Hva å lage mat for det nye året 2018 Hunder - de mest delikate, nye og originale ideene om festlige godbiter

På tærskelen til den elskede ferien, som reflekterer over hva du skal lage mat til nyttår 2018 av hunden, er det viktig ikke bare å plukke opp kulinariske komposisjoner som tilfredsstiller smakernes preferanser for eaters. Retter bør korrespondere med temaet på festligmenyen, og effektivt utfylle hverandre, og skape et harmonisk høytidelig appetittbord.

Hvilke retter å lage mat for nyttår 2018?

På nyttårssmenyen 2018 bør oppskrifter til festbordet velges på en slik måte at oppvasken viste seg å være næringsrik, næringsrik og utsøkt.

1. Det er veldig passende å ha en original salat i form av en hund, som et symbol på det kommende Nyttår 2018.
2. For å behage en lojal venn i menyen, bør du inkludere kulinariske komposisjoner fra kjøtt, fjærfe eller fisk.
3. Et vinn-vinn-alternativ er kjøtt på beinet: appetiserende tilberedte ribber, skaft.
4. Ikke miste relevansen og den tradisjonelle bakte hele ovnen i ovnen: and, kalkun, gås eller kylling.

Nyttårssalater 2018 - nye oppskrifter

Hunden - symbolet for det kommende året er absolutt ikke koselig i ernæring, og derfor velger du oppskrifter for deilige salater til det nye året , du kan ikke begrense deg selv i noe. Det beste valget vil være salater med tunge, kokt eller bakt kjøtt, lever, sjømat.

1. For en deilig salatblanding stekt tynt skiver svinekjøtt og sopp med revet ost og salatblader. Bruk en blanding av soyasaus, olivenolje, hvitløk, salt og pepper som en dressing.
2. Kokt i like store mengder, reker, blåskjell, blekksprut, ris og hakkede krabbepinner er fylt med majones med hvitløk og urter.
3. Like deler av det hakket karbonat, serveret, røkt skinke blandes med porsjoner, fersk og syltet agurker, krydret med majones med tilsetning av krydder og urter.

Salat "Hund" for det nye året

En forberedt salat i form av en hund til det nye året vil dekorere festlig fest, understreke temaene og glede med en fantastisk smak. Du trenger de enkleste produktene og litt tid. Etter å ha koblet fantasien din, kan du dekorere parabolen og dekorere den på din egen måte, etter å ha overrasket medlemmene av husstanden og gjestene med sine kreative evner.

ingredienser:

• poteter - 2 stykker;
• fersk agurk og gulrøtter - 1 stk.
• egg - 3 stykker;
• kyllingfilet - 350 g;
• majones, salt, pepper - å smake;
• oliven - 4 stk;
• knopper av en nellike - 6 stykker;
• tomat - 1 stykke.

forberedelse

1. Forbered alle nødvendige produkter. Poteter, egg, kyllingfileter og gulrøtter blir kokt til klar.
2. Tørk poteter og gulrøtter.
3. Tilsett kyllingen.
4. Agurker og ett egg sendes der.
5. De legger majones, salt, pepper.
6. Rør komponentene.
7. Spred salaten på en bred tallerken, gi form i form av en hund.
8. Knuste yolks distribuere, tildele en snute.
9. Belkov spredte ørene og nesen.
10. Fra olivenskivene sminke øynene, en nese, en tomat brukes til tungen, og et mustasje er understreket av mustasjen.

Nyttårs triumf - oppskrift

Plukke opp oppskrifter til nyttårsalater, du bør stoppe på "Nyttårs triumf", som i enhver forestilling er akseptert med glede. Kokt bryst kan erstattes stekt eller bakt, i stedet for mushrooms bruker mer flavored skogsvamp, og i stedet for mayonnaise rømme eller yoghurt.

ingredienser:

• egg og syltet agurker - 2 stk.
• kyllingfilé - 250 g;
• ost - 50 g;
• mushroom - 200 g;
• løk - 1 stk;
• majones, salt, pepper.

forberedelse

1. Kok og hakk kylling og egg.
2. Tilsett stekt med løk sopp, ristede agurker, revet ost.
3. Seske salaten med majones, salt og pepper etter smak.

