Oppskrift braga for moonshine - den mest vellykkede måten å lage hjemme alkohol

En god oppskrift på bergamot for moonshine er en garanti for et kvalitetsinnledende produkt, så det er forståelig hvorfor ikke alle villig dele hemmelighetene med forberedelsen. Det er ikke vanskelig å legge grunnlag for alkohol i hjemmet, det viktigste er å observere proporsjonene veldig nøyaktig.

Hvordan lage en brygge for moonshine?

I dag gjør oppskrifter for hjemmelagde hjemmelagde brygger det ikke bare mulig å løse alkoholproblemet for ferien, men også å overraske gjestene med et produkt av original smak. Men de som tar opp saken for første gang, er det nødvendig å ta hensyn til råd fra erfarne spesialister. Hovedoppgaven er å velge de riktige ingrediensene.

1. I beholderen bør det være et ledig sted hvor skummet dannes.
2. Varmt vann hemmer gjæring, men det gir de nødvendige mineraler for gjær, derfor er det ikke verdt å ta renset vann.
3. Oppskriften på brygge for moonshine krever alkohol gjær, men med andre alternativer er det mulig å oppnå ønsket resultat.

Oppskrift braga for moonshine fra sukker

Før du setter prammen, er det nødvendig å velge en egnet beholder. Hvert kilo sukker gir ca 1 liter drikke. Braga laget av sukker og gjær for moonshine er det mest populære alternativet, det anses klar hvis skummet ikke lenger er dannet, og lukten av alkohol er følt. Du kan bringe en opplyst kamp, ​​det vil ikke gå ut.

Ingredienser :

• sukker - 6 kg;
• sitronsyre 25 g;
• vann - 18 l;
• tørr gjær - 120 g.

forberedelse

1. Gjør sirupen. Varm 6 liter vann, dekk med sukker, koke.
2. Sett sitronsyren, kok i 1 time.
3. Hell inn i en beholder, tilsett omrøring, resten av vannet.
4. Gjær fortynnet, insister 40 minutter før utseendet av skum.
5. Flytt til et varmt rom, sett på vannlås. Med denne rollen håndterer gummihansker.
6. Braga vil vandre fra 3 til 11 dager.

Braga laget av malt til moonshine

Forberedelse av brygge for hjemmebrygget samogon er ikke en vanskelig prosess, men krever oppmerksomhet. Gjær er forprøvd: En skive er avlet i varmt, søtt vann, hvis skummet har dukket opp - kvaliteten er god. Veldig populær er oppskriften på malt - noe korn som inneholder stivelse, som bygg, rug, havre, mais.

Ingredienser :

• malt - 5 kg;
• gjær - 50 g;
• vann - 20 liter.

forberedelse

1. Grind kornet, hell varmt vann, kok, rør om i omtrent en time, til det er glatt.
2. Når overflaten blir lys, fjern den fra varmen.
3. Kjøl til 25 grader, tilsett gjæren.
4. Bruk vannforseglinger, legg dem i varme.
5. Bland en gang om dagen, vil braga for moonshine vandre fra 2 til 7 dager.

Braga på erter for moonshine - oppskrift

Alle beholdere for matlaging må være helt rene, kvaliteten på produktet avhenger av dette. Det anbefales ikke bare å skylle godt, men også å tørke blikkene, flasker og basseng med en ren klut. Dette er spesielt viktig hvis ikke-standard ingredienser brukes. Eksperter anbefaler deg å prøve dette alternativet, som oppskriften på fjellene for moonshine på erter.

Ingredienser :

• tørr gjær - 50 g;
• skrellede erter - 2 kg;
• sukker - 4 kg;
• vann - 25 liter.

forberedelse

1. Erter gjennomvåt i varmt vann i 4 timer.
2. Kok sirupen. For dette blir sukker oppdrettet i 6 liter vann, kokt i 5-7 minutter, fjerner skummet. Kjøle ned.
3. Gjær fortynnet i søtt vann, vent til skummet.
4. I beholderen, hell peas, sukker og resten av vannet, rør, tilsett gjæren.
5. Bruk en gummihanske, bare fingrene på den å pierce.
6. Braga på erter for moonshine roams i varmen på 5-6 dager.

Braga fra honning til måneskinn - proporsjoner

Hvis du ser etter oppskrifter for brygge for moonshine uten lukt , så blir den første på listen - på kjære. Alkoholen fra den viser seg veldig myk, med en liten honningaroma. Forbered det på ulike måter: med sukker, bare med honning, med hvete. Et populært bi-produkt passer til alle, selv gamle eller gjærede.

