Hvis du vil overraske dine kjære med en deilig kake, men du har ikke tid eller mulighet til å bruke ovnen, er oppskriften på et kobber i stekepanne akkurat det du trenger.
Honningkake på stekepanne
ingredienser:
- rømme fra 30 til 400 ml;
- brus - 0,5 ts.
- honning - 50 ml;
- granulert sukker - 1 vare;
- mel - 1 vare;
- egg - 3 stykker;
- bakepulver - 1 teskje;
- vegetabilsk olje for smøring;
- sukker vanilje - etter smak.
forberedelse
Oppskriften på å lage en deilig honningkake i en panne er ganske enkel. Smør eggene med en mikser. Deretter, mens du fortsetter å slå, hell gradvis et halvt glass sukker og legg til honning. Deretter helles en tynn trickle litt vegetabilsk olje og visp massen til glatt. Floursikre med bakepulver og brus. Hell det gradvis inn i honningmasse. Rør alt til homogenitet. Som et resultat bør du få en tykk, men flytende deig.
Hell stekepannen over en liten brann. Smør lett med vegetabilsk olje. Vi hælder en tredjedel av deigen i stekepannen. Smør det over overflaten av stekepannen, dekk med et tett lokk og stek i 3 minutter før en sprø skorpe.
Deretter slår du rømme med en mikser, gradvis hell resten av sukker og vaniljesukker. Kjølte kaker er lagt ut på hverandre, grundig promazyvaya hver rømme. Vi forlater kaken en honning maker, tilberedt i stekepanne, i flere timer ved romtemperatur for impregnering. Vi dekorere med nøtter eller revet sjokolade.