En deilig hjemmelaget paj fra rømme, hestekjøtt og epler er en nyttig godbit for hele familien. I dag vil vi introdusere deg til tre av de enkleste og mest populære oppskrifter, noe som ofte vil hjelpe deg før mottak av gjester eller hjemme.
Klassisk oppskrift på paus fra epler og hytteost
ingredienser:
- smør - 100 g;
- rømme - 5 ss. l.;
- bakepulver - 1 ts;
- sukker - 1 kopp;
- mel - 250 g;
- hytteost - 250 g;
- Kyllingegge - 2 stk.
- vanilje - 1 ts;
- epler - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
- kanel - å smake.
forberedelse
Først smelter smøret og bland rømme med et bakepulver. Deretter tilsettes et halvt glass sukker og rømme til smørret. Alt forsiktig blandes. Hell deretter melet forsiktig. Nå legger vi ferdig deigen i kjøleskapet i en halv time. Videre er vi engasjert i forberedelse av en fylling. Bland i en bolle med cottage cheese, egg, vanilje og 2 ss rømme, samt vanilje. Da vasker vi eplene, vi renser dem fra skallet og beinene, hvoretter vi kutter dem i stykker. Ta ut deigen fra kjøleskapet, legg den i smurt med vegetabilsk oljeform, fyll toppen og pynt kaken med epleskiver, dryss med kanel. Tilberedning i 45 minutter i forvarmet ovn til 200 grader. Ved samme skjema kan en pai med stekt ost og epler lett fremstilles i en multivariate.
Følgende oppskrift på vår dessert er også veldig interessant og enkel å bruke. Den mest delikate kaken med cottage cheese og epler i karamell vil utvilsomt nytes av alle elskere av delikate hjemmelagde kaker.
Pai med cottage cheese og epler
ingredienser:
- mel - 250 g;
- smør - 120 g;
- egg av kylling - 1 stk;
- salt - en klype;
- vann 50 ml;
- epler - 5 stk.
- sukker - 1 kopp;
- krem - 200 ml;
- vegetabilsk olje - 1 ts.
forberedelse
Først skal vi lage karamell. For å gjøre dette må vi helle et glass sukker i en gryte, legge til litt vann og legg det på middels varme. Vi rører kontinuerlig fremtiden karamell, vent til den blir brun. Hell deretter i pannen et glass kokende krem, bland alt og la det avkjøles. Ved hjelp av en kombinasjon lager vi små smuler fra mel- og olje-kuber, tilsett et egg og litt vann.
Deretter danner vi to kaker fra deigen, hvorav den ene er plassert i en smurt bakervarer. Epler vaskes, skrelles og skrelles, og deretter kuttes i skiver. Deretter legger vi et lag av epler i form, vi gir et par skjeer karamell og gjentar det flere ganger. Vi legger den andre halvdelen av deigen på toppen og danner vakre kanter. Hell kaken med sukker og send den til en 200 graders ovn i 40 minutter.
Smaken av vår siste dessert er sikkert kjent for våre lesere fra tidlig barndom, fordi dette er en revet kake med cottage cheese og epler.
En enkel oppskrift på revet kake med epler og cottage cheese
ingredienser:
- margarin - 200 g;
- egg kylling - 3 stykker;
- sukker - 1 kopp;
- mel - 3 kopper;
- brus - 0,5 ts;
- eple - 4 stk;
- vegetabilsk olje - 1 ts;
- pulverisert sukker - etter smak.
forberedelse
Den mykede margarinen blandes med sukker og egg til en homogen masse oppnås. Legg deretter til mel og brus i eddik. Deretter kjøler vi deigen og deler den i to deler. Deretter smør stekepannen med vegetabilsk olje, fordel den første delen av deigen jevnt. Epler vaskes, skrelles og skrelles, gnides på et stort riper og legges på toppen.
Dekk deretter kaken med resterende deig og bake ved 250 grader til gyldenbrun. Før servering, hell kaken rikelig med pulverisert sukker. Om ønskelig kan du legge til rosiner eller knuste søte pærer til fyllingen.