Kylling er en rimelig og elsket av mange produkter. Det er mange forskjellige alternativer for matlaging denne fuglen. Vi forteller deg hvordan du lager kylling i appelsinjuice. Den forberedte parabolen går pikant, uvanlig, men det er veldig velsmakende.
Kyllingrecept i appelsinjuice
ingredienser:
- kylling - 1,5 kg;
- honning - 1 ss. skje;
- sukker - 1 ss. skje;
- appelsiner (stor) - 3 stk;
- sennep - 1 teskje;
- soya saus - 2 ss. skjeer;
- salt.
forberedelse
Først min kylling, på flere steder med en skarp kniv gjør vi punkteringer, gni den med salt og mens vi legger til side. La oss begynne å lage oransje saus. På en oransje, peel forsiktig av peeling med strimler. Av alle 3 appelsiner klemte ut saften. Tilsett sukker, honning, zest og kok i ca 10 minutter. Den resulterende blandingen avkjøles, fjerner zest, og tilsett sennep og soyasaus. Vel gni kyllingen med sausen innvendig og utvendig. Vi vikler slaktkroppen i en folie og ved en temperatur på 180 grader bake i ovnen i ca 1 time. Klar kylling kuttet i små porsjoner og hell den resterende sausen.
Kylling i oransje og sitronsaft
ingredienser:
- kyllingebryst - 1,2 kg;
- appelsinjuice - 120 ml;
- sitronsaft - 60 ml;
- rød stekt pepper - 1 kan (340 g);
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- smør - 30 g;
- blader av basilikum - 15 stk.
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Hvitløksklæren er finhakket. Og vi legger den på bunnen av formen, der vi skal bake kyllingen. Da kombinerer vi sitron og appelsinjuice. Halvparten av den resulterende blanding helles også i formen.
Vi likte vår oppskrift, vi anbefaler også at du prøver kylling i tranebærsaus , som sikkert vil dekorere festebordet