Søte og salte kombinasjoner i kjøttretter er relevante, ikke bare hvis du bestemmer deg for å lage svinekjøtt, hvor mye mer rimelig og kjærlig fjærfe kjøtt vil også passe perfekt for denne rollen. Kylling med pommes frites - varm, som vil finne et sted i hverdagen og i den høytidelige menyen, spille originalt produkt på en original måte og gi nye smakopplevelser.
Kylling med svisker i ovnen
Kylling med pommes frites på denne oppskriften vil kreve deg mye tid, fordi massen må være godt marinert. Før du tar opp skinnene, får du en saftig, søt-salt parabolen, full av smaker, som ingen har prøvd å prøve å få fra dine kjære.
ingredienser:
- kyllingstrimler - 8 stk.
- hvitløk - 5 tenner;
- oregano frisk - 15 g;
- eddik vin - 45 ml;
- oliven - 100 g;
- kapers - 60 g;
- svisker - 70 g;
- laurbærblad - 2 stk;
- tørr hvitvin - 120 ml;
- honning - 15 ml.
forberedelse
- Alle ingrediensene i parabolen, unntatt det siste paret, kombineres sammen i en keramisk, glass- eller plastskål.
- Etter grundig blanding, dekk oppvasken med en film og la den stå i kulde i 1-2 dager.
- I marineringsperioden må maten blandes fra tid til annen.
- Forvarm ovnen til 180 grader, distribuér produktene på et bakeplate og hell en blanding av vin og honning.
- Kylling, bakt med svesker, er forberedt i ca 50 minutter, shin bør periodisk smøres med marinade.
Kylling fylt med svesker
Hovedgjesten til enhver høytidelig bankett er en hel fuglkropp, som kan tilberedes på dusin forskjellige måter. I dette tilfellet blir hulrommet fylt med en blanding av bacon, pesko, epler og nøtter - en original og overraskende smakfull kombinasjon. Hovedingrediensene vil være forbundet med hverandre av brødsmuler, som absorberer kjøttjuice godt.
ingredienser:
- løk - 150 g;
- bacon - 3 skiver;
- hvitløk - 2 tenner;
- brødcrumb - 70 g;
- svisker - 100 g;
- ferskt brødsmuler - 70 g;
- valnøtter - 50 g;
- egg - 1 stk;
- eple - 1 stk;
- tørket salvie - 1 ½ ts;
- kylling - 1 stk.
forberedelse
- Før du lager en kylling med svesker i ovnen, skyll og tørk slaktkroppen, fjern kjertlene fra halen og resterne av fjærene, hvis noen.
- Skjær eplet.
- Spasertuyte stykker bacon sammen med løk til blanching. Fjern fra varme.
- Legg resten av ingrediensene fra listen, krydret med salt og salvie.
- Fyll hulrommet i slaktkroppen med fylling, bind sammen bena.
- Kylling med epler og svisker bakt i 200 grader 45-60 minutter.
Kyllingruller med svisker
For et cocktailparty, blir disse porsjonsrullene, der massen pakkes rundt et stykke plomme og dekket med en baconbit, et godt alternativ. Ca. en halv time for matlaging og bare 10 minutter for å plukke opp snacks, skille deg fra dette fantastiske måltidet.
ingredienser:
- fileter - 700 g;
- plommer tørket - 200 g;
- bacon - 150 g;
- rød tørrvin - 450 ml.
forberedelse
- Klipp fileten i stykker og slå godt til lik tykkelse over hele overflaten. Sesong.
- Klipp plommene i halve, pakk dem med kjøtt og bacon, fest med en spyd og dypp alt i form med rødvin.
- La for å marinere for natten.
- Kyllingruller med svisker i ovnen blir bakt i 25-30 minutter ved 190.
Kyllingroulade med svesker
Rulyada - en stor kjøttrulle, som før servering blir skåret i porsjoner. Kompleksiteten av preparatet fra hele kyllingekroppen er at kjøttet må skilles så nøyaktig som mulig fra alle bein uten å skade huden - en oppgave for en dyktig og omhyggelig elskerinne.
ingredienser:
- fugl av fugl - 1 stk;
- Sundae drainage - 10 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- en håndfull valnøtter;
- majones - 2 ss. skjeer;
- varm saus - å smake.
forberedelse
- Kyllingrull med svisker begynner med kutting av en fugl.