Salat med torskelever for nyttår

Maksimal etterspørsel etter nyttårsoppskrifter, som gjør det mulig å tilberede en deilig salat i løpet av minutter. En av disse er versjonen av oppvasken med torskelever. Som akkompagnement til delikatessen brukes kokte vaktelegg og friske agurker. I dressingen kan du legge til andre saftige ingredienser til din smak.

ingredienser:

• vaktelegg - 5 stk.
• Lever av torsk - 1 pott;
• Friske agurker - 2 stk.
• grønn løk, persille, dill - å smake;
• olivenolje - 2 ss. skjeer;
• salt, pepper krydder, sitronsaft.

forberedelse

1. Kok 5 minutter egg, rengjør, kutt i halvparten.
2. Ristet agurk og friske urter.
3. Du kan lage en salat i kremankah til nyttår eller legge ut lag på en felles tallerken.
4. Agurker dryss med urter, på toppen legg egg og leveren.
5. Hell alle krydret med en dressing fra smør og sitronsaft.

Hva å lage mat for det varme på nyttårsaften?

Følgende anbefalinger for de som ennå ikke har bestemt seg for å lage mat for det nye året 2018 hunder for det varme. I dette tilfellet vil det være et sted for enhver tallerken med kjøtt.

1. Oppskrifter av varme retter til det nye året fra hele fuglekroppene er i stor etterspørsel. Du kan bake en gås, and eller en liten kylling, og hente en fuglverdig akkompagnement i form av en blanding for fylling.
2. Hvis du er heldig nok til å bli en holder av høy kvalitet marmorbiff, er det på tide å steke en saftig appetittbiff.
3. For å tilfredsstille symbolet for det kommende året, vil det være mulig å lage mat godt i ovnsbakt svinekjøtt eller ribber.

Slik lagker du en and for nyttår?

Duck til nyttårs bord, oppskriften som vil bli beskrevet senere, er tilberedt tradisjonelt med epler. Fylling i dette tilfellet er supplert med dampet svisker, som vil gi parabolen en spesiell smak og delikat smak, hvor graden av piquancy vil avhenge av om røkt eller bare tørket tørket frukt er valgt.

ingredienser:

• and - 2,3-2,5 kg;
• epler søt og sur - 5 stk.
• svisker uten pips - 400 g;
• sukker - 40 g;
• gren av rosmarin og timian - 1-2 stykker;
• sitron - 0,5 stykker;
• Ingefær og vegetabilsk olje - 1,5 teskjeer;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Slaktkroppen vaskes, tørkes, skjæres av overflødig fett og kutter ut gåsen.
2. Rør i mørtelbladene av rosmarin og timian med salt, pepper.
3. Tilsett stekt ingefær og smør.
4. Gni blandingen med en fugl, la den stå i pakken i flere timer.
5. Klipp epler, hell sitronsaft, bland med dampet pommes frites og sukker, fyll med en blanding av mage.
6. De gjenværende eplene er kuttet med krus, lagt på en bakervare.
7. På toppen av fuglen.
8. Bake kroppen i 3 timer ved 180 grader, vanning av og til med juice.

Pork biff på festbordet

Oppskrifter for nyttår 2018 fra kjøtt er de mest presserende. Og hvis det ikke er tid for lang baking av en fugl, kan du bruke ideen fra denne delen og lage en saftig biff. Neste er en budsjettversjon av svinekjøtt, men hvis du kan ta marmorert biff, bør det bli utnyttet.

ingredienser:

• svinekotelett på beinet - 700 g;
• olivenolje - 2 ss. skjeer;
• hvitløk - 4 tenner;
• Tørket basilikum, timian og rosmarin - 1 teskje;
• sitron - 1 stk;
• salt, pepper, olje til steking.

forberedelse

1. Bland olivenoljen med hvitløk, urter, sitronsaft, salt og pepper.
2. Tørk blandingen med en blanding kuttet i stykker kylling, la i en time.
3. Stek stykkene i en panne med en grill, periodisk snu over, til ønsket grad av steking.
4. Som alle kjøttretter til det nye året serveres biff på en vakker tallerken, effektivt supplert med grønnsaker, halvdel av kirsebær eller skiver av grønnsaker.

