Fisken i ovnen er nyttig, velsmakende og enkel. Hvordan lage pangasiusfileter i ovnen, nå finn ut.
Pangasiusfilet i ovnen i folie
ingredienser:
- gulrøtter - 140 g;
- salt;
- ost - 100 g;
- pangasiusfilet - 0,5 kg;
- løk - 120 g;
- krydder for fisk.
forberedelse
Pangasiusfileten tines i kjøleskapet og kuttes i 5 stk. Gulrøtter grind på et rifler, og løk halse ringer. På et stykke folie setter vi løk, deretter fileter, salt og krydder krydder. Så sprer vi gulrøtter. Alt dette er innpakket i folie. Pangasiusfilé med grønnsaker bake i ovnen i ca 20 minutter, deretter pakke folien, gni den med ost og kok den i ytterligere 10 minutter. Når du er ferdig, legg fisken med grønnsaker og ost på en tallerken og server den til bordet.
Pangasius filèt i ovnen med poteter - oppskrift
ingredienser:
- filet av pangasius - 500 g;
- tomater - 3 stk.
- poteter - 1 kg;
- ost - 200 g;
- løk - 180 g;
- salt;
- krydder.
forberedelse
Filen av pangasius er min, vi tørker den, salt den og gni den med krydder for fisk. Skalte poteter shinkle i sirkler. Løk og tomater shinkuem ringer. På bakeplaten legges et lag med poteter, tilsett salt og pepper. Så legger vi et lag løk, fisk. Fileten kan kuttes i stykker, eller du kan sette den hele. Deretter igjen, løk, poteter, salt og pepper. Det siste laget er lagt ut tomater. Vi smelter toppbrønnen med majones, deksel med folie og bake i en halv time ved 180 grader. Deretter fjerner folien, stryk godt opp med ost og bake pangasiusfileten i ovnen med poteter i ytterligere 5 minutter.
Pangasius filet i ovn med ost
ingredienser:
- filet av pangasius - 3 stykker;
- ost - 150 g;
- pepper;
- tomater - 2 stk.
- løk - 300 g;
- vegetabilsk olje;
- sitron av middels størrelse - 1 stk.
- salt.
forberedelse
Pangasiusfileten tines naturlig (uten bruk av mikrobølgeovn), podsalivayem, peppered med pepper, godt vannet med sitronsaft og i 20 minutter igjen for å marinere. I mellomtiden ringer shinkem løk. Fyll det med kokende vann i 5 minutter for å eliminere bitterheten. Hvis ønskelig, kan du dryss den med eddik og hold den i 5 minutter. Klipp tomatene i tynne ringer, og hakk osten på en fin rist. I den tidligere oljede formen setter du syltet fileter, fordel deretter løk, tomater og topp det hele godt, strykt med ost. Ved 190 grader bake vi pangasiusfileten i ovnen i ca 20 minutter. Nyt din appetitt!