Hvis du liker noe å tygge mellom de grunnleggende måltidene, men du vil at det ikke bare skal være velsmakende, men også nyttig, må du bake havremelkaker - selv hjemme er det ikke vanskelig. Og resultatet er sikkert å tilfredsstille deg: havregrynkaker er mindre kaloriske enn for eksempel smør, shortbread eller flaky fra hvetemel. I tillegg inneholder havre mer nyttige stoffer enn i hvete, og derfor anbefales det å spise havremel til frokost. Det er dusinvis av oppskrifter kjent for å lage havremelkaker enkelt. Vi foreslår at du prøver det nå.
Havremelkaker på yoghurt
ingredienser:
- "Hercules" eller andre flager av øyeblikkelig matlaging - 1 glass;
- kefir 2,5% fettinnhold - 1 kopp;
- lime honning - 2 ss. skjeer;
- vanillin - 1 sachet;
- rosiner - 1 håndfull.
forberedelse
Denne oppskriften har to nyanser som er viktig å vurdere. Først under bakeprosessen blir kakene lett overdried, så du må se nøye mens den baker. Andre flak er det viktig å velge de som du ikke trenger å koke, men bare koker det med kokende vann. Så, la oss komme i gang. Som du ser, er hvetemel ikke brukt i det hele tatt, så havremelkaker på kefir er enkle og nyttige. I en dyp skål blir flakene fylt med kefir, bland godt og i en halv time glemme dem - de må svulme ordentlig. I mellomtiden koker damprørene vann i 10 minutter og skyller deretter. Fjern om nødvendig kvist og rusk. Til flakene legger du til honning, vanillin og rosiner. Vi blander godt, slik at massen blir mer eller mindre homogen. Vi dekker bakebrettet med pergament og olj det slik at informasjonskapslene ikke stikker. Vi plukker opp deigbollene, danner pechenyushki og bake i 15-20 minutter. Slike havremelkaker kan bakt ikke bare med rosiner, men også med tørkede aprikoser, svisker, kirsebær, stykker sjokolade - også veldig velsmakende.
Det vil også være mer nyttig hvis du bake havremelkaker med hytteost. Så fremdeles gi kroppen med kalsium og styrke beinene. I denne oppskriften kan du male noen av flakene til et mel, og la det være som det er - du kan justere informasjonskapselens struktur, gjøre det variert - generelt, eksperimentert dristig.
Nyttig havregrynkaker med hytteost
ingredienser:
- "Hercules" flager - 250 g;
- lavt fett (1,5%) kefir - 1 glass;
- Drikke brus - ¼ ts;
- salt - 1 klype;
- vanillin - 1 sachet;
- hytteost - 200-250 g;
- egg "tabell" - 2 stk;
- sitron - ¼ stykke;
- Hele hvete mel - 2 ss. skjeer;
- smør - 10 g.
forberedelse
Umiddelbart foreta en reservasjon: fett hytteost er ikke viktig. Velg å smake. Ønsker en mindre kalori kake - ta et fettfritt produkt, ikke teller kalorier - bruk en hjemmelaget fettstoffer. I alle fall må hytta tørkes to ganger gjennom en sigte, og deretter tilsett salt og bland godt med egg, slik at massen blir frodig og jevn. Flager, som allerede sagt, trenger å male inn i mel. Du kan male halvparten, kanskje mindre eller mer - et spørsmål om smak. Legg til flager
Selvfølgelig, i denne informasjonskapselen kan du også legge til forskjellige fyllstoffer: bær, biter av frukt, nøtter, frø. I alle fall vil det bli en veldig deilig havremelkake, denne enkle oppskriften vil appellere til både nybegynnerkokk og de som føler seg ganske selvsikker på kjøkkenet.