For eksempel venter du på et lite selskap for å feire en begivenhet eller anledning og tenke gjennom menyen. Salat i kurver er en god ide for et høytidelig bord. Kurven kan være veldig annerledes.
Hvordan lage salatskåler?
For eksempel kan du kjøpe ferdige (eller om ikke for dovne) bakekurver til salat fra sand eller bladerdegg (spesielle former er nødvendige for dette). Det bør bemerkes at kurven med shortcake er mer egnet for søte dessertsalater, fra puff for det samme - for noen.
Noen salater kan serveres i såkalte appelsinkurver, det vil se veldig originalt, vakkert og behagelig. Dessuten frigjør citrusfrukterne flyktige aromatiske stoffer i rommet og har en behagelig, attraktiv farge og utseende som øker stemningen til de som sitter ved bordet. "Oransje" kurver gjøres ganske enkelt: På en orans skorpe gjøres en sirkulær kutt over midten (på ekvatorens måte) og fjern forsiktig avskallens halver, forsøk på ikke å skade. Du kan lage et hakk i en zigzag, så på kanten blir det denticles. Dermed får du to beholdere i form av en halvkule hver.
"Oransje" kurver er spesielt gode for lette dessertfruktsalater i fusjonsstil med milde fyllinger av yoghurt og kremete kremete sauser eller for mer solide salater som kombinerer kjøtt eller fisk (og / eller sjømat) med frukt.
Oppskrift på salat i oransje kurver
ingredienser:
- svinekjøtt bacon røkt (eller brisket, skinke, kokt kylling hvitt kjøtt);
- bananer litt umodne;
- ost;
- unge oliven uten pits;
- kiwi frukt;
- hvitløk;
- kalk eller sitron;
- varm rød pepper;
- tykk naturlig usøtet yoghurt eller krem;
- Korianderblader og persille for dekorasjon.
forberedelse
Først forbereder vi fyllingen. I yoghurt eller krem, legg til kalk eller sitronsaft, hakket hvitløk og krydre med varm pepper. La slippe infusjon. Når det blir nødvendig å fylle salaten,
Bacon skåret i små terninger, oliven - sirkler, bananer - sirkler eller mindre, kiwi - vilkårlig. Kombiner alle tilberedte ingrediensene i en bolle. Tilsett fyll og bland. Fyll salaten med "oransje" kurver. Dryss med revet ost og dekorere med grønne grønnsaker.
Om ønskelig kan du komplisere oppskriften ved å legge til en blanding av kakaopulver med pulverisert sukker (forhold 2: 1 eller 1: 1) til fyllingen - slik at salaten blir enda mer raffinert og interessant. Til denne parabolen er det godt å servere tequila med kalk eller en cocktail av gin (vodka, rum) med lett vermouth (martini) og fersk appelsinjuice .