Vi tilbyr deg flere originale oppskrifter for matlaging av snacks med pære og ost. Med denne parabolen, du ikke bare overraske gjester, men også forårsake beundring for dine kulinariske evner fra deres husholdning.
Salat med druer, pære og ost
ingredienser:
- mørke druer - 300 g;
- pære - 1 stk;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- Salat - 0,5 stråle;
- ost med mugg - 50 g;
- lime juice - 1 teskje;
- honning - 1 ts.
forberedelse
Salatblader skylles grundig, håndgnidd på store biter. Druer skåret i halve, osten er tilstrekkelig stor crumb. Fra pæren fjerner vi kjernen og rynker den med tynne plater. For fylling blander vi med honning, olivenolje og limejuice. Legg pæren, druer og ost til salatbladene. Vi hælder salat med druer dressing og dryss på vilje med nøtter.
Skål med ost og pærer
ingredienser:
- brød - 8 skiver;
- agurk - 1 stk;
- pære - 2 stk;
- rød pære - 1 stk;
- ost med mugg - 200 g;
- hard ost - 50 g;
- smør - 1,5 ss. skjeer;
- brunt sukker - 1 ss. skje;
- olivenolje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Pærer vaskes, tørkes og skiver. I stekepanne varmes smøret, tilsettes sukker, rør i 1 minutt og spred ut pæreskiver. Frukt frukten i noen minutter. Brødet legger på et bakeplate, dryss med olivenolje, dryss med revet ost og bake ved en temperatur på 180 grader 15 minutter.
Agurk kutt i krus, vi rengjør og hakk løk og hakk ost med små kuber. Nå setter vi agurker på brødskiver, dryss løk og dekk med ost med mugg. Vi avslutter smørbrød med stykker pærer og legg det på ovnen i 5 minutter. Det er alt, bakt toast med pære og ost klar!
Pizza med ost og pære
ingredienser:
For testen:
- mel - 150 g;
- salt - 5 g;
- vann - 1 vare;
- olivenolje;
- tørr gjær - 0,5 g.
Til fylling:
- Mozzarella-ost - 120 g;
- Gorgonzola-ost - 100 g;
- pære - 1 stk.
forberedelse
For deigen, bland mel med vann, hell olivenolje, sett salt og gjær. Vi knader det godt og ruller det ut med en rullestift i en sirkel med en tykkelse på 1,5 mm. Deretter spredte vi på deigen, pre-revet Mozzarella-ost og kuttet i små stykker Gorgonzola. Nå sender vi pizza til ovnen og bake i 5-7 minutter ved 180 grader. Etter at tiden er gått, ta forsiktig ut pizzaen, slip mashed stykker med ost med spiseskje, slik at hele overflaten er jevnt dekket med den. Så tar vi en pære, skrell den, kutt den i tynne poser og legg den på pizza.