Av den lille bisarre frukten av en interessant form som heter patissons, kan du lage en effektiv matbit, fylle dem med hakket kjøtt og lage mat i ovnen. Om hvordan du skal gjennomføre denne ideen, vil vi beskrive nedenfor i våre oppskrifter.
Slik lagker du fylt bacon, bakt i ovnen - oppskrift med hakket kjøtt
ingredienser:
- unge konditorer - 5 stk.
- hakket kylling - 860 g;
- soltørrede tomater - 15 stk.
- mandler - en håndfull;
- løkløk - 140 g;
- Hvitløk - 2-3 stk.
- rømme - 195 g;
- olivenolje eller solsikke uten smak - 60 ml;
- Parmesanost - 35 g;
- mozzarella - 55 g;
- en blanding av duftende italienske urter - å smake;
- salt, stor iodisert og malt pepper - etter smak.
forberedelse
Fryktelig deilig er bakt i ovnspatissons, fylt med kylling (hakket kjøtt), med tilsetning av tørkede tomater, ost og mandler. Denne parabolen er ideell for et festlig bord. Og du kan lage billets på forhånd, og bake dem i ovnen allerede etter ankomst av gjestene.
For å implementere ideen om patissons skyll, tørk tørk og kutt av topp "cap". Vi trekker ut et frø med en skje og en liten masse. Sistnevnte er finhakket, blandet med kyllingbunn og skrelt, finhakket løk og stekt i olivenolje eller solsikkefarget olje, salt i prosessen, pepper og på slutten av stekeprydningen med en blanding av duftende italienske urter. Til ferdig fylling legger vi til skivede tørkede tomater, finhakkede, tidligere rydde hvitløksnøkler, hakkede mandler, revet ost, rømme og grundig blandet.
Vi fyller billets fra dagligvarebutikken med mottatt masse, vi disponerer produktene på bakervarer, ettersom de har smurt dem på forhånd fra alle sider med vegetabilsk olje uten aroma, og vi sender den i en time til en forvarmet ovn for baking. Temperaturen under hele tilberedningsprosessen skal være 180 grader.
Fyllede konditorer, bakt i ovnen med hakket kjøtt og sopp - oppskrift
ingredienser:
- unge konditorer - 5 stk.
- hakket kjøtt (svinekjøtt og biff) - 700-800 g;
- skogsvamp eller mushroom - 240 g;
- løkløk - 140 g;
- timian - 2-3 grener;
- rømme - 160 g;
- solsikkeolje, luktfri eller olivenolje - 30 ml;
- ost av harde varianter - 160 g;
- smør - 35 g;
- salt, stor iodisert og malt pepper - etter smak.
forberedelse
Ikke mindre velsmakende er patissons, fylt med hakket kjøtt og sopp. Admiralister fra det siste anbefaler vi å implementere denne oppskriften og nyte en fantastisk smak av snacks.
På samme måte som i det forrige tilfellet, vasker vi fruktene under rennende vann, drenerer, kutter av "hetten" og fjerner også frøene og en del av massen, slik at det er vegger med en tykkelse på omtrent en centimeter.
Vi oljer arbeidsstykkene fra alle sider og fra innsiden, snu kuttet til et bakeplate, som settes i ca. ti minutter i en ovn oppvarmet til 185 grader. På dette tidspunktet begynner vi å fylle. Grind og stek i noen minutter på vegetabilsk olje skrellede pærer, fjern deretter massen i en bolle, og i den gjenværende oljen legger du ut ferdigstilte, vasket og hakkede sopp. Stek inn stekeovnen til alle væsken fordamper og er lett brunet, og tilsett et smørstykke. Når soppene er klare, sprer vi dem til løkene, og i stekepannen sender vi en del av patissonmassen, skåret ganske liten. Stek til myk og så blandet med løk, sopp og hakket kjøtt, og krydret med salt, pepper og timian. Tilsett surkremet på fyllingen, bland den og fyll den tilberedte massen med tilberedte kaker av patissons. Hell på toppen av produktet litt saltet rømme og send bakte ved en temperatur på 185 grader i tjue minutter til tjuefem. Nå gni vi produktene med revet ost og la dem bake i ytterligere ti minutter.