Ingredienser :

• sukker - 5 kg;
• vann - 35 liter;
• honning - 5 kg;
• tørr gjær - 150 g.

forberedelse

1. Honning fortynnet med sukker, hell vann, oppvarmet til 30 grader.
2. Rør blandingen, hell i en beholder.
3. Tilsett gjæren, vent på skummet.
4. Monter vanntetningen, sett den på et varmt, mørkt sted.
5. Braga på honning for moonshine roams i 1 til 2 uker.

Braga laget av syltetøy for moonshine

Mange eiere bruker det til å lage alkohol og kandisert syltetøy. Eventuelle bær, malt med sukker, vil også gjøre. Det mest påviste alternativet - kirsebær eller blommer, og krusebær og risbær gir smaken av mandler. Braga laget av syltetøy for moonshine - en del som er veldig enkel, er forberedt ikke plagsom.

Ingredienser :

• vann - 12 l;
• syltetøy - 3 liter;
• tørr gjær - 60 g;
• sukker - 1,5 kg.

forberedelse

1. For denne oppskriften, skal gjær fortynnes i søt vann og insistere en halv time før skumet dannes.
2. I varmt vann legg sukker og syltetøy, rør til en homogen masse. Du kan legge til friske fruktstykker.
3. Hell den fortynnede gjæren, bland.
4. Sett på vannfellen.
5. La i varmen i en uke.
6. Oppskrift braga for syltetøy for moonshine krever daglig risting av væsken.

Braga fra hvete uten gjær til moonshine

Moonshine, laget på gjær, har en karakteristisk lukt, så mange håndverkere foretrekker oppskrifter uten dette produktet. Det beste eksemplet er hvetebrødet til måneskinn, fordi det er vill gjær på kornet, som virker ikke verre enn vin. Fermentering tar lengre tid, men kvaliteten på alkoholen over, så kalles også en bråkvin.

Ingredienser :

• korn - 4 kg;
• sukker - 4 kg;
• vann - 30 liter.

forberedelse

1. For å fylle 1 kg korn i en beholder, hell vann, la det stå i 2 dager på et mørkt, kjølig sted, slik at hveten spirer.
2. Tilsett 0,5 kg sukker, bland, la igjen i ytterligere 10 dager i varmen.
3. Hell surdeigen, sett resten av sukkeret og mais, hell varmt vann.
4. Bruk en vannfelle, rengjør i 20 dager i varme.

Braga fra epler til moonshine - oppskrift

Det er en annen gammel oppskrift - braga fra epler til moonshine. Du trenger bare å ta et søtt utvalg, den syrlige søten med sukker. Gjær er ideell for vin. Frukt bør plasseres kuttet i skiver, pitted, noe som gir bitterhet. Drikken blir sterk, med en brunaktig tinge og karakteristisk, astringent aroma.

Ingredienser :

• epler - 30 kg;
• vann - 20 liter;
• sukker - 4 kg;
• tørr gjær - 100 g.

forberedelse

1. Epler skales, kuttes, brettes i en flaske.
2. Sukker fortynnet med vann, hell frukt.
3. Tilsett gjæren.
4. Sett den hydrauliske lukkeren, sett den på et mørkt sted i 10 dager.

Braga fra druer til moonshine

Det beste for styrke og aroma anses å være druer fra druer til brewing uten gjær. Friske bær gir en flott aroma, noen håndverkere prøver å velge de som ødelegger hvep, fordi det er et tegn på høyt sukkerinnhold i druer. Et utvalg vil passe alle, sette Isabella i en lekter.

Ingredienser :

• druer - 5 kg;
• sukker - 2 kg;
• tørr gjær - 40 g;
• vann - 15 liter.

Forberedelse :

1. Bær holder dagen i fryseren, slik at druene vil dele duften.
2. Avrim, undertrykk.
3. Sukker oppløses i vann, fortynnet gjær.
4. Hell druene, rør godt.
5. Fjern til et varmt sted ved å plassere en vannfelle.
6. Etter en dag legger du til den andre halvdelen av sirupen.
7. Risting en gang om dagen, tåler opptil 14 dager.
8. Oppskriften på brewing for moonshine krever at den blir rystet en gang om dagen.

Braga på ris for moonshine

Den originale, men hyggelige smaken er risbuggen for moonshine. For ikke å ødelegge drikken, insisterer på at det blir anbefalt i en eik fat eller til og med på eik chips for å gi en ravfarget fargetone. Det ferdige produktet kan ikke helles i plastbeholdere, bare glass er nødvendig. Den originale måten - i stedet for vann, tilsett øl og mineralvann.

Ingredienser :

• ris - 1 kg;
• sukker - 1,5 kg;
• øl - 1,5 liter;
• mineralvann - 6 liter.

forberedelse

1. Bland ris og sukker, hell øl og vann.
2. Rør, dekselet, sett i et varmt og mørkt hjørne i 90 timer.
3. Filtrer gjennom osteklær foldet firefoldig.
4. Destill anbefales to ganger.