Ziziphus - matlaging oppskrifter

Zizifus, oppskrifter som ikke bare er varierte, men også nyttige, topp rangeringen av verdens medisinske planter. Fra jesusens frukt brukes vin, syltetøy, syltetøy, kandiserte frukter, kompoter, de brukes i form av vintermarinert og tørket billets. Vurder alternativer for å lage denne eksotiske fabrikken hjemme.

Hermetisk citer - oppskrift

Den opprinnelige måten å lage mat er zizifus fylt med hvitløk i marinade. Et slikt preparat kan brukes som en selvstendig snack, og tjener også som et utmerket tillegg til en varm kjøttrett.

ingredienser:

• frukt av zizifus - 1,9 kg;
• eple eddik - 180 ml;
• laurbærblad - 10 g;
• pepper sorte erter - 5 g;
• hvitløk - 15 g;
• salt - 50 g;
• sukker - 15 g;
• vann - 1,2 l;
• vegetabilsk olje - 90 ml.

forberedelse

1. Skyll de umodne, grønne fruktene på ziphisen og la den tørke.
2. Skal hvitløk, demonter på tennene og legg på bunnen av en steril beholder sammen med pepper og løvblad. Fra toppen, så tett som mulig legg fruktene til zysofus, dekk dem deretter med et løvblad og et stykke hvitløk.
3. Varm vannet, ikke føre det til å koke, slik at det ikke skader frukt når det helles. Tilsett sukker, salt og eddik, hold i flere minutter på brannen til ingrediensene er fullstendig oppløst.
4. Fyll frukten med marinade, og deretter med vegetabilsk olje, noe som vil øke holdbarheten til billetten. Lukk beholderen med et sterilt lokk og send det til et kjølig sted i lengre lagringsperiode.

Zizifus - oppskrift på tilberedning av kandiserte frukter

For å bevare frukter av maneter i form av søte kandiserte frukter er en fantastisk måte å fylle vitaminreservatet om vinteren. Det er kjent at søte billets tilberedt på denne måten, bevare nyttige og næringsrike stoffer hele året, uten å endre egenskapene sine.

ingredienser:

• frukten av zysofusen - 950 g;
• sukker 750 g;
• sitronsyre - 5 g;
• vann 650 ml.

forberedelse

1. Skyll fruktene fra Jesus, tørke og punktere på noen steder med en trespyd.
2. Tilbered sirupen fra vannet og sukkeret, kok disse ingrediensene i noen minutter.
3. Plasser frukten i en sirup og lagkoking i en kvart time, røring av og til. Fjern arbeidsstykket fra platen og la det brygge i et par timer, og gjenta prosedyren igjen med sitronsyre.
4. Sveis stekt frukt på en sik, for å fjerne overflødig sirup.
5. Spred ferdig frukt på en flat og ren overflate for fullstendig tørking ved romtemperatur.
6. Overfør de tilberedte kandiserte fruktene fra ziphysene til en glassbeholder og oppbevar dem på et tørt og kjølig sted.

Kompis fra tørket ziphifus - oppskrift

Fruktene av tørket ziphifus brukes oftest i oppskrifter av vitaminkompotter og tinkturer. Zizifus antar en enkel matlaging som ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter fra elskere av sunne matvarer. Tenk på en rask oppskrift på en drink fra ziphis og honning.

ingredienser:

• frukten av zysofus - 900 g;
• vann - 2,9 l;
• honning - 50 ml.

forberedelse

1. Hell de tilberedte fruktene av ziphysusen med vann og kok i en halv time til helt mykgjort.
2. Trykk ut de tilberedte fruktene, og lag den resulterende væsken til en tykk konsistens.
3. Tilsett honning til ferdig drikke og hell over glassbeholderne. Ved bruk, fortynn med vann.

Jam laget av jazz - oppskrift

ingredienser:

• frukt av zysofus - 800 g;
• sukker - 800 g;
• vann 400 ml;
• sitronsyre - 10 g.

forberedelse

1. Skyll fruktene på ziphysene, tørk og nibble hver bær med en gaffel.
2. Tilsett sukker og sitronsyre i kokende vann, lag litt og hell den tilberedte frukten med en søt sirup.
3. Hold brystene i sirup i flere timer, hvorpå koking i en halv time, omrøring.
4. Klar syltetøy på sterile krukker og deksel med sterile deksler.