Det er mye sagt om fordelene med yoghurt. Men for å si at dette produktet er veldig nyttig, kan du, når det ikke er tilstede eller inneholder et minimum av fargestoffer, alle slags tilsetningsstoffer, men det er levende bakterier - probiotika . I dette tilfellet er fordelene med yoghurt ubestridelig: det vil være veldig enkelt å assimilere og barnets kropp, og til og med en gravid kvinne. Dette produktet er anbefalt for kvinner med giftose. Dette betyr imidlertid ikke at du kan kjøpe noe produkt, med noen tilsetningsstoffer. Tvert imot, å velge noe som ikke gjør vondt for kroppen din, må du nøye studere sammensetningen.
Hva vet vi om sammensetningen av yoghurt?
Fabrikk yoghurt er ikke nødvendigvis et kulinarisk onde. Det er nødvendig å være oppmerksom på sammensetningen, og også for gyldighetsperioden. Hvis sistnevnte er ganske stor, har fordelen med naturlig yoghurt ingenting å gjøre med det, siden du ikke holder i det som i prinsippet kan tilskrives naturlige yoghurt. For at produktet skal lagres i lang tid, legges konserveringsmidler til det og ikke bare. Og noen yoghurt med probiotika kan ikke lagres for lenge. Vanligvis er den normale holdbarheten for den siste - en uke, 10 dager, avhengig av hvordan den ble forberedt.
Yoghurt hjemme
Mange tror at det er optimalt å forberede denne parabolen hjemme. Som alt er under kontroll, er det klart at det ble tatt som råmateriale, ingen vil legge til noe kjemisk. Selvfølgelig er fordelene med hjemmelaget yoghurt stor, men bare hvis du ikke har brutt prosessen og du virkelig vet hvordan du beholder teknologien. Viktig og kvalitativ surdeig med innholdet av de mest probiotika og temperaturregimet. Hvis alt blir observert, vil fordelene ved yoghurt være utvilsomt: en stor mengde vitamin A, D, en betydelig mengde kalsium . Og fordelene med å drikke yoghurt er som følger: Kalsium fra dette produktet fordøyes mye lettere, og også raskere enn fra alle andre varianter av produkter.