Kyllingfilet med brokkoli og paprika

Både kyllingfilet og brokkoliekål er ekstremt nyttige produkter og perfekt utfyller hverandre i felles kulinariske retter. Vi anbefaler å supplere duetten med bulgarsk pepper, som vil ha en svært positiv effekt på både smak og smak av oppvasken.

Brokkoli salat med kylling og paprika

ingredienser:

• kokt eller stekt kyllingfilet - 190 g;
• blomsten av brokkoli - 160 g;
• friske tomater - 160 g;
• Bulgarske søte paprika - 140 g;
• Hvitløk - 1 stk.
• majones lys - 65 g;
• bakken pepper (en blanding av flere typer) - å smake;
• Saltet er stort - å smake.

forberedelse

1. For tilberedning av salat fra kyllingfilet og brokkoli i henhold til denne oppskriften, kan kjøtt kokes til klar i saltet vann med tilsetning av krydder, så det vil være mer nyttig. Men det er mer deilig om du koker kylling i et helt stykke på vegetabilsk olje, før skinke salting og pepper.
2. Klar for fuglens kjøtt skåret i små plater og legg i en bolle.
3. Kok også i fem minutter og blomstrer av brokkoli, uten å glemme mens vannsalt.
4. Vaskede og tørkede tomater og pulp av henholdsvis bulgarsk pepperkryddet skiver og stropper, og hvitløksklær blir kuttet med en kniv så liten som mulig.
5. Bland de tilberedte ingrediensene i salaten i en bolle, legg til lette majones, salt og pepper for å smake og blande.

Kyllingfilet med brokkoli og paprika på stekepanne - oppskrift

ingredienser:

• fersk kyllingfilet - 520 g;
• blomstertall av brokkoli - 390 g;
• friske tomater - 340 g;
• Bulgarske søte paprika - 390 g;
• løkløk - 220 g;
• solsikkeolje eller olivenoljefri olje - 80 ml;
• bakken pepper (en blanding av flere typer) - å smake;
• Saltet er stort - å smake.

forberedelse

1. Til å begynne med skrakkede kuber eller kvartringe pærer og spredt den resulterende massen i en solsikke eller olivenolje oppvarmet i en dyp stekepanne eller sauton.
2. Mens løkene er stekt, kut massen av bulgarsk pepper i strø og send den til bollen til løkene.
3. Etter fem minutter setter vi revet friske tomater på gnisten og la innholdet i beholderen i et par minutter.
4. Vi podsalivayem podzharku, pepper og legg til det hakket små biter av liten kyllingfilet og blomstrer av brokkoli.
5. Vi la dem koke, blande det forsiktig, dekk det med et lokket og la det simre på moderat varme i omtrent femten minutter. Hvis ønskelig, kan du legge til noen minutter før slutten av matlaging, knust hvitløkspentikkel og hakkede friske urter.

Kyllingfilet med brokkoli og paprika - oppskrift i ovnen

ingredienser:

• fersk kyllingfilet - 420 g;
• blomstertall av brokkoli - 390 g;
• Bulgarske søte paprika - 220 g;
• hvitløk store tenner - 2 stk.
• kremaktig bondeolje - 75 g;
• solsikke eller olivenolje uten duft - 35 ml;
• melk - 120 ml;
• mel - 60 g;
• ost vanskelig - 120 g;
• bakken pepper (en blanding av flere typer) - å smake;
• Saltet er stort - å smake.

forberedelse

1. For å starte, kokes vi i fem minutter, demonteres på blomstrer av brokkoli og stek kutt i små stykker kyllingbryst på vegetabilsk olje, uten å glemme kjøttet før salt og pepper.
2. På slutten av stekingen, legg til stekepannen rengjort og finhakkede hvitløkstenner.
3. Separat friterer vi også massen av bulgarsk pepper kuttet med stråer på solsikkeolje.
4. Nå forbereder vi saus i en separat gryte. Vi smelter smørbonde kremet og stek i det et par spiseskjeer hvetemel.
5. Når passevka får en vakker kremfarge, hell i melken mens du omrører innholdet på stekepannen.
6. Salting saus, pepper og, hvis ønskelig, tilsett krydder og krydder til din smak. Du kan blande litt friske grønnsaker i kremmassen.
7. På sluttstadiet av matlaging spredte vi ut kyllingekjøtt, brokkoli og bulgarsk pepper, hell alt sammen med den tilberedte sausen og dryss med revet hard ost.
8. Vi sender kulinarisk komposisjon til ovnen oppvarmet til 200 grader og la den brun i femten minutter.