Festlige svinekjøtt ribber

Spesielt passende vil være oppskrifter for nyttårets bord 2018 av kjøtt på beinet. Retten kan være laget av fårekjøtt eller biff ribber, men svinekjøttet i dette tilfellet vil være utenfor enhver konkurranse. Produktet er bakt på et bakeplate på en vegetabilsk pute av poteter, løk, tomater, og tilsett bulgarske paprika om ønskelig.

ingredienser:

• ribber - 1 kg;
• poteter - 1,5 kg;
• tomater, purre, paprika - 250 g;
• Italienske urter - 1,5 ss. skjeer;
• hvitløk - 7 tenner;
• salt, pepper, smør, krydder.

forberedelse

1. Ribber skåret i porsjoner, salt, pepper, krydder med en blanding av hvitløk og smør og krydder, igjen i flere timer.
2. Grønnsaker skåret i store, smaksatt med smør, urter og salt, spredt på bakervarer.
3. På toppen av ribbenene og send parabolen i 80 minutter i en oppvarmet ovn.
4. Ribber serveres på festbordet med bakt grønnsaker.

Nyttårsaften Snacks 2018 - Oppskrifter

Tenker på hva som kan tilberedes til nyttår 2018 av hunden, ikke glem om snacksen som gir en festlig julefarge.

1. Et vinn-vinn-alternativ vil være tartlets laget av puff eller shortcake, som kan fylles med lett salat, en blanding av kjøtt med grønnsaker, skiver med fisk med ost eller rød kaviar med vaktelegg.
2. Effektivt komplement til festbordet Nyttårs snacks, dekorert i form av juleleker, snømenn eller frostfødre.
3. Det beste tillegget til nyttårsfestet blir bakt kjøtt med samme navn.

Tartlets for nyttår

Snacks for nyttår i tartlets vil effektivt utfylle festet, gi det høytidelighet. Tartlets kan brukes ferdig, bakt uavhengig av puffdeig eller kortkonditori. Forbered det, bland 100 gram smør og vann med to eggeplommer, en klype salt og et glass mel. Bake billets fra den utrullede deigen, ha lagt dem i oljede former, til en rødme på 180 grader.

ingredienser:

• tartlets - 8 stykker;
• Krabbekjøtt, grønne oliven - 50 g;
• ananas hermetisert og hard ost - 50 g;
• majones - 100 g;
• greener, salt, pepper.

forberedelse

1. Kutt små kubber med krabbekjøtt, ananas, oliven og ost.
2. Tilsett greener, majonesalt, pepper.
3. Fyll kurver med fyllingen, dekorere med oliven og grønnsaker.

Nyttårsmat "Snømann" - oppskrift

Støtt temaet for feiringen og effektivt dekorere festbordet Nyttårsmat "Snømann". Du kan designe morsomme figurer fra enkle og tilgjengelige komponenter. Nesen og hatten kan skåret fra gulrot, øyne og knapper fra erter av svart og rød pepper, og hender å feste fra kvistene av friske greener.

ingredienser:

• krabbepinner - 150 g;
• egg - 3 stykker;
• ris - 50 g;
• mais - 1 krukke;
• revet proteiner eller ost - 1 glass;
• salt, pepper, majones, dekorelementer.

forberedelse

1. Kross kjøttkvernet eller blender krabbepinner, egg, kokt ris og mais.
2. Tilsett salt, pepper, majones.
3. Rull like mange store, mellomstore og små baller fra den resulterende massen.
4. Legg ballene oppå hverandre, begynner med den større og ender med en liten, dekorere sammensetningen i form av en snømann.

Snack "Nyttårsballer"

En annen versjon av tematisk matrett kan tilberedes i henhold til følgende oppskrift. Forretten "Nyttårsballer" er laget i form av juledekorasjoner og appetiserende utfyller festlig feiring. I stedet for kyllingfilet kokt svinekjøtt eller skinke. Vedlegg til leker er laget av oliven og stengler av stilk av dill eller persille.

ingredienser:

• kyllingfilet - 300 g;
• ost - 200 g;
• greenery - 0.5 beam;
• hvitløk - 2 tenner;
• valnøtter - 1 glass;
• oliven - 10 stykker;
• salt, pepper, majones.

forberedelse

1. Finkjær kokte fileter.
2. Tilsett stekt ost, hvitløk, greener, salt, pepper og majones, bland.
3. Valsede kuler, dyppet i nøttercrumbs, dekorert i form av julballer, legger på toppen av halvdelene av oliven og setter inn i hullstengelen av grønt.

