Kosthold med nyresykdom er alltid basert på samme regel: grunnlaget for ernæring er karbohydrater, og proteiner og fett er gjenstand for restriksjon. Det viktigste er begrensningen av salt og alle produkter som er laget ved bruk, da saltet forsinker væsken i kroppen og laster nyrene.
Kosthold med nyresykdom: generelle regler
Med nyresykdommer er det svært viktig ikke bare å kontrollere maten, men også måten å spise på. Bare en slik integrert tilnærming vil hjelpe deg med å unngå feil. Så, i ditt tilfelle må du overholde følgende regler:
- Spis litt - 5-6 ganger om dagen i små porsjoner.
- Den totale mengden væske per dag bør ikke overstige normen på 1,5 liter. Dette tallet inkluderer supper, te, etc.
- Saltmat kan ikke (minst mer enn en liten klemme per dag). Bytt saltet med sitronsaft, eddik og andre sure tilsetningsstoffer.
- Prøv å spise på omtrent samme tid.
- Forsøk i dietten bør være grønnsaker, men ikke proteinmat som kjøtt.
- Ikke glem om fullstendig nektelse av alkohol i alle manifestasjoner.
Å observere slike enkle normer for ernæring, kan du enkelt overvinne noen sykdom! Det er viktig at dette er vanlig, og ikke fra tilfelle til sak.
Diett hos pasienter med nyre: alvorlig forbud
Først og fremst bør du vurdere listen over produkter som må utelukkes fra kostholdet ditt. Det spiller ingen rolle om du trenger kosthold for betennelse, polycystisk nyresykdom eller andre sykdommer - disse matene kan i alle fall ikke spise:
- buljonger fisk, kjøtt og sopp;
- Supper på buljonger, inkludert øret;
- noe fett kjøtt, inkludert and kjøtt;
- all sjøfisk;
- sopp i alle slag;
- noen røkt produkter;
- kjøtt delikatesser: pølser, pølser, bacon, etc .;
- noen pickles;
- alle belgfrukter (bønner, erter, bønner, soyabønner);
- alt krydret, krydder og krydder;
- grønnsaker som sorrel, reddik, spinat, asparges, persille;
- løk og hvitløk;
- sauser: sennep og pepper;
- naturlig kaffe, noen sjokolade og kakao.
Kosthold når det utelates nyre, krever også å overholde disse ganske strenge regler. Nå kan du tenke at alt er forbudt i det hele tatt, men det er ikke slik. Listen over tillatt og anbefalte produkter er ikke mindre bra.
Kosthold for nyresmerter: godkjent mat
Hvis du har en alvorlig sykdom, for eksempel en nyrecyst, bør dietten strengt bestå av produktene som er oppført i listen:
- daglig anbefalte fettfattige meieriprodukter;
- brød hvitt, grått og svart, bran kli, matbrød uten salt, kjeks uten salt;
- grønnsakssupper, frokostblandinger, suppe med pasta, fettfattig mager borsch, magert suppe, noen meieriprodukter og fruktsupper;
- magert kjøtt hele stykket, kokt fjærfe og fisk (du kan noen ganger bake);
- dampkneler, koteletter, kjøttboller;
- alle typer frokostblandinger og pasta;
- noen grønnsaker;
- kyllingegg (ikke mer enn 1-3 stykker per dag);
- usaltet smør, smeltet smør og vegetabilsk olje (helst olivenolje);
- melkesaus, vegetariske sauser;
- ikke sterk te, det er mulig med melk;
- fra søtt er det mulig: tørket frukt, epler bakt, syltetøy, gelé, honning;
- noen juice eller hjemmelaget infusjoner av frisk frukt.
Mange sykdommer, inkludert nyrepyelonefritt, krever et mildt diett med streng overholdelse av spesifisert diett. Selv om du allerede føler deg veldig bra, for din egen helse er det verdt å ikke avvike fra det planlagte kurset. Selvfølgelig vil det være vanskelig å finne en kafé som vil gi deg de nødvendige rettene, så prøv å lage mat på alle husene og ta med deg hvor som helst, så det ikke er fristelser til å bryte dietten.