Selvfølgelig vil enhver ernæringsfysioter gripe hodet ved bare omtale av en slik usunn kombinasjon. Men det er vanskelig å komme opp med en velsmakende varm matbit til øl. Så av og til unnslipper vi oss likevel med kjære og venner av denne skadelige yummy!
Pølseoppskrifter i bacon i ovnen
ingredienser:
- pølser - 500 g;
- bacon røkt - 150 g;
- sukkerbrun - 3 ss. skjeer;
- pepper cayenne - å smake.
forberedelse
Fjern pølsene fra beskyttelsesfilmen. Bacon skåret i tynne lange skiver. Bland det brune sukkeret med krydret cayennepepper. Hver pølse innpakket i bacon, rullet i sukker og gjenget på trespyd - over noen stykker. Spred sosiskochki på risten oppvarmet opp til 180 grader ovn og brun. Vi serverer varmt.
Pølser i bacon på stekepanne
ingredienser:
- pølser - 12 stk;
- bacon - 100 g;
- vegetabilsk olje - 1 teskje;
- rosmarin - 12 grener.
For saus:
- tomater - 4 stk.
- løk rød Krim - 1 stk.
- varm chili pepper - 1 stk.
- hvitløk - 2 tenner;
- sukker - 1,5 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- balsamicoeddik - 2 ss. skjeer;
- salt, svart pepper nykjøtt - til smak.
forberedelse
Forbered deg først sausen. For å gjøre dette, legg på et folie-dekket bakeplate, tomater, løkskiver og skrellet hvitløk. Vi legger også til dem en krydret pepper kuttet i halv og frøet fra frø. Stryk grønnsakene med smør og bake i forvarmet ovn til 180 grader til det er mykt. Fjern deretter tomatene fra huden, legg alle grønnsakene i en blender og bli en puree. Vi legger til olje, eddik, sukker og salt. Slå igjen, til glatt. Denne sausen kan lagres i flere dager i kjøleskapet.
Med pølser fjerner vi filmen og deler seg i 3 deler. Hver vikle i en tynn skive bacon og streng på 3 stykker på grøntene av rosmarin. Vi legger ut på en panne oppvarmet med olje og stek fra to sider til en rødskorpen. Klarpølser kan stå en stund på papirservietter for å la overflødig fett rive av. Og vi serverer bordet med en grønn salat, friske grønnsaker og hjemmelaget tomatsaus .
Hvordan lage pølser i bacon og ost?
ingredienser:
- pølser - 15 stk;
- ost for toast - 5 stk.
- bacon - 200 g;
- sennep - 5 ts.
forberedelse
Vi kutter skiver med ost i 3 strimler. Hver pølse er først belagt med sennep , deretter innpakket med ost, og på toppen - et stykke bacon. Vi reparerer alt ved hjelp av tannplukkere. Vi legger sosiskochki på pallen, tidligere oljet, og sendes til en forvarmet 220 graders ovn i bare 10 minutter.