Varm forrett "Nyttårsfest"

Forrett "Nyttårsfest" er en bakt kjøttkjøtt, som er forhåndskutt i stykker per porsjon. I kuttene kan du sette biter av ost, tomater, sjampinjongskiver eller tørket frukt - hvilken som helst versjon vil tilfredsstille den ypperlige endelige smaken av parabolen og gi et bedre inntrykk på eaters.

ingredienser:

• svinekotelett - 1 kg;
• sojasaus, vegetabilsk olje - 20 ml hver;
• urter, koriander - 0,5 teskje hver;
• hvitløk - 4 tenner;
• ost, tomater eller sopp - for å smake;
• salt, pepper.

forberedelse

1. Karbonatet er kuttet over skiver med centimetertykkelse.
2. Bland smøret med sausen, urter, koriander, hvitløk, salt og pepper.
3. Gni blandingen med kjøtt, ikke glem om snittene, gå for natten.
4. I seksjonene fyller du fyllingskomponentene, vikler brødet med folie og bake i 70 minutter ved 180 grader.
5. Vri folien bort, dryss kjøttet med ost og brunt i ytterligere 15 minutter.

Nyttårsbakoppskrifter

Hvis oppskrifter på nyttårsskål velges, er det på tide å ta vare på feriebakken. Søtsaker, tilberedt av egne hender, fremkaller alltid glede blant gjestene og husstanden.

1. Oppskrifter av nyttårs søtsaker tilberedt i form av pepperkake er alltid relevante. Produktene er dekorert ved å forbinde fantasien, og om ønskelig, henge som et pryd på treet.
2. Sammen med pepperkake de forbereder tematiske ingefær kjeks, carving ut figurer fra den krydret deigen i form av graner, snømenn, frostfødder. Etter kjøling er en slik kjeks malt med en farget glasur.
3. I tillegg til kaker og pepperkake, kan du lage en favoritt dessert eller bake en kake.

Nyttår Gingerbread Cookies - oppskrift

Ved å studere oppskrifter for desserter på "Nyttår", bør alternativene for pepperkaker vurderes først. Søtsaker er universelle: de kan behandle barn, dekorere et juletre eller presentere en godbit i form av en suvenir til gjestene. Dekorer de ferdige produktene med farget sukkerisolering og kulinariske pulver.

ingredienser:

• helkornsmel - 600 g;
• honning - 280 g;
• Smør - 170 g;
• sukker - 150 g;
• bakepulver - 3 teskjeer;
• kanel - 1 teskje;
• bakkeklær og kardemomme - 0,5 teskjeer hver;
• sitronsaft - 4 ss. skjeer;
• Pulverisert sukker - 200 g.

forberedelse

1. Bland honningen med sukker og olje, varm til alle krystallene er oppløst.
2. Etter kjøling blandes en tørr blanding av mel, bakepulver og krydder.
3. Plasser deigen i en time i kulde, rull deretter ut til 5 mm, kutt ut de regningene som blir bakt på pergament ved 180 grader i 10 minutter.
4. Gi pepperkakekakene til å avkjøle og pynt dem med ising fra pulver og sitronsaft.

Klassisk ingefær kjeks på "Nyttår" - oppskrift

Ikke mindre enkel er oppskriften på nyttårs kaker med ingefær smak og aroma. I stedet for krydder i dette tilfellet brukes revet rot eller jord i en blender. Honning bør tas flytende eller smelte den i et vannbad, og deretter kombinere med de resterende flytende komponentene.

ingredienser:

• helkornsmel - 400 g;
• honning - 4 ss. skjeer;
• smør - 200 g;
• sukker - 80 g;
• bakepulver - 2 ts;
• egg - 2 stk;
• ingefærrot - 100 g.

forberedelse

1. Smør eggene med sukker.
2. Tilsett smør, honning og bakken ingefærrot.
3. Rør melet med bakepulveret, send det til kaldt i en time.
4. Rull ut deigen, klipp ut tallene og bake i 10 minutter ved 180 grader.