Fiadone er en tradisjonell korsikanske kake som er bakt for påske. Den har stor popularitet i alle land og vil sikkert bli en favorittbit på bordet ditt! Vi tilbyr deg flere oppskrifter for matlaging av fiodone.
Fiadone på italiensk
ingredienser:
- hytteost - 450 g;
- pulverisert sukker - 150 g;
- egg - 6 stk;
- salt - en klype;
- sitronskall - 0,5 ts.
- mel - 50 g;
- Smør - 30 g.
forberedelse
Hytteost legger vi i en bolle og litt slå opp en mikser. Deretter helles vi i melet, blander det, kaster salt, sukkerpulver, bryter eggene og setter den revet sitronskallet. Visp alt til uniform. Skjema for baking med et smør og hell den jevnt kokte deigen. Vi sender desserten til ovnen, oppvarmet til en temperatur på 180 ° C. Vi sjekker fadon for beredskap med en tannpirker, så kult det, kutt i firkanter, server det og nyt en utrolig aromatisk og velsmakende dessert, vasket ned med ferskpresset kald appelsinjuice.
Fiadone i multivariaten
ingredienser:
- smør - 30 g;
- mel - 30 g;
- pulverisert sukker;
- hytteost - 450 g;
- sitronskall - å smake;
- egg - 6 stk.
forberedelse
Hytte ost litt visp, tilsett mel og bland. Legg deretter egg, sukkerpulver og revet sitronskall. Slå all mixeren til homogenitet og legg i en bolle multivarka, smurt med smør. På toppen kan du sette sjokoladedråper til vilje. Nå setter vi "Baking" -modus og tilbereder desserten i ca 50 minutter. Vi serverer klar finadone med rømme eller syltetøy, kutte i små porsjoner.
Curd dessert fjadone
ingredienser:
- Ricotta OST - 1 vare;
- sukker - 50 g;
- egg - 3 stykker;
- majsstivelse - 1 ss. skje;
- Vanillin - å smake.
forberedelse
Vi lyser ovnen på forhånd og oppvarmer den til ca 180 ° C. Egget vispadet med sukker, tilsatt revet sitronskall til smak, vanillin og stivelse. Alt visp, legg ricotta og bland godt. Skjemaet for baking er dekket med spesialpapir og helles den kokte deigen. Sett desserten i ovnen i 45 minutter og bake til den er gyldenbrun! Deretter skifter vi fadonen til en tallerken, kjøler den, kutter den i små trekanter, serverer den til bordet og nyter deilig smakfull og tilfredsstillende hytteost-dessert, vasket ned med varm te eller kald juice.