipp fatet, fjern krummen.
2. I smuledelen legges hermetisert med juice, mykt smør, skiver, grønnsaker og kokte egg.
3. Stek løk med gulrøtter, legg til på slutten av den bulgarske pepper, spred i fyllingen, bland.
4. Fyll med tomtmasse i halvdelene av brødet, legg dem sammen, pakk dem i film.
5. Legg det fylte brødet i kjøleskapet i 2 timer.

Brød fylt med pølser

Fylt med pølse loaf, når du trenger å finne ut en rask og tilfredsstillende snack og mate den sultne husstanden. Du kan bruke en baguette, en klassisk runde eller til og med rug eller fullkornsbrød . Hvis tilgjengelig, kan du legge til litt hakkede oliven og smøre brødet inne i sausen.

ingredienser:

• brød - 1 stk;
• pølser - 3 stk;
• ost - 100 g;
• egg - 2 stk;
• løkgrønn - 1 gjeng;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Klipp toppen av brødet, skrape krummen.
2. Shinkle pølser, grønne løk.
3. Legg bakken til fyllingen, bryg eggene, tilsett salt, pepper, bland, fyll blandingen med kaviteten på brødet.
4. Bake fyllt brød i ovnen ved 200 grader 20 minutter.

Brød fylt med ost

Bakt fyllt brød i ovnen med ost kan serveres som et supplement til en lett salat, andre retter og snacks. Graden av krydrede og pikante retter kan justeres ved å variere mengden hvitløk, friske eller tørrede grønnsaker, eller ved å legge til en klype flager rød pepper til fyllingen.

ingredienser:

• brød - 1 stk;
• ost - 200 g;
• smør - 150 g;
• hvitløk - 4 tenner;
• persille, dill - 0,5 haug;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Bland smeltet smør, hakkede grønnsaker og hvitløk.
2. Baton kuttes inn i perimeteren, sett inn kuttene av revet ost og helles en krydret smørblanding.
3. Pak bryllen fylt med ostfolie og legg i 15 minutter i en varm ovn.
4. Fold folien ut og la snacken brune i ytterligere 5 minutter.

Baton fylt med kylling

For å lage det bakte fyllte brødet er det mulig med kyllingkokt, stekt kjøtt. Den mest delikate snacksen kommer fra kyllinghakket kjøtt, om noen er tilgjengelig. Når du steker produktet, kan du legge til litt hakkede stilker av selleri, kuber av paprika, alle slags røtter eller grønne erter.

ingredienser:

• brød - 1 stk;
• kyllingfilet eller tilberedt hakket kjøtt - 50 g;
• ost - 100 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• hvitløk - 2 tenner;
• løk og gulrøtter - 1 stk.
• greenery - 0.5 beam;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Stek løk og gulrøtter.
2. Tilsett hakket kjøtt, krydder, stek kjøtt i 10 minutter, gni klumper.
3. Bland ristet brød med hvitløk, urter og revet ost, fyll blandingen med et brød, skrap ut krummen på forhånd.
4. Bake et brød fylt med hakket kjøtt i ovnen i 10-15 minutter ved 200 grader.

Fyllet brød - oppskrift uten baking

For å lage fylt brød uten baking er det mulig med fylling, etter å ha lagt det til saftig saus på grunnlag av majones eller rømme, tilberedt med tilsetning av piquant krydder, hvitløk, friske grønnsaker. Før servering blir snacken igjen i 1-2 timer for å infuse og suge med juice og aromaer.

ingredienser:

• brød - 1 stk;
• kokt kjøtt, pølse eller skinke - 300 g;
• smeltet ost - 100 g;
• majones og ketchup - 50 g;
• hvitløk - 2 tenner;
• Italienske urter - 1 klype;
• greener - 1 gjeng.

forberedelse

1. Kutte brødet, skrape krummet.
2. Bland majonesen med ketchup, hvitløk og urter, hell sausen over brødflaten innvendig.
3. Skiveskink, pølse eller kjøtt, legg til ost, grønnsaker, fyll fyllingen med et brød, hell lagene med restene av sausen.