Puffed salater er en utmerket måte å utfylle det festlige bordet med en ny, original, godbit. Å ha et grunnleggende sett med produkter i kjøleskapet, og forbinde fantasien, kan du lage uvanlige retter som alle gjester vil sette pris på.
Puffed salater - oppskrifter
For å lage en deilig lagret salat trenger du ikke å ha spesielle kulinariske ferdigheter. Det er mange oppskrifter som har vist seg på festlige bord. Den mest populære er "Mimosa", den viktigste funksjonen er lagdelt distribusjon av ingredienser og en gjenkjennelig yellown "cap" på overflaten.
ingredienser:
- rosa laks hermetisert - 1 b.
- kokte poteter - 2 stk.
- hardkokte egg - 4 stk.
- ost - 150 g;
- gulrøtter tilberedt - 2 stk;
- majones.
forberedelse
- Enkelte lagede salater gjennomvåt med majones.
- Første lag distribuere revet poteter, etterfulgt av revet gulrøtter og ekorn.
- Hakk fisken med en gaffel, legg ut det neste laget.
- Sikt osten, spred over fisken, suge den med majones og pynt den smulede eggeplommen.
Lagsed salat med kylling
Ofte pustede salater på festbordet serveres i salatskåler, men du kan nærme seg prosessen med å dekorere snacks på en ny måte. Dekk matbeholderen med en film, fordel ingrediensene i lag, slikke med majones. Gi maten til å brygge og før servering snu salaten på fatet, ta av filmen og den originale snacken vil forbløffe utseendet til alle gjester.
ingredienser:
- røkt bryst - 200 g;
- fersk agurk - 2 stk.
- marinerte mushrooms - 150 g;
- Kokt egg - 3 stk.
- grønne løk - 50 g;
- majones.
forberedelse
- Dekk den dype bolle med en film, legg ut de revede eggene, stram, suge med majones.
- Legg hakkede løk av løk, etterfulgt av hakket sopp, klemme tett, suge.
- Spred agurken, kutt i strimler, smør med majones og legg den hakkede kyllingen.
- La parabolen stå i kulde i et par timer.
- Vend lagd salat med røkt kylling på fatet, fjern filmen og server.
Krabbe Lag Salat
Selv en enkel krabbe salat kan forvandles ved å gi den en ny måte. Hvis selskapet kommer til å være liten, lage separate deler av parabolen ved hjelp av en støpe ring. Slike puffede salater akkurat som alle, og gjestene vil ikke merke at snacken er enkel og oppskriften er kjent for alle. Antall ingredienser er angitt for 4 porsjoner av parabolen.
ingredienser:
- kokt ris - 2 elementer;
- mais - ½ b;
- ost vanskelig - 150 g;
- krabbepinner - 200 g;
- majones;
- grønne løk - 50 g.
forberedelse
- Bland kokt ris med hakkede grønne løk og majones. Dette blir det første lag av salat.
- Legg ut i en ring, pritrambovyvaya, et andre lag med mais, suge med majones.
- På toppen sprer du noen av krabbelstikkene som gnides på en stor rist, suge og spre revet ost.
- På toppen dekorere med revet surimi.
- Lagsed salat med krabbepinner klar til å betjene umiddelbart.
Lagsed salat med sopp
Den mest berømte puffede salaten med kylling og sopp er "Glade" . Denne retten vil nøyaktig forvandle kjedelig meny, og gjestene vil prøve det først. De grunnleggende ingrediensene som utgjør snacks er det enkleste, det er viktig å velge sopp av høy kvalitet, deilig og helst i samme størrelse. For støping trenger du en dyp bolle eller gryte og en matfilm.
ingredienser:
- mushroom - 250 g;
- Koreanske gulrøtter - 150 g;
- kokte poteter - 4 stk.
- syltet agurk - 2 stk.
- kokt bryst - 200 g;
- OST vanskelig - 250 g;
- løkgrønn og dill - 50 g;
- majones.
forberedelse
- Dekk beholderen med en film, legg soppene tett til hverandre med kappene ned.
- Topp med et tykt lag med hakkede greener.
- Neste, et lag med revet ost, primramuyte, suge med majones.
- Det neste laget - gulrøtter, da, agurker, suge.
- Fordel ristede poteter og hakkede kyllinger, tamp godt.
- Vend på en tallerken, fjern filmen og server.
Lagsed salat med lever
Puffed salater ser imponerende ut, hvis du sender dem hver for seg til hver gjest. Denne forretten har en interessant sammensetning av ingredienser som passer perfekt til smak og skaper en lysfarget sammensetning. Forvar leveren på forhånd til den er klar, den må avkjøles helt før støping.
ingredienser:
- Lever kylling, kokt - 200 g;
- gulrøtter tilberedt - 1 stk;
- Kokt egg - 2 stk.
- syltet agurk - 2 stk.
