Kjøttgryte med poteter

Kjøttgryte med poteter er et godt alternativ for de som ønsker å lage mat en deilig og samtidig god mat. En slik tallerken vil bli verdsatt av voksne og til og med barn. Og her er hvordan du skal tilberede en kjøttgryte med poteter, vi forteller deg nå!

Oppskrift på kjøttpålegg med poteter

ingredienser:

• poteter - 950 g;
• kjøtt hjemmelaget hakket kjøtt - 650 g;
• løk - 55 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• ost - 220 g;
• rømme - 55 ml;
• majones - 55 ml;
• tomat - 100 g;
• krydder - å smake.

forberedelse

Potetene vaskes, rengjøres og kuttes i tynne sirkler. Vi bearbeider pæren, makulerer de halve ringene og hell ut halvparten av det til poteter. Solim, pepper grønnsaker til smak, tilsett majones og rør. Vi legger vegetabilsk masse på bunnen av formen og nivåer den. Kjøtt vasket, tørket og kinket gjennom en kjøttkvern. Legg de resterende løkene til den tilberedte hakket, klem gjennom hvitløkspressen og krydder med krydder. Vi distribuerer kjøttmassen med neste lag og dekker det med tomater, hakkede tynne skiver. Spred surkremet og dryss kjøttgryten med potetrevist ost. Nå sender vi arbeidsstykket til en forvarmet ovn og bake i 45 minutter, dekket med folie. Noen få minutter før beredskapen fjerner vi folien for å gjøre osteskorpen litt brun.

Kjøttgryte med sopp og poteter

ingredienser:

• poteter - 400 g;
• Løk - 110 g;
• vegetabilsk olje - 55 ml;
• krydder - å smake;
• hakket svinekjøtt - 245 g;
• vann - 2 ss. skjeer;
• ost - 120 g;
• ferske mushroom - 110 g.

Å fylle:

• rømme fra 10 til 35 ml;
• majones - 40 ml;
• egg - 1 stk;
• melk - 110 ml;
• salt - å smake;
• hvitløk - 1 tann.

forberedelse

Pæren rengjøres, finskritt og stekt med sopp, skiver, oppvarmet olje, grønnsaker til smak. Deretter tilsett hakket kjøtt, hell litt vann og klapp ned til kjøttet er klart. Vi behandler poteter, skår i tynne skiver og sprer delen på bunnen av bakefatet, smurt med smør. Dryss med krydder og fordel på toppen med et jevnt lag med hakket kjøtt med sopp. Legg deretter de resterende potetene i form og dryss dem igjen med krydder. Til helling, kombinér rømme med majones, tilsett egg, salt, klem hvitløk og hell litt melk. Smør lett den resulterende blandingen med en visp til glatt og hell deretter i en form. Stram maten på toppen med folie og send kjøttgryten med poteter til ovnen i 40 minutter.