- Etter å ha fjernet alle bein og legger kjøttet med et lag, krydder det, dekk med et lag revet gulrøtter, nøtter og skiver plommer.
- Brett rullen og fest den med en syntetisk tråd.
- Dekk med en blanding av majones og varm saus.
- Kyllingen, bakt med svisker i ovnen, vil være klar etter 50 minutter ved 200 grader.
Kylling med svisker i multivarket
Retter fra Malaysia er sjelden på bordet vårt på grunn av deres eksotiske natur, men i vår tid på hyllene i de fleste markeder finner du alle komponentene som ble ansett utenlandsk før. Prøv å lage denne kyllingen med svisker og oppdage ny smak.
ingredienser:
- shanks - 8 stk.
- gurkemeie - ½ ts;
- negler - 2 stk.
- anis stjerner - 2 stk.
- sojasaus - 45 ml;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- vann 120 ml;
- karri - 2 ss. skjeer;
- svisker - 10 stk.
forberedelse
- Kylling med svisker er en grunnleggende oppskrift. Shins gnidd med salt og gurkemeie, igjen for å marinere i 15 minutter, og deretter brunet på "Baking".
- Resten av ingrediensene er pisket i en pasta med en blender, bytt enheten til "Quenching" og hell massen i bollen.
- En halv time og en kylling med svisker er klar.
Kylling med pommes frites
Tazhin er en keramisk tallerken, der ikke bare koker pilaf, men også stew kjøtt. Som regel er det dyre og vanskelig tilgjengelige retter, som også må bli gamle for å sikre høyeste kvalitet. Merkbart forenkler oppgaven med å forberede en konvensjonell multivarka.
ingredienser:
- hofter - 4 stk.
- kalver - 4 stk.
- fileter - 2 stk;
- olivenolje - 50 ml;
- en klype bakken ingefær;
- kanel - 1 teskje;
- klype saffron;
- løk - 2 stk.
- tørkede aprikoser, plomme - ½ st.;
- mandler - 1 ss.
forberedelse
- Del fileten i stykker, kombinere med resten av kyllingen, løk og krydder, marinere i 20 minutter.
- Etter å ha tatt med "Baking", brøt biter i forvarmet olje, tilsett hakkede tørkede frukter og skrellede mandler.
- Hell om et glass vann, gå til "Quenching".
- Kylling med pommes frites og tørkede aprikoser vil være klar om en time.
Pilaf med kylling og svisker
Den østlige variasjonen av pilaf tillater tilsetning av ikke bare fjærkre kjøtt, men også nøtter sammen med tørket frukt. Denne kombinasjonen av søtsaker og teksturer, smaksatt med nok krydder, gir deg en duftende pilaf, som er praktisk å lage mat med kjøkkenutstyr.
ingredienser:
- hvitløk hode;
- kylling (hele) - 1 stk;
- malt iver - 1 teskje;
- plomme tørket - 10 stykker;
- løk - 1 stk.
- ris - 1 ½ st.;
- gulrøtter - 1 stk;
- en klype gurkemeie.
forberedelse
- Forbered passekrovkoy av grønnsaker og krydder.
- Legg til tørkede frukter og nøtter, sett deretter kuttfuglen og la den ta fat på "Bake".
- Hell i den vasket risen og hell vannet 2 cm over kornets nivå.
- Velg alternativet "Pilaf".
- Kylling med ris og svisker vil være klar etter signalet.
Kylling- og valnøttplommesalat
Denne enkle og forfriskende salaten kombinerer flere teksturer og produkter rik på smak, mens de forblir kalorier som følge av ingrediensene som brukes og lett yoghurt dressing. Kylling med svisker er lett å forberede for fremtidig bruk og ta med deg.
ingredienser:
- kokt kylling - 500 g;
- Tørket plommer - 15 stk.
- kokte egg - 3 stykker;
- fersk agurk - 2 stk.
- en håndfull valnøtter;
- yoghurt for tanking.
forberedelse
- Kylling med pommes frites og valnøtter finhakket.
- Egg og agurk skåret i terninger.
- Retten er saltet og krydret med yoghurt før servering.