- grønn løk - 20 g;
- majones.
forberedelse
- Lever stor slipe, tilsett, bland med majones, legg ut det første laget i ringen, pritrambujte.
- Gni agurker, klem ut væsken, spred over leveren, etterfulgt av revet gulrøtter, suge med majones.
- Topp med gnidne ekorn, legg til, smør med majones.
- Dekorer den lagd salaten med kyllingelever, knuste gulrøtter og hakkede løk.
Lagsed salat "Praha" med svisker
Puffy og deilige salater ser ofte veldig fargerike ut. "Prague" er en gjenkjennelig oppskrift som adskiller seg fra enkle snacks med en interessant multikomponent sammensetning. Interessant smak legges løk, som må marineres 2 timer før formingen av parabolen. Svisker blir forvarmet med varmt vann i 5 minutter.
ingredienser:
- kokte gulrøtter - 2 stk;
- kokte egg - 3 stykker;
- kokt filet - 350 g;
- grønne erter - 150 g;
- syltet agurker - 4 stk.
- marinerte løk - 1 stk.
- svisker - 100 g;
- majones.
forberedelse
- Egg, gulrøtter, agurker rist, kylling og svisker knust med en terning.
- Legg ut lag, slikke hver med majones.
- Det første laget er en kylling, etterfulgt av en bue, etterfulgt av egg.
- Fordel agurker og gulrøtter, hell over erter, pynt med et lag med svesker.
- Server den lagd salaten med kylling og svesker etter en halv time med impregnering.
Lagsed salat med ananas
Puffed opp vakre salater er utarbeidet enkelt og fordelaktig se på bordet, tiltrekke oppmerksomheten til gjestene. Kombinere de tilgjengelige ingrediensene kan du lage uvanlige godbiter, hver gang overraskende alle med sine ferdigheter. En lagdelt salat med kylling og ananas er en god løsning for å tilfredsstille smaksforespørgene til selv de mest sprø spiserne.
ingredienser:
- kokt kylling - 300 g;
- ananas (knust) - 200 g;
- kokte egg - 3 stykker;
- valnøtter knust - 1 håndfull;
- majones.
forberedelse
- Spred alle ingrediensene, slikke hvert lag med majones.
- Det første laget vil være kylling, ikke hakket, etterfulgt av ananas.
- Fra ovenfor distribuere revet ekorn og et lag med yolks.
- Dekorer med knuste nøtter.
Lagsed salat med laks
Lekkert og fargerik lagdelt salat med rød fisk vil bli et smart tillegg til den høytidelige menyen. Avokado og gulrøtter vil legge til spesielle smaker til parabolen. Å suge salat er bedre usøtet yoghurt. De angitte ingrediensene er nok til 4 porsjoner snacks, og hvis risen er kokt på forhånd, tar preparatet ikke mer enn 20 minutter.
ingredienser:
- laks litt saltet - 200 g;
- ris kokt (langkornet) - 1 vare;
- avokadoer - 1 stk;
- gulrøtter tilberedt - 2 stk;
- kokte egg - 3 stykker;
- yoghurt.
forberedelse
- Første lag legg ris, suge med yoghurt, fordel laksene ovenfra, fett.
- Avocado pulp knuse stor, sprer neste lag, suge.
- Gulrøtter skåret i strimler, spredt over avokado, savner med yoghurt, dekorere med revet egg.
Puffet salat med reker
En lettlagret salat med reker kan serveres i servering av keramikker. Lag en slags salat-cocktail, distribuere alle ingrediensene i sin tur og dekorere parabolen med sjømat. Den grunnleggende strukturen kan være den mest primitive, takket være den opprinnelige serveringen, til og med en kjedelig tallerken blir forvandlet og nytes av alle gjester.
ingredienser:
- reker - 200 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- hard ost - 200 g;
- Friske agurker - 2 stk.
- majones og yoghurt - til 50 g.
forberedelse
- I kremanki lagde lag med suger av agurker og gulrøtter, revet ost.
- Spred på toppen med en blanding av yoghurt og majones.
- Dekorer med et lag med knust kokt reker.
Lagsed salat med tunfisk
Lys, fargerik og sinnsykt deilig lagret salat med tunfisk boks serveres i briller. En enkel sammensetning kompenseres av en utmerket kombinasjon og en lys utsikt. Fisk det er bedre å velge hele stykker og uavhengig å knead, etterlater store skiver. Du kan erstatte den vanlige majonesen med yoghurt, det vil bidra til å gjøre snacken enkel.
ingredienser:
- spinat - 100 g;
- mais - ½ b.
- ratunda - 1 stk;
- tunfisk - 1 b.
- salatløk - 1 stk;
- avokado - 1 stk.
forberedelse
- Klipp spinat fint, sett det inn i glassets første lag.
- Etter mais, kuber av pepper og løk.
- Fisk, spredt ut ovenfra.
- Skje en skje med saus, garnér med avokado skiver.