Jellied paj med kylling

Det finnes en rekke oppskrifter "i hast" eller "for en lat elskerinne". I praksis viser det seg at tiden og innsatsen for å tilberede de fleste retter krever ganske mye. Likevel er det noen som virkelig lar deg lagre både styrke og tid på alvor. For eksempel, pouring paier. De blir imidlertid bakt, ikke mye raskere, men deigen trenger ikke å bli knedd, det er ingen fare for at det ikke vil passe som en gjær eller bli for blandet, som en sand. Fylling kan brukes nesten alle: og kjøtt, og fisk , og grønnsaker og sjampinjong. Vi foreslår at du prøver å bake en syltetøy med kylling.

Delikat kefirkake

ingredienser:

• filet (bryst) kylling kokt - 300 g;
• kefir 1% fettinnhold - 0,5 l;
• Løk salat hvit - 1 stk.
• egg - 2 stk;
• hvitt mel siktet i / s - 1,5 kopper;
• salt - 2 klype;
• dill, persille - 5-6 grener;
• mat brus - ¼ ts;
• vegetabilsk olje luktfri - 2 ss. skjeen.

forberedelse

Kyllingfilet melenko hakket, shinkuem pære og passerer alle sammen på den oppvarmede oljen, slik at massen ble saftig og duftende. Vi legger til finhakkede greener. I en bolle, slå eggene med salt til massen er litt mørkere, deretter hell i kefir, tilsett brus og gradvis tilsett mel. Hvis du vil, kan du legge til en klype duftende blandinger "For kylling" eller en blanding av urter som humle-suneli. Deig for konsistens er knedd som en veldig tykk rømme. Neste, i bakefatet for paier, hell omtrent en tredjedel av testen, vi legger hele fyllingen på den og fordeler de resterende deigen på toppen. Du bryr deg om kaken med kyllingen i mindre enn en time.

Du kan bake en slik kake i multivarket. For å fylle kaken med kyllingen i multivarke propeksya og bli øm, velg modusen "Baking" og ovn i en time, og i oppvarmingsmodus holder vi den i ytterligere 20 minutter. Kaken vil være frodig og veldig duftende.

Fylling er mer komplisert

Du kan lage en gelépai med kylling og poteter - fyllingen er mer tilfredsstillende og litt billigere oppskrift.

ingredienser:

• Kyllingfilé (bryst, skinnet, uten hud) - 200 g;
• poteter rosa - 2 stk.
• dill - 5-8 grener;
• salt - 2 klype;
• Friskjord svart pepper - klype;
• mel - 2 kopper;
• egg i klassen - 3 stk.
• rømme 15% fettinnhold - 200 g;
• mat brus - ¼ ts;
• kefir fettfattig - 1 glass;
• olje "Bonde" - 50 g.

forberedelse

For fyllingen er veldig finhakket kjøtt, legg i en kolander, godt vasket, la det renne. Poteter blir rengjort og enten veldig fint kuttet i terninger, eller tre på et stort riper. Vi kombinerer kjøtt med poteter, tilsett olje, salt og pepper, bland godt. Egg slår sammen med salt, vi legger til yoghurt og rømme, brus. La blandingen stå i 10 minutter, så sikt melet og ælt deigen. Vi fordeler deigstykket inn i formen, legg deretter påfyllingen og hell den resterende deigen. Vi bake kaken vår i 45 minutter, og vi sjekker beredskapen med en trespyd. Som du ser, er oppskriften på en gelépai med kylling enkel. Du kan endre det på alle mulige måter, for eksempel lage en gelépai med kylling og sopp, eller med kjøtt og ost. Fantasere dristig!