Pizza med sopp - en god matbit til hjemmebruk eller behandle gjester. Det store utvalget av alle mulige varianter av mat tillater hver gang å nyte nye inntrykk, og endrer settet med ekstra komponenter for designen.
Pizza med sopp og ost
Påfyllingen for pizza med sopp kan være multikomponent, inkludert forskjellige tilsetningsstoffer eller, som i dette tilfellet, lakonisk med det minste tillatte settet. Den mest delikate maten er oppnådd med kantareller, sopp eller andre skogboere, som tidligere må kokes og deretter stekes med fett med løk. På 40 minutter kan du lage 4 porsjoner snacks.
ingredienser:
- kantelereller - 400 g;
- løk - 150 g;
- ost - 120 g;
- krydder;
- mel - 260 g;
- melk - 120 ml;
- vegetabilsk olje og krem - 3 ss. skjeer;
- salt.
forberedelse
- Stek på soppfyllingen.
- Bland melbunnen, spred den på et ark, dekk med steking og tygge generøst med ostflis.
- En kvart time baking ved 200 grader pizza med sopp vil være klar.
Pizza med kylling og sopp
De uforanderlige favorittklassikerne er pizza med kjøtt og sopp. Ofte brukes til å fylle kylling. Du kan ta brystet, bena eller lårene, koker produktet med krydder i saltet vann, og etter kjøling i kjøttkraft kuttet i terninger. Grunnlaget kan gjøres på din favoritt måte - det blir like deilig. 2 timer vil gå til å lage matretten for 4 personer.
ingredienser:
- mushroom - 200 g;
- kylling kjøtt - 250 g;
- pære - 100 g;
- myk og hard ost - 100 g;
- oregano;
- mel - 250 g;
- vann 120 ml;
- olje - 3 ss. skjeer;
- gjær - 10 g;
- sukker - 10 g;
- salt.
forberedelse
- Plante en gjærbase, fordel på bakeplate, smør oregano og legg ut mykost.
- Pass på løk og mushroom kutt, plassert på toppen.
- Deretter slår kylling.
- Pryaztsa pizza med sopp ost og bake.
Pizza med sopp og pølse
Ikke mindre populær pizza med skinke og sopp. For sin design kan brukes som en klassisk skinke, og alle slags pølser fra kokt til rå. Du kan ta produktet som er tilgjengelig. Denne varianten passer for ulike typer eksperimenter, som alltid gir et utmerket resultat. I en halv time får du 4 porsjoner.
ingredienser:
- østers sopp - 200 g;
- løk - 50 g;
- pølse - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- tomat og majones - 50 g;
- krydder;
- mel - 240 g;
- vann 120 ml;
- kremaktig fett - 50 g;
- bakepulver - 5 g;
forberedelse
- Plant deigen, fordel den på et bakervarer, smør det med saus.
- Stekt østers sopp med løk, sesong, legg på toppen med pølse.
- Glatt overflaten med et majonesrutenett, tinker med parmesanskiver.
- Bake pizza med sopp i ovnen for en kvart time ved 200 grader.
Pizza med hakket kjøtt og sopp
Pizza med sopp, oppskriften som du vil lære senere, er utarbeidet med hakket kjøtt. Ethvert produkt kan brukes: biff, svinekjøtt, kylling. Mange foretrekker å bruke den rå, uten forvarmebehandling, men for å unngå ikke-baking, er det bedre å steke rå med løk. I 1,5 timer oppnås 4 porsjoner.
ingredienser:
- kantarelle - 200 g;
- løk - 50 g;
- forkjølt - 350 g;
- saus og majones - 50 g;
- ost - 120 g;
- Italienske urter;
- mel - 240 g;
- melk - 120 ml;
- olje - 3 ss. skjeer;
- gjær - 10 g;
- sukker - 10 g;
- salt.
forberedelse
- I utgangspunktet blir deigen slått på, rullet ut, smurt med tomat, bestrøket med urter.
- Rør forkjølt med løk, legg på toppen med kokte kantareller.
- Dekk arbeidsstykket med majonesmask og ost.
- Etter 15 minutters baking med middels varme, blir pizza med sopp klar.
