Hvordan lage ribber?

Ribber, både biff og svinekjøtt, gjenkjenner ikke rushen: både for å lage mat og marinade bør de være lange nok til at hardt kjøtt skal myke og fylle med smak. Tiden som tilbys vil mer enn betale en fantastisk hjertelig kjøttmåltid, det ideelle komplementet som vil være et glass skum. På hvordan å lage ribber, vil vi fortelle i oppskrifter videre.

Hvordan lage biff ribber i ovnen?

Det klassiske tillegget til de fleste oppskrifter for ribber er et tett lakklag av glasur, tilberedt på basis av tomatsaus. Vi vil forsøke å gjenopplive den tradisjonelle oppskriften ytterligere, og ta som basis biffbiff.

ingredienser:

For marinade:

For glasur:

forberedelse

Kombiner krydder fra ingredienslisten for marinade sammen. Gni ribbene med en tørr krydder og legg på et bakeplate. La biffen stå i ovnen ved 120 grader i 2 timer.

For glasur er det nødvendig å lagre biter av løk i en overflod av smør, tilsett tomatpuré, honning, wooster og hvitløk. Etter en halv time med lyskoking, bør sausen blandes med en blender. Bruk en pensel, fordel glasset over overflaten av ribbeina og la dem stå i ovnen i ytterligere 4 timer, husk å smøre kjøttet hver time.

Den resterende sausen skal påføres finnene etter at de er avkjølt.

Hvordan lage ribber i en ovn med potet?

Til tross for at ribbenene blir tilberedt veldig lenge, kan tiden til å tilberede middag med dem virkelig bli frelst hvis du bake kjøttet på en gang med grønnsaker. Ved utkjørselen kommer både kjøtt og garnityr til en perfekt beredskap og smakfullhet.

ingredienser:

forberedelse

Gni tørre oksekjøtt ribber med en universell kjøtt krydder. Store biter av grønnsaker spredt på bunnen av pannen, blandet med timianblad og smørbit. På toppen, ordne ribbene og plasser i en forvarmet ovn til 150 grader i 3 timer.

Hvis du er på utkikk etter oppskrifter for hvordan å lage ribber i en multivariat, prøv deretter denne parabolen. Etter å ha distribuert alle ingrediensene i apparatets bolle, still inn "Quenching" -modus i 3 timer, om nødvendig, hell litt væske på bunnen av fatet.

Hvor deilig å lage stewed svinekjøtt ribber?

Øl er ikke bare et ideelt tillegg til ferdige svinekjøttribber, men også egnet for langsomt slanking. Klassisk irsk oppskrift vil ikke forlate likegyldig kjøtt eater.

ingredienser:

For marinade:

forberedelse

Skiv hvitløk og løk til marinade og legg dem i en beholder sammen med kjøttet. Skru et stykke biff med sennep og sellerifrø, legg til en klype salt og ferskt pepper. Hell innholdet av oppvasken med øl og la det stå i kjøleskapet i en dag.

Etter en stund, sprenge marinade og brøt kjøttet med resten av grønnsakene. Bland øl marinade med stivelse og tomat, hell i kjøttet og la parabolen lure på lav varme i ca 4 timer.