Pizza med sopp og tomater
Pizza med syltet sopp og friske tomater er pikant, aromatisk og forholdsvis enkelt. Sistnevnte er å foretrekke å velge søte, ikke sure varianter - smaken vil være mer harmonisk og balansert. Hvis ønskelig, kan du utfylle produktet med skiver oliven og biter av mozzarella. På førti minutter vil du kunne mate 4 spisere med en delikatesse.
ingredienser:
- syltet sopp - 250 g;
- tomater - 300 g;
- ost - 150 g;
- ketchup - 40 g;
- tørr basilikum;
- mel - 260 g;
- melk - 120 ml;
- olje - 4 ss. skjeer;
- salt.
forberedelse
- Plasser deigen, rull den tynt på et ark, smør det med ketchup, dryss med basilikum.
- Fordel mushroom og tomat skiver, pritrushivayut ost sjetonger.
- Etter 10 minutters baking vil hjemmelaget pizza med sopp og tomater være klar.
Pizza med sopp og syltet agurker
Fra følgende anbefalinger lærer du hvordan du lager pizza med sopp og pickles. Produktet er laget med noen avvik fra tradisjonell teknologi, men det viser seg å være sinnsykt deilig og vil tilfredsstille elskere av smakfulle snacks. Syltede agurker kan erstattes med syltet. For å få en matbit for 4 personer tar det 50 minutter av tiden din.
ingredienser:
- mushroom - 500 g;
- pære - 100 g;
- syltet agurk - 100 g;
- Parmesan - 50 g;
- egg - 2 stk;
- rømme - 50 g;
- greener, oregano;
- mel - 260 g;
- rømme - 100 g;
- Smør - 220 g;
- innløst soda - 5 g;
- sukker - 10 g;
- salt.
forberedelse
- Bland deigen, fordel den på en bakkeplate.
- Fry sopp skiver med løk, krydder etter smak, spredt på et ark.
- Legg ristede agurk, greener, dryss med parmesan
- Hell pizza med sopp pisket med rømme egg og bake til rouge i middels varme.
Pizza med bacon og sopp
Pizza med porcini sopp er spesielt deilig og aromatisk. I dette tilfellet beskrives versjonen av produktet med bacon, men faktisk kan du supplere maten med et hvilket som helst egnet produkt som passer til din smak. Boroviki må forkokt og kuttes før videre bruk. I 40 minutter på bordet ditt vil det være en matbit for 4 personer.
ingredienser:
- boletus - 400 g;
- bacon - 100 g;
- løk - 100 g;
- Parmesan - 120 g;
- rømme - 90 g;
- krydder;
- mel - 160 g;
- melk - 120 ml;
- vegetabilsk fett - 50 ml.
forberedelse
- Bland deigen, rull den ut på et bakepulver, olje det med rømme, og krydder med krydder.
- Stek kokte sopp med løk, spred ovenfra.
- Strimler av bacon er kuttet, brunet i en tørr varm panne, sendt til andre ingredienser.
- Stryk arbeidsstykket med parmesanost, brun i ovnen.
Lenten pizza med sopp
Vegetarisk pizza med sopp i smakegenskapene er ikke dårligere enn produkter med mer mettet innhold og tilstedeværelse av komponenter av animalsk opprinnelse og fett. Ofte fylles settet med tomater, oliven og ost er erstattet med magert majones . Å designe 4 porsjoner delikatesser vil bli brukt om en og en halv time.
ingredienser:
- mushroom - 300 g;
- tomater - 200 g;
- oliven - 70 g;
- tomat - 30 g;
- magert majones - 30 g;
- løk - 50 g;
- greener, krydderurter;
deig:
- mel - 160 g;
- melk - 120 ml;
- gjær - 10 g;
- vegetabilsk fett - 30 ml;
forberedelse
- Bland gjærbasen, rull den ut, spred den på et ark, smør det med tomat og dryss med krydder.
- Legg ut sjampinjongskiver, tomatkrem, løkhalvringe, skiver med oliven, dekk alt med et majonesnett.
- Billetet er bakt, dekorert med greener.